Мускатний горіх з кефіром лікує, а з травами - сприяє прояву пристрасті
Чарівний мускатний горіх
Це дивовижна пряність, яка містить в собі енергії благодаті і пристрасті одночасно. Здатність впливати на психіку відносить цю спецію до антидепресантів. Мускат заспокоює, розслаблює, повертає ясність розуму і думок, дає відчуття блаженства і спокою. Але все має бути в міру. При використанні цієї натуральної спеції, дотримуючись потрібні пропорції, наприклад, вживаючи мускатний горіх з кефіром або в складі різних напоїв, ви отримаєте лікувальний ефект. Якщо ж перестаратися, може відбутися негативний вплив не тільки на психічний стан, а й на весь організм в цілому. При «передозуванні» ви відчуєте ефект ейфорії і навіть галюцинації. Через це небезпечного впливу багато хто порівнює мускатний горіх з наркотиком. Тому варто дуже обережно ставитися до різних народними рецептами. Крім цього, ефірні олії, що містяться в прянощі, несприятливо впливають на слизову шлунка, тому слід вживати мускатний горіх з кефіром, іншими кисломолочними продуктами або трав'яними чаями.
Застосування прянощі
Мускатний горіх має спазмолітичну, судинорозширювальну, що зігріває і знеболюючим діями. У давні часи, завдяки дивовижному корисному впливу на організм, ця спеція була на вагу золота і дуже цінувалася. У наш час вона в основному застосовується для додання аромату і специфічного смаку при приготуванні страв та напоїв. Широко використовується мускатний горіх в кулінарії і харчової промисловості. У малих кількостях може вживатися в їжу практично щодня, попередньо подрібнений на спеціальній тертці. Мускатна пряна пекучість вдало проявляється як при випічці кондитерських виробів (кексів, пудингів, бісквітів, печива), так і в різних м'ясних, грибних, овочевих і рибних стравах. Вживають мускатний горіх з молоком у складі гарячих коктейлів і пуншів. А при домашньому консервуванні він виступає в ролі ароматизатора для маринадів і варений. Завдяки насиченому смаку і запаху ця пряність застосовується в харчовій промисловості при виготовленні цукерок, какао, ковбасних виробів, а також в процесі копчення та маринування риби. У цій статті пропонується рецепт того, як використовувати в лікувальних цілях мускатний горіх з кефіром, дотримуючись правил і пропорції. А також дізнайтеся ще про одну особливість прянощі - застосування у складі афродизиака (коктейлю «любові»).
Вживання з кисломолочними продуктами
Мускатний горіх з кефіром краще вживати в першій половині дня через збудливої дії на травну систему та організм в цілому. При приготуванні будь-яких страв слід дотримуватися пропорцій: 2 г на літр рідини або 0,1 г на порцію в борошняних виробах і других стравах. Готуючи напій з молока або кефіру, візьміть 200 мл напою і четверту частину чайної ложечки меленого мускатного горіха. Ретельно перемішавши, випийте за годину до їжі. При регулярному вживанні зміцнюється імунітет, відбувається підйом загального тонусу організму.
Напій пристрасті
Покладіть в керамічний чайник по щіпці мускатного горіха, гвоздики, лаванди, імбиру і столову ложку сушених рожевих пелюсток. Залийте суміш киплячою водою (300-400 мл) і дайте настоятися 5-10 хвилин. Пийте гарячим з додаванням меду в романтичний вечір. Нехай незвичайне дію мускатного горіха буде тільки позитивним!
