Салат із крабових паличок - просте і ситне блюдо
Салат із крабових паличок є самим ситним і смачним блюдом, для приготування якого необхідні тільки прості й недорогі продукти. Зрозуміло, його пробував кожен, проте далеко не всі знають, як саме він готується.
Як приготувати салат з крабовими паличками для святкового столу
Необхідні інгредієнти:
- яйця - три штуки;
- крабові палички - одна велика упаковка;
- консервована кукурудза - одна банка;
- рис - півсклянки;
- цибуля - одна невелика головка;
- білокачанна капуста - 100 грам;
- зелень - для смаку і прикраси;
- сіль, перець - за бажанням;
- майонез - 150 грам.
Салат із крабових паличок: особливості страви
Варто відзначити, що існує досить-таки багато різновидів цієї страви. Приміром, хтось готує салат з крабових паличок, додаючи квасоля, хтось використовує сир і часник і т.д. Однак одне залишається неіменних - будь-який вид цієї страви містить в собі кукурудзу і крабове м'ясо.
Салат із крабових паличок: процес приготування
Для того щоб приготувати цей смачний і ситний салат, необхідно відварити яйця та рис, а потім нашаткувати всі інгредієнти. Варто зауважити, що білокачанну капусту для такої страви слід використовувати тільки молоду (без жорстких стебел). Після того як всі продукти будуть оброблені, їх необхідно змішати в одній тарі. Додавати в це блюдо майонез, сіль, перець і зелень рекомендується тільки перед подачею на стіл.
Оформлення салату
Для прикраси дуже часто використовують зелень (петрушку, кріп, кінзу і т.д.). Однак якщо на святковому столі є страви з морських молюсків, то зверху крабового салату можна покласти кілька маринованих креветок або мідій.
Салат із крабових паличок і квасолі
Варто відзначити, що попередній варіант цієї страви рекомендується готувати в літній час. Адже такі інгредієнти, як капуста і рис, роблять це блюдо ніжним, легким і простим. Якщо ж вам хочеться спробувати більш ситний варіант салату, то бажано додати до нього трохи червоної квасолі.
Необхідні інгредієнти:
яйця - три штуки;- крабове м'ясо - одна велика упаковка;
- консервована кукурудза - одна банка;
- червона квасоля - півсклянки;
- цибуля - одна невелика головка;
- зелень - для смаку і прикраси;
- сіль, перець - за бажанням;
- часник - один маленький зубчик;
- майонез - 150 грам.
Спосіб приготування
Яйця і червону квасолю слід відварити, а потім нашаткувати всі перераховані інгредієнти. Після цього продукти необхідно змішати в одному посуді, додавши консервовану кукурудзу, червону квасолю, зелень і сіль. Перед подачею крабового салату на стіл слід заправити його майонезом і натерти трохи часнику. В якості оформлення можна використовувати шматочки м'яса краба і зелене листя салату.
Корисні поради
- Для того щоб капуста придбала ніжний і приємний смак, перед додаванням в блюдо її необхідно ретельно пом'яти руками.
- Вкрай важливо, щоб відварений рис для салату з крабових паличок був розсипчастим, в іншому випадку блюдо придбає в'язку і неприємну консистенцію.
