Гречаний мед: користь і шкода. Мед гречаний: протипоказання
Гречаний мед не поступається за своїми корисними властивостями жодному іншому виду цього продукту. Спектр його застосування досить широкий. Він благотворно впливає на організм, незамінний при лікуванні деяких хвороб.
Склад гречаного меду
Ці ласощі виробляється з нектару гречки. Мед надзвичайно корисний, оскільки містить достатньо вітамінів і мікроелементів, таких необхідних для людини. У складі гречаного меду присутні: кальцій, фосфор, цинк, магній, натрій, залізо, калій, марганець, алюміній та інші елементи. Це джерело мінеральних речовин.
Якщо порівнювати інші сорти меду з гречаним, то останній має ряд переваг. У ньому більше білків, мікроелементів і особливо заліза. У цьому сорті 37% глюкози і 40% левулёзи.
Вплив гречаного меду на організм людини
Це солодке страву знамените своїм незаперечним позитивним дією на людей. Саме час дізнатися властивості гречаного меду. Цей продукт:
1. Збільшує рівень гемоглобіну.
2. Приводить в норму артеріальний тиск.
3. Виводить з організму шкідливі речовини.
4. Робить стінки судин міцними.
5. Покращує роботу нирок.
6. Вдосконалює травлення.
За яких діагнозах рекомендують вживання "солодкого бурштину"?
Гречаний мед, лікувальні властивості якого були описані вище, пропонують вживати при наступних проблемах зі здоров'ям:
1. Анемія, ішемія.
2. Авітаміноз.
3. Атеросклероз.
4. Гіпертонія.
5. чірья, гнійники (використовувати в якості примочок).
Мед гречаний: протипоказання до вживання ласощів
1. Алергічні реакції.
2. Золотуха. Цьому захворюванню більше схильні діти. Тому мед у цьому випадку давати не можна.
3. Ексудативний діатез.
Люди, яким мед протипоказаний, але вони не змогли себе перебороти і спробували ці ласощі, можуть скаржитися на такі проблеми, як свербіж, головний біль, розлад шлунка або кишечника, нежить, кропивниця, шкірні висипання.
Шкода гречаного меду
Це відноситься не тільки до цього виду, а й до всіх інших сортам ласощів. Справа в тому, що вживати даний продукт теж потрібно правильно. Дорослі люди повинні з'їдати не більше 150 г меду, а діти - до 50 г. Також категорично забороняється розчиняти цей солодкий продукт в занадто гарячій воді. Справа в тому, що тоді в меді утворюється небезпечний канцероген, який впливатиме на розвиток злоякісних пухлин. Також не можна приймати це солодке страву людям з підвищеною температурою тіла, оскільки мед буде збільшувати її, і людина почуватиметься ще гірше. Гречаний мед, користь і шкода якого описані вище, все одно по праву вважається справжнім спасінням від багатьох хвороб. Головне - правильно його вживати і в потрібних кількостях.
Як розпізнати гречаний мед?
Надзвичайно корисний і смачний продукт - гречаний мед. Як визначити його серед інших видів цього корисного ласощі, з'ясуємо нижче.
Це стандартний річний мед темно-коричневого кольору. Якщо він зібраний недавно, то його відтінок може бути іншим: світло-коричневим з червонуватим відтінком. При зберіганні мед густіє, змінює колір (стає темно-коричневим, майже чорним). Це головна його відмінність від інших видів. Цукрується такий продукт досить повільно в порівнянні з іншими сортами. Мед приємно пахне квітами гречки - аромат солодкуватий, з гірчинкою.
Застосування гречаного меду в лікуванні деяких захворювань
1. Такий сорт використовується при запаленні очей. У 250 мл окропу влити 15 г меду. Гарненько перемішати, щоб солодке розчинилося. А коли розчин охолоне, їм потрібно робити примочки. Ватний тампон мокнути в солодку воду і прикласти до очей на півгодини. Також рекомендують закапувати очі цією рідиною - по 2 краплі в кожне око.
2. Мед допоможе побороти ангіну. Для лікування горла необхідно розвести 40 г солодкого ліки в склянці теплої води. Потім полоскати цим розчином рот.
3. Застосовується мед при лікуванні бронхіту та пневмонії. Крім основного компонента, знадобляться: алое, березові бруньки, липа, оливкова олія. Листя алое потрібно подрібнити і заповнити ними стакан. Березові бруньки і липовий цвіт необхідно змішати і прокип'ятити в 0,5 л води. Співвідношення компонентів повинно бути 1: 1 (150 г того й іншого). 1 кг меду потрібно розтопити. Туди додати алое, проварені трави. Весь склад потрібно розмішати і розлити у дві пляшки. Останній штрих - додати в кожну пляшку 100 мл оливкової олії. Приймати ці ліки слід тричі на добу.
Зміцнюємо імунітет і стінки судин за допомогою солодких ласощів
Крім лікування вищеописаних хвороб, гречаний мед є ефективним засобом для підвищення імунітету. І не потрібно купувати спеціальні вітаміни. Досить придбати гречаний мед: і вигідно, і ефективно.
Є кілька рецептів приготування і вживання цих ласощів. Зупинимося на найпопулярніших.
Перший спосіб зміцнення імунітету: необхідно зробити настій з деревію (40 г трави на 1 склянку води). Потім 70 г меду потрібно влити в готовий екстракт, ретельно перемішати до розчинення солодощі. Пити потрібно по 30 г два рази на день - і ви забудете, що таке застуда або вірусне захворювання.
Другий спосіб зміцнення імунітету, а також зміцнення стінок судин не гірше першого. Для нього знадобляться такі інгредієнти: корінь імбиру, сік лимона і гречаний мед. Очищений корінь необхідно натерти на крупній тертці, а потім залити склянкою окропу. Коли вміст посудини охолоне, потрібно додати в нього 3 чайні ложки меду і видавити сік половини лимона. Пити необхідно по півсклянки 2 рази на тиждень. Профілактичний курс становить 7-10 днів.
Як правильно використовувати мед?
Цей продукт може впливати на організм по-різному. Якщо правильно його використовувати, то він принесе користь людині. Якщо ж застосовувати його невірно, то він може викликати різні побічні ефекти. Як правильно використовувати ці ласощі, опишемо нижче.
1. Вранці і ввечері бажано випивати по одній склянці води з додаванням чайної ложки меду. Якщо регулярно робити цю процедуру, то можна значно підкоригувати стан здоров'я, а саме:
- покращиться травлення, а кишечник очиститься;
- шкідливі бактерії, які знаходяться в шлунку, перестануть розмножуватися, так як мед вони не переносять, а тільки цукор;
- нормалізується тиск;
- забезпечиться здоровий міцний сон.
2. Розсмоктувати протягом дня невеликий шматочок зацукрованого меду. Половини чайної ложки буде цілком достатньо. Проробляючи таку процедуру, ви забезпечите насичення крові необхідними поживними речовинами, які містяться в цьому солодкому продукті. А це, в свою чергу, додасть вам:
- нові сили та енергію;
- енергетичний ресурс для серця, підшлункової залози, печінки;
3. Використовувати замість цукру при додаванні в чай. Адже набагато приємніше виявиться смак вашого улюбленого напою, якщо ви додасте туди натуральний солодкий продукт.
Застосування гречаного меду в косметології
Цей вид натурального продукту використовується для очищення шкіри обличчя, зняття запалень, загоєння ран на тілі. Існує величезна кількість масок для волосся і тіла на основі гречаного меду. Кількома рецептами поспішаємо поділитися.
1. Маска для сухої, а також нормальної шкіри на обличчі. 40 г гречаного меду потрібно змішати з половиною чайної ложки лимонного соку. Нанести цю маску на обличчя, почекати 20 хвилин і змити проточною прохолодною водою.
2. Маска для красивого декольте та шиї. У рівних частинах необхідно змішати огірковий сік і гречаний мед. Нанести цю композицію на проблемні ділянки круговими рухами. Почекати півгодини і змити водою.
3. Маска для волосся проти лупи і свербіння. Знадобляться натертий ріпчасту цибулю і гречаний мед. Співвідношення цих складових має бути 1: 1. Такий склад необхідно втерти в коріння волосся, витримати півгодини і змити. Якщо волосся сухе, то третім інгредієнтом в цій масці буде оливкова олія. Воно пом'якшить волосся і наситить їх поживними речовинами.
4. Крем для пом'якшення рук. Для приготування мазі знадобиться 20 мл нашатирного спирту, 3 столові ложки гліцерину і 20 г меду. Всі інгредієнти потрібно змішати в склянці теплої води і нанести крем на шкіру рук круговими рухами.
Зі статті ви дізналися, що гречаний мед, користь і шкода якого були описані вище, все одно є справжньою панацеєю від багатьох хвороб. Тим більше що це - натуральний природний продукт. Протипоказань набагато менше, ніж позитивних якостей. Тому тим, кому можна його вживати - поспішайте, купуйте і їжте цей незамінний для здоров'я продукт.
