Найкращий рецепт рисової каші на молоці
Будь-яка людина, який стежить за своїм здоров'ям і харчуванням, знає, що кращий сніданок - каша. Це ситне, корисне і дуже смачна страва, особливо коли мова йде про рисової каші. Подібне ласощі можна готувати з ягодами, гарбузом, родзинками, подавати з джемом або варенням. У кожної господині є звичний для неї рецепт рисової каші на молоці, а ми хотіли б поділитися з вами своїми варіантами приготування. А якщо ви не знаєте, як зварити рисову молочну кашу, то наша стаття буде для вас дуже корисною.
Корисні властивості рису
Для початку давайте розберемося, чим же корисний рис для дорослих і малят. Візьміть нешліфовану круглозерністий крупу для приготування, і тоді ви можете розраховувати на наступні її корисні властивості:
- Готову страву містить клітковину і «правильні» вуглеводи, а це позитивно впливає на стан шлунково-кишкового тракту.
- Молочна каша з рису надає позитивну дію на центральну нервову систему.
- Японські вчені зійшлися в думці, що рис позитивно впливає на розвиток інтелекту у маленьких дітей, сприяє їх розумовому розвитку.
- Рисова каша з нешліфований крупи містить комплекс необхідних вітамінів В-групи: В1, 2, 6 і В3, важливі для організму амінокислоти.
Як видно, подібне блюдо дуже корисно для організму, тому пропонуємо ознайомитися з нашими рецептами.
Класичний рецепт рисової каші на молоці
Для приготування смачної каші вам знадобляться рис і молоко в пропорції 1: 2, половина склянки звичайної води. Сіль і цукор - справа смаку, так само, як і вершкове масло. Готуємо крупу - промиваємо у воді, поки вона не стане практично прозорою. Заливаємо склянку рису половиною склянки води і готуємо, поки рідина не википить, періодично помішуючи. Додаємо пару стаканів молока і варимо до готовності. Незадовго до кінця варіння додайте цукор і сіль. Не забудьте про вершкове масло. Смачна каша готова!
Рецепт рисової каші на молоці в мультиварці
Багато виробників сьогодні радують споживачів таким чудом техніки, як мультиварка. Це дійсно дуже зручний пристрій, особливо якщо мова йде про приготування самих різних каш. Для того щоб зварити з рисової крупи сніданок дитині, вам знадобиться (використовуються спеціальні мультістакани):
- 1 стакан нешліфований рисової крупи;
- по третині склянки молока і звичайної води;
- сіль, цукор за вашим смаком і трохи вершкового масла.
Рецепт дуже простий. Рис промийте у воді і помістіть всі інгредієнти в чашу мультиварки. Увімкніть режим «рис / гречка». Дуже зручна функція - відстрочка старту - допоможе запрограмувати пристрій і отримати смачний сніданок без особливих турбот.
Рецепт рисової каші на молоці з гарбузом
Рис в поєднанні з гарбузом - дуже корисний сніданок для вашого карапуза. Щоб приготувати такі ласощі, візьміть півкілограма гарбуза, залийте 2 склянками молока і варіть до напівготовності. Промийте рис, додайте до гарбузі, влийте ще 2 склянки молока і готуйте, поки всі інгредієнти повністю не размягчатся. Не забудьте в кінці варіння посолити блюдо і додати цукор за смаком. Перед тим як подати, покладіть в кожну тарілку трохи олії.
Висновок
Як бачите, всі рецепти дуже прості, і приготування рисової каші - не проблема навіть рано вранці, поки родина ще спить. Хотілося б додати, що в готову страву завжди можна додати будь-які ягоди (особливо смачно ці ласощі з чорницею або малиною) і фрукти, гарбузове насіння або мед з горіхами. Прикрасити страву можна гілочкою м'яти, або посипавши його меленою корицею. Все залежить виключно від вашої фантазії і смаку.
