Рецепт імбирного чаю і корисні властивості цього напою
Напої повинні бути не тільки смачними, а й корисними. До такої категорії, безумовно, відноситься і чай, сортів, якого існує безліч. Особливе місце серед них займає імбирний чай. Він не тільки бадьорить тіло, але і сприяє поліпшенню настрою, лікує депресію, допомагає боротися зі зморшками і зайвою вагою, покращує травлення.
Класичний імбирний чай
Рецепт імбирного чаю в класичному варіанті вельми простий. Вам потрібно тільки окріп і сам імбир. В середньому на двісті п'ятдесят мілілітрів води заварюють чверть чайної ложки натертого імбиру. Звичайно, ці пропорції можна коригувати під свій смак. 
Настоюється напій протягом десяти хвилин. Цей рецепт імбирного чаю можна змінювати, додаючи різні інгредієнти. Найчастіше прийнято використовувати цитрусові фрукти, такі як лайм або лимон, а також різні прянощі - корицю, кардамон або гвоздику.
Як вилікувати застуду
Рецепт імбирного чаю можна підбирати конкретно до кожної проблеми. Наприклад, якщо ви хочете вилікувати застуду, готуйте класичний напій, збільшуючи кількість імбиру. Для посилення лікувального ефекту можна додати трохи меду. Хороший варіант, що допомагає організму перемогти хворобу - вживання суміші імбирного і чорного чаю. Щоб підготувати такий настій, достатньо всього лише змішати імбирний порошок зі звичайною заваркою, залити окропом і дати настоятися протягом півгодини.
Оригінальний рецепт
Існує і більш складний рецепт імбирного чаю. Незважаючи на те що вам потрібно затратити деякий час і сили на його приготування, цей чай варто того. З його допомогою пройде роздратування і біль у горлі, зменшитися кашель. До складу напою входять такі інгредієнти: корінь імбиру, кориця і кардамон, натуральний зелений чай, мед, лимон і гвоздика.
У процесі приготування в першу чергу необхідно заварити і процідити чай. Потім ставимо його кипіти на повільному вогні в ємності з нержавіючої сталі. Поступово додаємо прянощі і залишаємо настоянку кипіти протягом двадцяти хвилин. Наступний етап полягає в вичавці і додаванні соку, а потім і самого лимона, а також трьох ложок меду. Варити готовий настій потрібно ще пару хвилин. Після цього напій наполягають ще п'ятнадцять хвилин.
Боремося з депресією
Багатьох хвилює питання про те, як заварювати імбирний чай для боротьби з депресією. Для цього буде потрібно імбир, чорний або зелений чай без добавок, за бажанням мед і червоний перець. 
Щоб такий чай бадьорив вас краще традиційної кави, спробуйте нарізати корінь імбиру кільцями і заварювати його в такому стані. Прекрасним доповненням до такого напою буде м'ята або лимон.
Імбирний чай для схуднення
Жінки найчастіше цікавляться, як приготувати імбирний чай для схуднення. Необхідно змішати три компоненти з різними смаками - лимон, імбир і мед. Такий склад здатний стимулювати травні процеси в організмі людини. Крім того, ефірні олії імбиру багаті такими речовинами, як гінгерол і шогаол, що відповідають за активний обмін речовин. Щоб підсилити ефект схуднення, в ємність з чаєм можна додати кілька часточок часнику.
