Смачний і ароматний чай з бергамотом
Кожен з нас хоча б раз у житті пробував чай з бергамотом. Це досить смачний і ароматний напій. Сьогодні про нього ми і поговоримо. Але спочатку хотілося б сказати кілька слів про бергамотом. Ця рослина сімейства цитрусових, схоже з лимоном. Зазвичай його вирощують в Калабрії. Відзначимо, що в провінціях цього регіону клімат дуже теплий.
Види
Отже, чай з бергамотом. Як ви розумієте, він буває різних видів. Найпопулярніший чай з бергамотом - чорний. Такий напій підходить до будь-якого столу. Якщо регулярно пити такий чай, то покращиться зовнішній вигляд шкіри. Випита в середині трудового дня чашечка цього напою додасть сил і зніме втому.
Є ще один вид - зелений чай з бергамотом. Про такому напої знають менше людей. Завдяки тому що в зеленому чаї міститься багато кофеїну, тонізуючу дію бергамота трохи пом'якшується. Відзначимо, що цей напій корисний як для зовнішнього, так і для внутрішнього застосування. Не дарма ж екстракти цих рослин входять до складу косметичної продукції.
Чай з бергамотом: користь напою
Сама рослина неїстівне, але напій з його ефірними маслами корисний для людини. Як правило, їх добувають з шкірки дозрілих плодів шляхом віджиму. Масло виходить смарагдово-зеленого кольору і має квітковий аромат з цитрусовими нотками.
Чай з бергамотом корисний для людини, оскільки він володіє заспокійливими, антисептичними, спазмолітичними, противірусними і дезинфікуючими властивостями. До того ж такий напій допомагає впоратися із захворюваннями ШКТ, а також покращує апетит.
При лікуванні різних інфекційних захворювань він надає неоціненне дезінфікуючий вплив.
При застуді і гаймориті рекомендовано пити такий напій три рази на день. До речі, дуже добре допомагають інгаляції з бергамотом.
Завдяки охолодному ефекту, чай з бергамотом знижує високу температуру. Крім цього, він володіє антигрибковою дією, тонізуючими властивостями, зміцнює імунітет, позитивно впливає на мозкову діяльність, а також покращує концентрацію уваги.
Відзначимо, що чай з бергамотом - це прекрасний антидепресант. Він знімає напругу, допомагає боротися зі стресом. Такий напій заспокоює, позбавляє від тривог і страхів. Чай допомагає позбутися безсоння, а в денний час доби бадьорить.
Раніше, коли не було різних препаратів, бергамот використовували для приготування бальзамів. Також він чудово справляється із запаленнями і шкірними інфекціями. При серйозних пошкодженнях його теж застосовували. Плід розрізали на дві половинки, потім прикладали до рани.
Чай з бергамотом допомагає знімати запалення, а також нормалізує роботу потових і сальних залоз. Крім цього, його можна використовувати як косметичний засіб. Якщо щодня протирати ним особа, то можна очистити шкіру і позбавитися від пігментних плям, вугрового висипу, розширених пор, різних гнійників і інших подразнень.
Кому не варто захоплюватися таким напоєм?
Незважаючи на корисні властивості, чай з бергамотом в деяких випадках протипоказаний. Вживання напою у великих дозах дівчатами може стимулювати менструацію. Тому лікарі не рекомендують цей чай жінкам, у яких є гінекологічні проблеми.
Бажано всім дівчатам не зловживати вживанням такого напою, і робити невеликі перерви.
Приготування чаю
Придбати чай ви можете в будь-якому супермаркеті або спеціалізованому магазині. На коробочках з чаєм, який ароматизований олією бергамоту, є напис Earl Grey. Запах його дуже важко з чим-небудь іншим переплутати.
Як правильно заварювати чай? Для приготування вам потрібно стакан. У нього налийте окріп і киньте один пакетик або чайну ложку розсипного чаю. Залиште на чотири хвилини, потім перемішайте. От і все, чай готовий, залишилося розлити по чашках. Подавати можна з лимоном або молоком.
Слід зазначити, що магазинах під назвою "Берегомет" нерідко продається зелень абсолютно іншої рослини, але має схожий аромат - монарди лимонної, або цитрусової. З її листя, свіжих або сушених, також можна готувати чай. У першому варіанті чверть склянки бергамота заливайте окропом. Дайте настоятися напою двадцять хвилин. У приготовлений чай можна додати лимонний сік або мед.
Якщо залишити чай постояти довше, то він вийде більш насиченим і міцним.
Ви збираєтеся готувати напій з сухої трави? Тоді вам буде потрібно дві столові ложки бергамота. Траву залийте склянкою окропу, після чого дайте постояти п'ять хвилин. Після закінчення цього часу чай можна подавати до столу. Відзначимо, що листочки цієї рослини також використовують в кулінарії в якості добавок для різних страв (особливо м'ясних).
Невелике висновок
Ось ви і дізналися, що являє собою чай з бергамотом, види його ми теж описали. Крім цього, в статті були розглянуті корисні властивості цього смачного напою, а також способи його приготування. Бажаємо вам приємного чаювання!
