Морквяний сік: корисні властивості
Здорове харчування - сік з моркви
Свіжовичавлений морквяний сік являє собою чудове природне засіб, призначений для поліпшення життєдіяльності організму і посилення імунітету. Регулярне вживання цього чудодійного напою покращує апетит, нормалізує обмін речовин, а також сприяє поліпшенню стану зубів. Крім цього, морквяний сік містить велике число самих різноманітних корисних мікроелементів і мінералів, необхідних для роботи багатьох внутрішніх органів.
Склад натурального морквяного соку
До складу свіжовичавленого напою входить каротин (або вітамін А), вітаміни групи С, В, Е, Д і К, різні ферменти і флавоноїди, калій, фосфор, залізо, натрій, кальцій і магній. Крім того, натуральний морквяний сік містить такі необхідні організму мінеральні мікроелементи, як цинк, йод, мідь, барій, марганець і бор.
Корисні властивості соку з моркви
Вживання напою, приготованого з екологічно чистих продуктів, корисно при різних захворюваннях шкіри, дисфункції підшлункової залози і різноманітних онкологічних станах завдяки гнітючого впливу на злоякісні новоутворення. Крім цього, сік морквяний надає позитивну дію при наявності порушень у роботі зорової системи, оскільки в ньому міститься комплекс особливих речовин, необхідних для очного яблука. Численними клінічними дослідженнями також підтверджений позитивний ефект від прийому даного напою при розладах нервової системи, захворюваннях нирок, жовчного міхура і печінки. Включення його в свій щоденний раціон дозволяє підсилити захисні функції організму, постійно підтримувати його в робочому стані, а також проводити профілактику видільної системи. Завдяки цим характеристикам, морквяний сік дуже часто застосовують в якості обов'язкового компонента лікувального харчування. Приймати його також рекомендується вагітним жінкам і годуючим мамам, так як даний напій насичує грудне молоко корисними мікроелементами і суттєво покращує його біологічні властивості, сприяючи зміцненню імунітету малюка. Продовжуючи відповідати на питання про те, чим корисний морквяний сік, слід зазначити, що в якості натурального профілактичного засобу він ефективним чином зміцнює волосся і нігті, покращує колір обличчя, підвищує опірність організму, знімає втому, а також послаблює негативний вплив антибіотиків.
Особливості застосування морквяного соку
При вживанні цього цілющого напою слід обов'язково дотримуватися міри. У великих кількостях морквяний сік може стати причиною млявості, сонливості, появи головного болю і нудоти. Як правило, дієтологи радять вживати в день всього один-два склянки свіжого напою. Такий обсяг морквяного соку чи не спровокує появи небажаних реакцій і принесе тільки користь. Лікувальний прийом напою також вимагає повністю виключити одночасне вживання таких продуктів, як цукор, крохмаль і борошно (в будь-якому вигляді). Чудово поєднується морквяний сік з різноманітними овочевими та фруктовими соками.
