Салат з апельсинами. Салати з апельсинами: рецепти

Робити салати з апельсинами придумали сицилійці. З часом полюбилися вони і в нашій країні. Такий салат, безсумнівно, прикрасить будь-який святковий стіл і стане цвяхом вечора. Ми зібрали найцікавіші рецепти в одному місці спеціально для вас. Пробуйте, дивуйте гостей і близьких.

салат з апельсинами

Салат «Часточка апельсина»

Почнемо з одного з найпопулярніших. У салаті немає апельсинів, свою назву він отримав завдяки зовнішньому вигляду.

Необхідні продукти:

  • триста грамів звареної курки;
  • двісті грамів печериць;
  • дві варених морквини;
  • два солоних огірочка;
  • сімдесят грамів сиру;
  • два курячих яйця;
  • три ложки кукурудзи;
  • одна цибулина;
  • майонез.

Спосіб приготування:

  1. Дрібно нарізаємо гриби і цибулю і обсмажуємо їх в невеликій кількості олії.
  2. Огірки натираємо на великій тертці.
  3. Ріжемо курку кубиками.
  4. Крупно трьом моркву.
  5. Півколом викладаємо шари, кожен покриваємо сіткою з майонезу.
  6. Спочатку курка, потім гриби та огірки, кукурудза, яйця, морква.
  7. Майонезом намічаємо часточки, які посипаємо тертим сиром.

Салат «Часточка апельсина» готовий! Можна дегустувати.

Салат з апельсинами і куркою

Щоб його приготувати, беремо такі інгредієнти:

  • сто грамів вареної курки;
  • п'ятдесят грам сиру;
  • один середній апельсин;
  • яблуко;
  • огірок;
  • чотири ложки натурального йогурту.

Покрокові дії:

  1. Апельсин чистимо, прибираємо прожилки, нарізаємо на шматочки.
  2. Дрібно натираємо сир.
  3. Курку ріжемо тоненькими скибочками.
  4. Огірок і яблуко ретельно миємо.
  5. Нарізаємо кружальцями і кубиками відповідно.
  6. Перемішуємо всі продукти в тарілці, заправляємо йогуртом, солимо і прикрашаємо сиром.

Ми приготували салат з апельсинами і куркою. Він виходить ситним, але в той же час легким. Обов'язково спробуйте!

Пікантний салат з креветками і апельсином

салат з апельсинами і куркою




Готується таке блюдо п'ятнадцять хвилин, зате відмінний результат гарантований. Такий салат напевно увійде в список ваших улюблених.

Викладаємо на стіл такі інгредієнти:

  • тридцять зварених і очищених креветок;
  • два невеликих апельсина;
  • п'ятдесят грамів насіння кунжуту;
  • мед (знадобиться одна ложечка);
  • два зубчики часнику;
  • соєвий соус (знадобиться дві великі ложки);
  • лимонний сік.

Рецепт приготування:

  1. Чистимо цитрусові, нарізаємо, із залишків зціджуємо сік.
  2. Креветки умочуємо у насіння.
  3. Змішуємо мед, соєвий соус, часник, лимонний і апельсиновий соки.
  4. Поливаємо заправкою викладені в тарілку креветки і цитруси.

Екзотичний салат з апельсинами вже готовий! Швидко і дивно смачно!

Корисний салат з додаванням буряка

Таке незвичайне блюдо повинні оцінити гурмани, тому що основні інгредієнти на перший погляд абсолютно не поєднуються. Однак такий салат варто спробувати кожному.

Склад:

  • три варених буряків;
  • апельсин;
  • половина цибулини;
  • дві великі ложки оливкової олії;
  • зелень.

Спосіб готування:

  1. Апельсин і буряк нарізаємо на тонкі шматки.
  2. Лук шаткуємо кільцями.
  3. Викладаємо на тарілку, солимо, додаємо зелень, заправляємо маслом.

Такий салат з апельсинами і буряком містить багато корисних вітамінів, так необхідних організму взимку. Поставте його на пару годин в холодильник перед подачею на стіл.

Салат з томатами і апельсином

Смачне і легке блюдо, для приготування якого нам потрібні наступні складові:

  • апельсин;
  • томат;
  • листя салату;
  • один червоний лук;
  • п'ятнадцять оливок;
  • ложка меду;
  • чотири ложки оливкової олії;
  • щіпка базиліка.

Черговість дій:

  1. Рвемо салат.
  2. Апельсин і помідор ріжемо середніми шматками.
  3. Цибулю і оливки шаткуємо кільцями.
  4. З'єднуємо продукти на тарілці, поливаємо медом і маслом, посипаємо базиліком, солимо.

Салат з апельсинів і крабових паличок



Незвичайне блюдо, яке, тим не менш, дуже сподобається дегустаторам.

Продукти, які необхідно взяти:

  • пачка крабових паличок;
  • три варених яйця;
  • один апельсин;
  • зварена морква;
  • майонез.

Як приготувати салат:

Робиться це дуже просто. Всі інгредієнти ріжемо на кубики, складаємо в салатницю, солимо і додаємо майонез. Зверху можна посипати зеленню. Відразу ж подаємо салат. Крабові палички, апельсин і яйця укупі роблять його дуже ситним. Смачного!

салат часточка апельсина

Салат з телячого язика і апельсина

Ця страва готується довго, але воно того варте. Салат виходить неймовірно смачним і соковитим.

Беремо такі інгредієнти:

  • телячий язик;
  • два апельсини;
  • два червоних болгарських перцю;
  • три ложки оливкової олії;
  • ложка соку лимона.

Як готувати?

  1. М'ясо варимо дві години, після чого обдаємо холодною водою, чистимо і ріжемо соломкою.
  2. Таким же чином шаткуємо перець.
  3. Апельсини чистимо, видаляємо білі прожилки, ріжемо кожну часточку навпіл.
  4. Змішуємо сік з маслом - це наш соус.
  5. Складаємо продукти, додаємо заправку і солимо.
  6. Можна подавати.

Дієтичний салат з додаванням авокадо

Таке блюдо оцінять дівчата, які бажають втратити пару сантиметрів в талії і не сильно при цьому напружуватися. Більше того, цей салат моторошно смачний, а про користь авокадо ви напевно чули.



салати з апельсинами рецепти

Основні інгредієнти:

  • двісті грамів курки;
  • один плід авокадо;
  • один дрібний апельсин;
  • дві ложки масла;
  • одна ложка нарізаної м'яти;
  • перець.

Особливості приготування:

  1. М'ясо смажимо в олії, перчимо і солимо.
  2. Авокадо чистимо, прибираємо кісточку, ріжемо на кубики.
  3. З апельсина знімаємо шкірку.
  4. Нарізаємо його також кубиками, зціджуємо сік, який змішуємо з маслом і перцем і сіллю.
  5. Складаємо в посуд продукти, заливаємо соусом, прикрашаємо м'ятою.

Ми приготували низькокалорійний салат з апельсинами і авокадо. Пробуйте - дуже смачно!

Салат з червоною цибулею і апельсинами

Звичайно, не можна не згадати рецепт, придуманий сицилійцамі. Він простий, "жаркий" і дуже соковитий. Рекомендуємо!

Нам потрібно:

  • три кислуватих апельсина;
  • одна головка червоної цибулі;
  • оливкова олія;
  • сіль, перець, петрушка.

Рецепт салату:

  1. Очищені апельсини нарізаємо невеликими шматками.
  2. Лук шаткуємо кільцями.
  3. Дрібно ріжемо петрушку.
  4. Заправляємо оливковою олією, солимо, перчимо.

За лічені хвилини салат з апельсинами та цибулею по-сицилийски готовий!

салат крабові палички апельсин

Кілька слів на закінчення

Ми розповіли вам, як готувати салати з апельсинами. Рецепти, запропоновані нами - різні, тому кожен знайде той, який доведеться йому до душі. Пробуйте, не бійтеся експериментувати і фантазувати. Побалуйте домочадців екзотичним салатом, який чудово підійде як ситної вечері. Поставте його на святковий стіл - гості будуть у захваті. Смачного!



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!