Салат з апельсинами. Салати з апельсинами: рецепти

Робити салати з апельсинами придумали сицилійці. З часом полюбилися вони і в нашій країні. Такий салат, безсумнівно, прикрасить будь-який святковий стіл і стане цвяхом вечора. Ми зібрали найцікавіші рецепти в одному місці спеціально для вас. Пробуйте, дивуйте гостей і близьких.

салат з апельсинами

Салат «Часточка апельсина»

Почнемо з одного з найпопулярніших. У салаті немає апельсинів, свою назву він отримав завдяки зовнішньому вигляду.

Необхідні продукти:

триста грамів звареної курки;
двісті грамів печериць;
дві варених морквини;
два солоних огірочка;
сімдесят грамів сиру;
два курячих яйця;
три ложки кукурудзи;
одна цибулина;
майонез.

Спосіб приготування:

Дрібно нарізаємо гриби і цибулю і обсмажуємо їх в невеликій кількості олії.
Огірки натираємо на великій тертці.
Ріжемо курку кубиками.
Крупно трьом моркву.
Півколом викладаємо шари, кожен покриваємо сіткою з майонезу.
Спочатку курка, потім гриби та огірки, кукурудза, яйця, морква.
Майонезом намічаємо часточки, які посипаємо тертим сиром.

Салат «Часточка апельсина» готовий! Можна дегустувати.

Салат з апельсинами і куркою

Щоб його приготувати, беремо такі інгредієнти:

сто грамів вареної курки;
п'ятдесят грам сиру;
один середній апельсин;
яблуко;
огірок;
чотири ложки натурального йогурту.

Покрокові дії:

Апельсин чистимо, прибираємо прожилки, нарізаємо на шматочки.
Дрібно натираємо сир.
Курку ріжемо тоненькими скибочками.
Огірок і яблуко ретельно миємо.
Нарізаємо кружальцями і кубиками відповідно.
Перемішуємо всі продукти в тарілці, заправляємо йогуртом, солимо і прикрашаємо сиром.

Ми приготували салат з апельсинами і куркою. Він виходить ситним, але в той же час легким. Обов'язково спробуйте!

Пікантний салат з креветками і апельсином

салат з апельсинами і куркою

Готується таке блюдо п'ятнадцять хвилин, зате відмінний результат гарантований. Такий салат напевно увійде в список ваших улюблених.

Викладаємо на стіл такі інгредієнти:

тридцять зварених і очищених креветок;
два невеликих апельсина;
п'ятдесят грамів насіння кунжуту;
мед (знадобиться одна ложечка);
два зубчики часнику;
соєвий соус (знадобиться дві великі ложки);
лимонний сік.

Рецепт приготування:

Чистимо цитрусові, нарізаємо, із залишків зціджуємо сік.
Креветки умочуємо у насіння.
Змішуємо мед, соєвий соус, часник, лимонний і апельсиновий соки.
Поливаємо заправкою викладені в тарілку креветки і цитруси.

Екзотичний салат з апельсинами вже готовий! Швидко і дивно смачно!

Корисний салат з додаванням буряка

Таке незвичайне блюдо повинні оцінити гурмани, тому що основні інгредієнти на перший погляд абсолютно не поєднуються. Однак такий салат варто спробувати кожному.

Склад:

три варених буряків;
апельсин;
половина цибулини;
дві великі ложки оливкової олії;
зелень.

Спосіб готування:

Апельсин і буряк нарізаємо на тонкі шматки.
Лук шаткуємо кільцями.
Викладаємо на тарілку, солимо, додаємо зелень, заправляємо маслом.

Такий салат з апельсинами і буряком містить багато корисних вітамінів, так необхідних організму взимку. Поставте його на пару годин в холодильник перед подачею на стіл.

Салат з томатами і апельсином

Смачне і легке блюдо, для приготування якого нам потрібні наступні складові:

апельсин;
томат;
листя салату;
один червоний лук;
п'ятнадцять оливок;
ложка меду;
чотири ложки оливкової олії;
щіпка базиліка.

Черговість дій:

Рвемо салат.
Апельсин і помідор ріжемо середніми шматками.
Цибулю і оливки шаткуємо кільцями.
З'єднуємо продукти на тарілці, поливаємо медом і маслом, посипаємо базиліком, солимо.

Салат з апельсинів і крабових паличок

Незвичайне блюдо, яке, тим не менш, дуже сподобається дегустаторам.

Продукти, які необхідно взяти:

пачка крабових паличок;
три варених яйця;
один апельсин;
зварена морква;
майонез.

Як приготувати салат:

Робиться це дуже просто. Всі інгредієнти ріжемо на кубики, складаємо в салатницю, солимо і додаємо майонез. Зверху можна посипати зеленню. Відразу ж подаємо салат. Крабові палички, апельсин і яйця укупі роблять його дуже ситним. Смачного!

салат часточка апельсина

Салат з телячого язика і апельсина

Ця страва готується довго, але воно того варте. Салат виходить неймовірно смачним і соковитим.

Беремо такі інгредієнти:

телячий язик;
два апельсини;
два червоних болгарських перцю;
три ложки оливкової олії;
ложка соку лимона.

Як готувати?

М'ясо варимо дві години, після чого обдаємо холодною водою, чистимо і ріжемо соломкою.
Таким же чином шаткуємо перець.
Апельсини чистимо, видаляємо білі прожилки, ріжемо кожну часточку навпіл.
Змішуємо сік з маслом - це наш соус.
Складаємо продукти, додаємо заправку і солимо.
Можна подавати.

Дієтичний салат з додаванням авокадо

Таке блюдо оцінять дівчата, які бажають втратити пару сантиметрів в талії і не сильно при цьому напружуватися. Більше того, цей салат моторошно смачний, а про користь авокадо ви напевно чули.

салати з апельсинами рецепти

Основні інгредієнти:

двісті грамів курки;
один плід авокадо;
один дрібний апельсин;
дві ложки масла;
одна ложка нарізаної м'яти;
перець.

Особливості приготування:

М'ясо смажимо в олії, перчимо і солимо.
Авокадо чистимо, прибираємо кісточку, ріжемо на кубики.
З апельсина знімаємо шкірку.
Нарізаємо його також кубиками, зціджуємо сік, який змішуємо з маслом і перцем і сіллю.
Складаємо в посуд продукти, заливаємо соусом, прикрашаємо м'ятою.

Ми приготували низькокалорійний салат з апельсинами і авокадо. Пробуйте - дуже смачно!

Салат з червоною цибулею і апельсинами

Звичайно, не можна не згадати рецепт, придуманий сицилійцамі. Він простий, "жаркий" і дуже соковитий. Рекомендуємо!

Нам потрібно:

три кислуватих апельсина;
одна головка червоної цибулі;
оливкова олія;
сіль, перець, петрушка.

Рецепт салату:

Очищені апельсини нарізаємо невеликими шматками.
Лук шаткуємо кільцями.
Дрібно ріжемо петрушку.
Заправляємо оливковою олією, солимо, перчимо.

За лічені хвилини салат з апельсинами та цибулею по-сицилийски готовий!

салат крабові палички апельсин

Кілька слів на закінчення

Ми розповіли вам, як готувати салати з апельсинами. Рецепти, запропоновані нами - різні, тому кожен знайде той, який доведеться йому до душі. Пробуйте, не бійтеся експериментувати і фантазувати. Побалуйте домочадців екзотичним салатом, який чудово підійде як ситної вечері. Поставте його на святковий стіл - гості будуть у захваті. Смачного!

Дім і сім'я