Ізюм: корисні властивості, показання та запобіжні заходи
Що таке родзинки
Якщо провести опитування серед перехожих на вулиці і поставити їм питання про те, які сухофрукти вони знають, більшість з них відповість, що родзинки. Дійсно, сушений виноград є одним з найпопулярніших видів корисного ласощі. Зустрічається родзинки двох кольорів: білий і темний. Залежить це від вихідного сорти винограду. Види сушеного винограду також різноманітні: з кісточкою, без кісточки, корінка, кишмиш і т.д.
Ізюм, корисні властивості
Поговоримо про користь. Лікувальні властивості родзинок відомі здавна. Наприклад, стародавні єгиптяни готували з нього лікарські препарати. Регулярне вживання родзинок в їжу сприяє відновленню захисних сил організму, нормалізує роботу травної системи в цілому, підвищує рівень життєвого тонусу, рятуючи від підвищеної стомлюваності. Ізюм рекомендується вживати з метою лікарського впливу при анемії, запальних захворюваннях бронхо-легеневої системи, гіпертонії, патології нирок. Якщо є проблеми з серцем, родзинки просто необхідний в щоденному раціоні.
Користь родзинок для здоров'я очей і кісток
Для правильного засвоєння організмом кальцію, йому необхідні деякі мікроелементи, зокрема бор. У родзинках ці речовини містяться в достатній кількості, завдяки чому він стає неймовірно корисним при захворюваннях суглобів та інших проблемах з кістками. Індійська медицина з давніх часів використовує родзинки, корисні властивості якого вкрай необхідні при захворюваннях кісткової системи. У сушеному винограді виявлено вітаміни для очей (бета-каротин, вітамін А), антиоксиданти та інші корисні речовини, які дбають про здоров'я зорового апарату.
Які захворювання ще лікує родзинки
Вагому кількість вітамінів групи В і магнію перетворює родзинки, корисні властивості і його склад в потужне заспокійливий засіб з ефектом снодійного. Вищезазначене антиоксидантну дію родзинок допомагає організму боротися з вільними радикалами, які активізують ракові клітини в організмі. Розчавленої ягодою сушеного винограду можна за кілька днів вилікувати лишай. Досить змащувати нею кілька разів на день область ураження.
Родзинки і ослаблення статевої активності
Властивості родзинок дозволяють говорити про його користь для чоловічого і жіночого сексуального здоров'я, особливо це стосується вікової групи після сорока років. Амінокислоти, що містяться в родзинках у великій кількості, сприяють порушенню і стимуляції лібідо. Цей факт обгрунтований і доведений реальними дослідженнями.
Кулінарія і родзинки
Ізюм, корисні властивості якого використовують не тільки в медичних цілях, має неймовірний солодкий смак. Завдяки цьому він активно використовується для випічки і других страв. Варто пам'ятати про високу калорійності сушеного винограду. Не рекомендується зловживати продуктом особам з надмірною вагою, а ось ті, хто страждає виснаженням, повинні звернути особливу увагу на родзинки.
Запобіжні заходи
Всі перераховані вище властивості родзинок не допоможуть особам, які страждають на виразкову хворобу, хворим на туберкульоз та цукровий діабет. Адже їм це ласощі протипоказано.
