Калорійність пива темних і світлих сортів
Пиво - мабуть, найпопулярніший слабоалкогольний напій у більшості країн світу і до того ж один з найдавніших. Ще єгиптяни володіли рецептом приготування ячмінного солоду, а середньовічні монахи, яким ми, власне, зобов'язані сучасною технологією виготовлення напою, при варінні стали додавати хміль, що послужив першим натуральним консервантом. Пиво варили не тільки в Європі, в Китаї багато століть тому його виготовляли з пророслого рису. В даний час завдяки розвитку високих технологій і відкриттів вчених пивоваріння стало однією з найприбутковіших галузей харчової промисловості. 
Споживання пива в світі
В середньому щороку в світі вживають більше 24 мільярдів літрів пінного напою, причому на батьківщині, в Європі, показник цей становить цілих 70 літрів на рік на душу населення. Але це не межа - лідером у цій категорії є Чеська Республіка, де на кожного жителя старше 18 років в середньому припадає по 160 літрів пива. А друге місце міцно утримує Ірландія, де в основному віддають перевагу темні сорти напою. Китай же з 23 літрами споживання в рік займає останнє місце в даному алкогольному рейтингу. Дивно, що Чехія та Ірландія не є великими виробниками пива і навіть не входять до їх п'ятірку. На першому місці у цій категорії - Китай, що не дивно, враховуючи сукупну чисельність населення країни. Далі йдуть пивоварні Сполучених Штатів Америки, і замикають трійку заводи Німеччини. Як бачимо, Росія не є переможцем або почесним членом даних рейтингів, проте пиво (світле і темне) є одним з найпопулярніших алкогольних напоїв у нашій країні. Багато хто з нас, а особливо жінки, які піклуються про фігуру, хотіли б знати калорійність пива, та й чоловікам корисно зробити нехитрі підрахунки, щоб убезпечити себе від знаменитого "пивного живота". До того ж традиційно цей напій подається з різноманітними закусками, які лише додають сантиметри в талії. Давайте розглянемо енергетичну цінність різних сортів пива, які популярні в нашій країні.
Калорійність пива - світлі і темні сорти
Отже, за основу підрахунку найпростіше взяти показники калорійності на 100 грам продукту і на одну пляшку місткістю 500 мл. Найпоширеніше в нашій країні світле пиво з вмістом спирту 5% має калорійність від 29 до 42 ккал на 100 грам, з них 0,2 грама білків, 1,6 грами вуглеводів і 0 грам жирів. Знаючи, скільки калорій в пляшці пива, ви легко зможете розрахувати і добову норму споживання алкоголю. Так, 500 мл пінного напою додадуть близько 150 ккал до вашого раціону. Не забувайте, що калорійність пива в чому залежить від вмісту в ньому алкоголю. Міцні сорти (наприклад, всім відома "Балтика 9") несуть в собі близько 60 ккал на 100 грам продукту. 
Чи корисно пиво?
Проте пиво, будучи все ж алкогольним напоєм, при помірному споживанні може принести і користь. У порівнянні з лікерами або ігристими винами воно практично не містить цукрів, натрію, а також холестерину і насичених жирів. А його енергетична цінність в рази нижче, ніж у популярних лікерів або шампанського. А калорійність горілки і пива не порівнянна, адже перша містить 275 ккал на 100 грам, причому всі вони припадають саме на спирт, а не на будь-які корисні складові начебто цукрів, вуглеводів і іншого. Тому, вибираючи напої, подумайте і про користь, точніше, про менше шкоду для організму, та й для фігури. Що стосується темних сортів, калорійність пива тут трохи вище через технологічних процесів глибокої ферментації і становить у середньому 74 ккал на 100 грам або 370 ккал на пляшку в півлітра. Але є і хороша новина - вітаміни групи В і мікроелементи в ньому містяться у великих кількостях, ніж в його світлому "побратимі". Так чи інакше, після вина пиво можна назвати найменш шкідливим алкогольним напоєм.
