Каша манна в мультиварці: рецепт приготування
Каша манна в мультиварки, рецепт якої буде розглянуто нами трохи далі, виходить дуже смачною, а найголовніше - корисною. Готувати таке блюдо рекомендують на сніданок або полуденок.
Каша манна в мультиварці: рецепт покрокового приготування
Напевно немає таких людей, хто жодного разу б не пробував манну кашу. Адже в дитинстві її дуже часто подавали у шкільних їдальнях та дитячих садках.
Хочеться відзначити, що далеко не кожної дитини можна змусити з'їсти пару ложок цієї страви. Частково це пов'язано з тим, що багатьма господинями манна каша готується неправильно. В результаті цього вона виходить занадто густий або, навпаки, рідкою, а також з неприємними грудочками.
Таким чином, щоб ваша дитина ніколи не відмовлявся від цієї страви, його слід готувати строго за рецептом.
Так які продукти необхідні, щоб у вас вийшла смачна і в міру густа каша манна в мультиварці? Рецепт цього корисного страви вимагає, щоб були наявні наступні продукти:
- молоко свіже не дуже високій жирності (можна взяти 2,5%) - 2 повних склянки;
- крупа манна - 6 маленьких ложок;
- цукровий пісок білий - додавати за смаком (приблизно 1 десертна ложка);
- кухонна сіль дрібна - застосовувати за смаком (кілька пучок);
- масло хорошої якості вершкове - близько 12 м
Процес приготування манної каші в мультиварці
Як готується каша манна в мультиварці? Рецепт цієї страви вимагає застосування тільки свіжого молока. Його вливають в чашу пристрою, а потім додають манну крупу. Присмачивши інгредієнти дрібної кухонною сіллю і цукровим піском, їх ретельно перемішують і закривають кришкою. У такому складі страву готують в режимі «Молочна каша» протягом 20-25 хвилин. За цей час крупинки манки повністю розваряться, зробивши сніданок дуже смачним і поживним.
Завершальний етап
Щоб зварити манну кашу без грудочок, слід бути або досвідченим кулінаром, або мати такий пристрій, як мультиварка. До речі, саме за допомогою даного пристосування ви без особливих зусиль зможете зробити дуже смачне блюдо, яке обов'язково сподобається вашій дитині. Такий результат обумовлений тим, що мультиварка з режимом молочної каші сприяє повільному развариванию всіх крупинок манки. Саме тому в ній ніколи не утворюються грудочки.
Після того як манна каша повністю приготується, до неї викладають шматочок справжнього вершкового масла і знову закривають кришкою. У такому вигляді блюдо витримують у режимі підігріву протягом 3-6 хвилин. На завершення його ретельно перемішують.
Правильно подаємо манну кашу до сніданку
Манна каша, пропорції якій були представлені вище, подається до столу тільки в гарячому стані. Адже в охолодженому вигляді є її досить неприємно.
Таким чином, після приготування страви його відразу ж розкладають по тарілках і підносять до столу. Додатково до каші подають смачний і ситний бутерброд. Роблять його наступним чином: беруть тонкий скибочку білого або житнього хліба і змащують його невеликою кількістю масла. Після цього на бутерброд кладуть пластинку твердого сиру. Приємного вам апетиту!
Як приготувати манну кашу на воді?
Деякі господині вважають за краще готувати манну кашу не тільки на молоці, а з додаванням звичайної води. На їхню думку, таке блюдо виходить набагато смачніше. Щоб переконатися в цьому, ми вирішили зробити його самостійно. Для цього нам потрібно:
- молоко свіже високої жирності (4,5%) - 2/3 склянки;
- вода холодна - 1,3 склянки
- крупа манна - 5 маленьких ложок;
- цукровий пісок білий - додавати за смаком (приблизно 1 десертна ложка);
- кухонна сіль дрібна - застосовувати за смаком (кілька пучок);
- варення полуничне, вишневе або порічкове - застосовувати за смаком;
- масло хорошої якості вершкове - близько 10 м
Спосіб приготування манної каші на кухонній плиті
Як на кухонній плиті вариться манна каша? Пропорції цієї страви залишаються колишніми (на 1 склянку рідини має припадати близько 2,5-3 десертних ложок крупи).
Молоко високої жирності змішують з питною водою і ставлять на плиту. Поки рідина не закипіла, до неї додають манку, цукровий пісок і кухонну сіль. Перемішавши всі інгредієнти, їх варять на малому вогні близько 23 хвилин. За цей час крупинки повинна помітно назбухнуть, а каша - загуснути. До речі, щоб вона не пригоріла до дна посуду і вийшла однорідною, її рекомендують весь час заважати великою ложкою.
З плином часу готову манну кашу знімають з плити і присмачують маслом. Розмішавши блюдо, його закривають кришкою і залишають осторонь на пару хвилин.
Подаємо смачну манну кашу до столу
Після того як вершкове масло розтане, блюдо знову гарненько перемішують і розподіляють по тарілках. Додатково його підсолоджують і прикрашають полуничним, смородиновим або вишневим варенням. Смачного!
Підіб'ємо підсумки
Тепер вам відомо, як приготувати манну кашу за допомогою мультиварки і звичайної кухонної плити. Слід зазначити, що обидва представлених варіанту страв однаково смачні і корисні. Але якщо раніше вам ніколи не доводилося готувати такий сніданок, то рекомендуємо зробити його за допомогою кухонного помічниці (мультиварки).
Також слід зазначити, що для приготування страви тієї чи іншої консистенції в нього рекомендується додатково додавати молоко або, навпаки, крупу. Так, рідка манна каша вимагає застосування 2-2,5 десертних ложок манки на склянку рідини. Що стосується більш густого страви, то кількість крупи слід збільшити на 1 маленьку ложку.
