Кілька порад про те, як готувати в мультиварці
Мультиварка - як в ній готувати
Стільки приємних слів уже сказано і ще буде сказано про маленького помічника на кухні - мультиварки. Якщо ви читаєте цю статтю для ознайомлення, так як плануєте придбати це диво інженерної думки, то ми постараємося розповісти вам про всі тонкощі та переваги використання даного приладу. Отже, як готувати в мультиварці? Точно так само, як і в простій каструлі, тільки простіше. В агрегаті будь-якого бренду є кілька закладених програм, адаптованих під меню середньостатистичного росіянина. Тобто апарат сам буде регулювати температурний режим, відповідно, того блюда, яке ви плануєте приготувати. Все, що потрібно від вас, це скласти продукти в чашу мультиварки. Зробити це необхідно одноразово, що, безсумнівно, економить ваш час і сили, які ви можете витратити на своїх близьких або улюблене хобі.
Суп
Як готувати в мультиварці суп? Приблизно як в російської печі. До речі, і результат буде схожим. Складені одночасно продукти, у тому числі і м'ясо, тужать протягом декількох годин. В результаті у вас виходить дуже ніжне, дієтичне блюдо. Якщо ж вам не представляється перше блюдо без підсмаженого цибульки, то перед тим, як ви складете основні інгредієнти для варіння, вам необхідно підсмажити цибулю і моркву (в тому числі і все те, що вам подобається), все в тій же мультиварці в режимі « жарка »або« випічка »(режим залежить від моделі). Потім все скласти і томити, згідно з рецептом.
Каша
Як готувати кашу в мультиварці? Дуже-дуже просто. Складіть промиту крупу в чашу, залийте необхідної за рецептом рідиною і включіть режим, відповідно рецептом. Деякі агрегати обладнані відстрочкою запуску, що дозволить вам отримувати корисні, гарячі сніданки без особливих турбот.
Плов
Як готувати в мультиварці плов? Легко. Особливе якщо ви готуєте його з курячим м'ясом або морепродуктами. Відповідний режим вам у цьому допоможе. Єдине, що варто врахувати, це розмір м'ясних шматочків, якщо ви використовуєте ті сорти м'яса, на приготування яких потрібно більше часу. У деяких випадках його доведеться готувати заздалегідь.
Тушковані овочі
Як готувати в мультиварки тушковану капусту, картоплю чи овочеве соте? Шалено просто. Складіть шарами овочі, включите режим «випічка» якщо хочете, щоб нижній шар з морквини і цибульки підсмажився, якщо ні, то режим «гасіння» на годину-півтори. М'ясо можна покласти на дно або додати вже готовим зверху. В даному випадку прекрасно підійдуть копчені реберця або сосиски, тушонка або шинка.
На пару
Як готувати в мультиварці на пару? Елементарно, просто складіть в кошик продукти, на дно чаші налийте склянку води (можна більше, якщо на приготування страви потрібно багато часу), встановіть корзину в чашу і необхідний час.
Випічка
Як готувати в мультиварки бісквіти, запіканки? Рівно так само, як і в духовій шафі, тільки ймовірність того, що результат буде чудовим, набагато вище. Ви з легкістю спечете в «чудо-пічці» улюблену шарлотку або яблучний кекс.
Окіст
Як запекти в мультиварки окіст? Підготуйте, згідно з вашим рецептом, шматок м'яса, укладіть в чашу і включіть режим "випічка" на пару годин (можна більше, якщо у вас великий шматок). Повірте, це самий простий і смачний аналог ковбаси до сніданку.
P.S.
Творіть. Все у вас вийде.
