Як зробити молочний коктейль в домашніх умовах
Молочний коктейль ... Який напій може бути краще для дитячого свята, вечірки або просто на сніданок? Він не тільки смачний, а й надзвичайно корисний - молоко дає необхідну кількість кальцію, протеїну і жирів, а фруктові або овочеві добавки зарядять вас енергією вітамінів С, А, групи В, калію і магнію. Все залежить від того, з чим саме ви будете його готувати. До речі, молочний коктейль - відмінний вихід для тих мам, чиї діти не люблять молоко. Яка дитина відмовиться від смачної, красивою, з шматочками фруктів суміші, яку пити дуже весело і цікаво?
Варіанти того, як зробити молочний коктейль, ви знайдете далі в нашій статті. Сьогодні вам представлений класичний рецепт його приготування, а також фруктово-молочний напій і шоколадний.
Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах
Щоб покуштувати цей напій, вам більше не знадобиться йти в кафе. Класичний мікс готується настільки просто, що рецепт, як зробити молочний коктейль, подужає навіть школяр. Для кількох порцій вам знадобиться:
- 250 грам. звичайного вершкового морозива (це приблизно 2 кульки);
- 2 склянки молока 3.2% -ної жирності;
- 1 склянка вершків;
- 2 ст. ложки цукрової пудри або будь-якого фруктового сиропу;
- трохи ваніліну.
Покладіть в блендер або чашу для змішування всі зазначені інгредієнти, збивайте на найвищій швидкості 2-3 хвилини. Класичний молочний коктейль готовий. Слідуючи вказаною рецептом, у вас вийде приблизно 3-4 порції. Для тих, кого бентежить жирність коктейлю (все-таки морозиво і вершки - не самі дієтичні продукти), є очевидний вихід - замінити звичайне молоко знежиреним, також вибрати вершки з найменшим відсотком жирності, а з широкого асортименту морозива придбати те, яке має найменшу калорійність . Таким чином, ви насолодитеся напоєм без шкоди для фігури. Також в коктейль можна додати трохи свіжих ягід або фруктів, а цукор, як було зазначено вище, замінити фруктовим або будь-яким іншим сиропом. Тепер, коли у вас є базовий рецепт, як зробити молочний коктейль будинку, ви можете нескінченно експериментувати і придумувати щось нове. Додаючи різні інгредієнти, ви приготуєте нову суміш до кожного сніданку.
Як зробити молочний коктейль з шоколадом і бананом
Цей рецепт точно стане фаворитом на дитячих вечірках. Шоколадно-банановий смак припаде до душі абсолютно всім малюкам. Для нього турботливою мамі потрібно взяти:
- 150-200 мл молока будь-якої жирності;
- 70-100 грам шоколаду;
- 1 банан;
- 200 грам звичайного морозива;
- корицю за смаком.
Натріть шоколад на тертці і розчиніть його в невеликій кількості гарячого молока, залиште пару ложок стружок для прикраси. Банан наріжте невеликими кружечками. Далі всі інгредієнти слід помістити в міксер або блендер, збивати протягом 2-4 хвилин, поки маса не стане красивою і однорідною. Після чого розлити по склянках і, прикрасивши шоколадом, подавати до столу. У напій можна додати корицю до смаку. Все дуже просто і не займає навіть п'яти хвилин. Знаючи, як зробити молочний коктейль, ви легко знайдете в ньому альтернативу магазинним газованим напоям, які не дуже корисні і дітям, і дорослим.
