Готуємо макарони з куркою в мультиварці
А ви вже пробували готувати макарони з куркою в мультиварці? Виходить дуже смачне, апетитне і ароматне блюдо. Витрати часу - мінімальні. Продукти - звичайнісінькі. Результат - просто приголомшливий! Навіть початківці господині можуть швидко приготувати макарони з куркою, рецепт цієї страви зовсім не складний.
Вирушаємо в магазин
Для початку нам потрібно сходити в супермаркет, щоб купити такі продукти:
- Дві великі за розмірами цибулини.
- Куряче філе.
- Свіжі помідори (2-3 штук буде достатньо).
- Макарони.
- Сіль (звичайна або йодована).
- Спеціальна приправа для макаронів.
Процес приготування
Коли всі інгредієнти під рукою, можна переходити до практичної частини. Заздалегідь вимийте мультиварку і підготуйте всю необхідну кухонне начиння. Ножі варто гарненько заточити, а робочу поверхню очистити. Тепер приступаємо безпосередньо до процесу приготування цього чудового блюда.
Крок перший
Беремо куряче філе і промиваємо його водою з-під крана. Висушивши, починаємо акуратно видаляти шкурки і плівки. Потім нарізаємо м'ясо на дрібні шматочки. Ріпчасту цибулю треба очистити і дрібно порубати. Те ж саме робимо з томатами.
Крок другий
Дістаємо з мультиварки чашу, в якій згодом будуть готуватися макарони з куркою. Моєму її теплою водою і вставляємо назад у прилад. Додаємо масло (за бажанням можете використовувати оливкову). На дно чашки викладаємо м'ясо. Вибираємо режим роботи «Випічка», встановлюємо таймер на 30 хвилин.
Крок третій
Через 15 хвилин, відкриваємо кришку мультиварки, щоб додати шматочки цибулі і помідорів. На даному етапі можна посолити блюдо. Беремо ложку і ретельно перемішуємо всі інгредієнти. Курка з овочами повинна варитися ще 15 хвилин, тобто час, що залишився.
Крок четвертий
Коли пролунає характерний звуковий сигнал, кришку знову потрібно відкрити і засипати макаронні вироби. Солимо і додаємо свої улюблені приправи. Вміст чашки гарненько перемішуємо, а потім заливаємо воду до певного рівня. Незважаючи на те, що ми готуємо макарони з куркою, нам потрібно включити на мультиварці режим «Плов». Тепер залишилося дочекатися звукового сигналу.
Крок п'ятий
Перевіряємо макарони на готовність. Якщо це необхідно, то поставте мультиварку на той же самий режим, а потім вимкніть. Зазвичай на це йде не більше 20-25 хвилин. Отже, наші макарони з куркою готові. Можете розкласти їх в порційні тарілки, а також прикрасити подрібненою зеленню і тертим сиром. Ваші домочадці і гості будуть в захваті від такого дивовижного страви.
Додатково
Тепер ви знаєте, як приготувати макарони з куркою. Справжнім гурманам ми пропонуємо зробити ще й вершковий соус для поліпшення смакових якостей страви. Для цього потрібно в сотейнику розігріти оливкове масло, додати пару часточок часнику і готувати протягом 1 хвилини. Кладемо копчену шинку, нарізану кубиками. Обсмажуємо 3-5 хв. В окремій мисці збиваємо 4 яєчних жовтки з 200 мл свіжих вершків. Виливаємо в шинку і підігріваємо, встановивши повільний вогонь. Не можна допускати, щоб яйця почали готуватися. У завершенні процесу додаємо тертий сир і будь-які приправи.
