Як готувати яйця в мікрохвильовці?
Про те, як зварити яйце в мікрохвильовці, знає далеко не кожен, адже такий продукт прийнято готувати на кухонній плиті. Але що ж робити, якщо з якої-небудь причини ви можете скористатися лише СВЧ-піччю? На це питання ми відповімо в статті.
Загальні відомості
Яйця в мікрохвильовці готувати не так складно, як здається. Більш того, представлений продукт можна запікати не тільки в шкаралупі, але і без неї, а також використовувати додаткові інгредієнти у вигляді сосисок, помідор, сиру і т.п. Дані продукти зроблять ваш сніданок більш ситним і поживним.
Детально про те, як зробити яйце в мікрохвильовці
Приготування яєць у шкаралупі в СВЧ-печі не забирає багато часу. Але перш ніж помістити туди згаданий продукт, його слід ретельно підготувати. Для цього шкаралупу яйця потрібно надколоти у верхній частині і акуратно її прибрати. При цьому ви повинні отримати своєрідний стаканчик, наповнений білком і жовтком. Його необхідно встановити на підставку, а потім відправити в СВЧ-піч. Готувати яйця в мікрохвильовці бажано на середній потужності близько хвилини. При цьому рекомендується періодично робити паузу і дивитися, як запікається продукт.
Після того як білок повністю згорнеться, а жовток залишиться сируватим (при бажанні його можна зробити крутим), підставку з яйцем слід вийняти з печі. Трохи остудивши блюдо, його слід подати до столу разом з вершковим маслом, майонезом або сиром. Додатково до такого сніданку можна піднести кусень хліба і гарячий солодкий чай.
Готуємо яйця в мікрохвильовці без шкаралупи
Час - гроші. Сьогодні дуже багато хто живе за цим принципом. Щоб заощадити і те, і інше, люди йдуть на невеликі хитрощі. Наприклад, час приготування яйця на кухонній плиті займає близько frac14- години. Якщо ж робити аналогічний сніданок в СВЧ-печі, то це може забрати у вас всього лише пару хвилин.
Отже, перед тим як зварити яйце в мікрохвильовці, необхідно підготувати:
- масло натуральне вершкове - 10-15 г;
- яйця - 3 шт .;
- сосиски - 2 шт .;
- кріп - кілька гілочок;
- перець подрібнений чорний і сіль дрібна - пару щепоточек.
Обробка продуктів
Яйця в мікрохвильовці можна готувати по-різному. У даному розділі ми розповімо вам про те, як слід робити ситний і поживний сніданок, використовуючи прості інгредієнти.
Для приготування такої страви необхідно використовувати невелику скляну або ж пластмасову формочку. До речі, сьогодні в господарських магазинах можна знайти і спеціальні контейнери для запікання яєць в СВЧ-печі. Але якщо такий посуд ви не змогли придбати, то використовуйте будь-яку іншу форму, яка у вас є.
Перш ніж запекти сире яйце в мікрохвильовці, слід добре обробити додаткові інгредієнти. Для початку необхідно очистити сосиски від оболонки, а потім нарізати їх на дуже тонкі кружальця. Після цього потрібно дрібно нашаткувати свіжий кріп.
Підготовка
Обробивши компоненти, слід взяти чисту і суху посуд, а потім гарненько змастити її дно і бічні частини вершковим маслом. Після цього у форму потрібно викласти кружальця сосисок, а потім розбити яйця. На завершення блюдо необхідно присмачити чорним перцем, кропом і сіллю.
Запікаємо сніданок
Про те, як готувати яйця всмятку в мікрохвильовці в шкаралупі, ми розповіли вище. Зараз же розповімо вам, як слід запікати такий продукт з сосисками і зеленню. Для цього наповнену форму необхідно помістити в СВЧ-піч і встановити середню потужність. Готувати такий сніданок слід періодами по 20-25 секунд. При цьому мікрохвильовку потрібно регулярно відкривати і спостерігати, як запікається яйце.
Після того як продукт повністю затвердіє, його можна сміливо виймати. Подавати готову страву бажано разом з хлібом в гарячому стані. Додатково до такого сніданку можна приготувати солодкий чай.
Готуємо незвичайне й дуже гарне блюдо
Якщо ви хочете не тільки ситно нагодувати свою сім'ю, але і порадувати її красивим і оригінальним сніданком, то пропонуємо приготувати яйце в помідорі в мікрохвильовці. Для такої страви нам знадобиться:
- масло вершкове - 10-15 г;
- яйця - 3 шт .;
- помідори пружні великі - 3 шт .;
- сир твердий - 3 скибочки;
- ковбаса варена - 100 г;
- кріп - кілька гілочок;
- перець подрібнений чорний і сіль - за смаком.
Підготовка інгредієнтів
Перш ніж приготувати такий сніданок, слід обробити всі підготовлені продукти. Для початку необхідно сполоснути помідори, а потім акуратно зрізати з них капелюшок і вийняти середину з насінням, залишаючи товсті стінки. У підсумку ви повинні отримати великі стаканчики з томатів.
Після обробки овочів необхідно приступити до підготовки залишилися інгредієнтів. Для цього потрібно нашаткувати ковбасу тонкою соломкою, а потім подрібнити укропчик. Що стосується яєць, то їх слід розбити в глибоку чашу, а потім збити за допомогою вилочки в однорідну жовту масу. Далі до них потрібно додати нашатковану ковбаску, а також перець і сіль.
Формуємо гарний сніданок
Після підготовки компонентів слід взяти стаканчики з помідорів і розташувати їх на плоскій тарілці. Далі в кожен порожнистий овоч необхідно влити яєчну масу з ковбасою. На завершення інгредієнти потрібно обсипати свіжим кропом і накрити скибочкою твердого сиру.
Приготування в печі
Сформувавши блюдо, його необхідно помістити в мікрохвильовку, а потім встановити середню потужність. Готувати яйце в помідорі слід близько 2 хвилин з перервами. Після того як продукт затвердіє і покриється сирної шапкою, його можна сміливо виймати з печі.
Подаємо до сніданку красиве і поживне блюдо
Зробивши запечене яйце в помідорі, його слід трохи остудити, а потім подати до сніданку разом з тостом і гарячим солодким чаєм.
Тепер ви знаєте, як готувати яйце в СВЧ-печі. Слід також зазначити, що багатьох господинь дуже часто цікавить питання про те, чи можна смажити яйця в мікрохвильовці чи ні. На цей рахунок фахівці дають конкретну відповідь: в СВЧ-печі готувати такий сніданок допустимо. Однак він навряд чи вийде смаженим. Адже для цього вам доведеться його пересушити, що негативно позначиться на смакових якостях продукту.
