Таблиця «калорійність продуктів». Таблиця калорійності готових страв

З їжею, яку вживаємо щодня, ми отримуємо енергію, необхідну для життєдіяльності нашого організму. Як відомо, калорійність продуктів визначається такою одиницею вимірювання енергії, як калорії. У кожного продукту своя поживність. Нерідко буває, що надлишок вживаних калорій призводить до зайвої ваги. Також порушується речовинний обмін. Тому потрібно ретельно контролювати свій раціон. А в цьому може допомогти таблиця (калорійність продуктів в ній вказується на 100 г), про яку розповість наша стаття.

Калорійність основних продуктів

Загальна таблиця калорійності продуктів і страв складається з кількох розділів, які містять найпоширеніші види компонентів. Пропонуємо ознайомиться з деякими з них. Але перед цим визначимо, якою повинна бути добова норма споживаних калорій людиною. Незаперечним є той факт, що кількість енергії, яку витрачає людина, залежить від індивідуальних факторів: статі, віку, способу життя, рівня повсякденної активності. Відповідно, з урахуванням цих індивідуальних особливостей і визначається кількість уживаних калорій на добу конкретною людиною.

Приміром, якщо у чоловіка спосіб життя помірно активний, то у віці 19-30 років за добу він повинен спожити 2600-2800 ккал, 31-50 років - 2400-2600, після 51 - 2200-2400. А ось жінка з таким же помірно активним способів життя кожен день повинна отримувати 2200 кілокалорій на 19-25 років, 2000 ккал - 26-50 років, 1800 ккал - старше 51.

Крім усього вищеописаного, на добову норму калорій, яка є обов'язковою для організму людини, впливає його власну вагу. Якщо ви володієте надлишком ваги, то рекомендується зменшувати калорії, одержувані кожен день. А власникам худорлявої структури тіла, щоб набрати вагу, слід їх збільшувати.

Калорійність фруктів, ягід, овочів і зелені

Крім калорій, від продуктів організм людини отримує певну кількість вітамінів і мінералів. Отже, дуже важливо, щоб щоденний раціон був різноманітним. Насамперед, потрібно вживати свіжі фрукти, овочі, ягоди і зелень. Розглянемо калорійність цих продуктів. Про це повідає наведена нижче таблиця. Калорійність продуктів в ній вказується з розрахунку на 100 г.

Калорійність хлібо-булочних виробів

Таблиця калорійності готових продуктів (хлібо-булочних) описує, скільки калорій міститься в 100 г продукту. Якщо її порівняти з попереднім списком, то відразу стає видно, що борошняні вироби значно перевищують овочі, фрукти, ягоди по калорійності. Хоча корисних речовин у останніх значно більше.

Калорійність молочних продуктів

Перед вами знаходиться таблиця. Калорійність продуктів, перерахованих у ній, коливається від 30 до 380 калорій на 100 г. Гарненько вивчивши поживність молочних продуктів, можна визначити, що краще їсти тим, хто бажає позбавитися від зайвої ваги, а що вживати щодня, наприклад, дитині, у якої щоденні витрати енергії дуже великі.

Калорійність зернових і бобових

Таблиця калорійності продуктів харчування, а саме зернових і бобових, представлена нижче. Вивчивши її, можна зрозуміти, чому школярам на сніданок рекомендують готувати страви саме з цих інгредієнтів. Очевидно, що вони дуже поживні і покращують мозкову діяльність.

Калорійність птиці, м'яса, морепродуктів, риби

Нижче представлена таблиця. Калорійність продуктів (птиці, м'яса, морепродуктів) сама різна. Вона коливається від 16 до 475 калорій в 100 г продукту. Але тим не менше потрібно вибирати продукт не тільки за його поживності, а й за вмістом у ньому корисних речовин.

Калорійність соусів, жирів

У наш час дуже популярно використання різних соусів і жирів. Ось тільки дієтологи не рекомендують захоплюватися ними, оскільки ці продукти є найбільш калорійними. Тому соуси і жири надають не найкраще вплив на організм людини. Отже, яка калорійність продуктів (таблиця)? 100 грам самого живильного з них, а саме топленого жиру, містить цілих 930 ккал. Погодьтеся, куди корисніше буде з'їсти який-небудь Гарнірчики, що-небудь з молочних продуктів і, наприклад, фруктів. Тим самим організм отримає таку ж кількість калорій, а бонусом будуть вітаміни і поживні речовини, так необхідні для здоров'я нашого організму.

Калорійність продуктів: таблиця готових страв

У таблиці нижче можна побачити найбільш популярні гарніри, використовувані в повсякденному житті. Як звичайно, їх калорійність вказана з розрахунку на 100 г готового блюда.

З таблиці видно, що найкалорійнішим гарніром є смажена картопля (Фрі), а от найменш поживно картопляне пюре з молоком.

Статті за темою "Таблиця «калорійність продуктів». Таблиця калорійності готових страв"

Яка в огірках калорійність? Огірки солоні: користь і шкода

Енергетична цінність продуктів

Калорійність сухофруктів. Користь і шкода сухофруктів

Калорійність пива темних і світлих сортів