Як є гранат правильно і з користю для здоров'я?
Незвичайний заморський фрукт можна купити в Росії протягом усього року. Мало хто знає його історію, велика кількість громадян не має уявлення про те, як їдять гранат. Виростає він переважно в південних країнах, в Середземноморському регіоні, на Сході, навіть в Південній Америці. Спочатку дерева покриваються пишними дивовижними суцвіттями білого або рожевого відтінку, а лише потім утворюються зав'язі, які переходять в плоди граната з твердою, щільною, бруднувато-червоною шкіркою. Під нею ховається безліч насіння, покритих соком і плівкою.
Правила підбору та зберігання
Важливо не тільки знати, як правильно їсти гранат, але також як підбирати і як зберігати корисний фрукт. Найбільш оптимальним є досить великий і важкий плід, рівномірно пофарбований і блискучий. На ньому не повинно бути видимих пошкоджень або вм'ятин, він не пахне. Аналогічні вимоги пред'являються і до зерен. Гранат досить довго зберігається. Ви можете прибрати його в прохолодне приміщення, де фрукт спокійно пролежить близько двох місяців.
Як правильно почистити гранат?
Основне питання, яке хвилює багатьох, полягає в тому, як є гранат, як його чистити. Від плоду прийнято відрізати верхній край і робити невеликі надрізи вздовж по шкірці. Після чого його викладають в ємність з прохолодною водою на деякий час. Такий захід суттєво облягає процес чищення, надалі, при невеликому зусиллі, насіння самі випадуть з плоду. Насправді існує досить багато способів оброблення граната, головне, що хвилює при цьому любителів смакоти, це як зберегти руки в чистоті. Навіть якщо ви забруднилися бризнувшую соком, не впадайте у відчай. У боротьбі з ним неоціненну допомогу надасть лимонний сік.
Користь гранатових зерен
Також багато хто задається питанням про те, як є гранат, із зернятками чи без? На це питання можна відповісти однозначно. В основі насіння лежать складні вуглеводи і клітковина, які дозволяють людському організму швидко і ефективно очищатися, борючись зі шкідливими токсинами і холестерином. У них міститься величезна кількість масел, кислот і вітаміну групи Е. Таке поєднання сприяє поліпшенню балансу гормонів в організмі. Крім того, прийнято вважати, що вживання зерняток це фрукта мінімізує головні болі і призводить до стабілізації тиску. Жителі Китаю взагалі приписували цьому фрукту чудові властивості, що повертають і множать сили чоловічого організму. Для деяких питання про те, як є гранат, не варто в принципі. Їм просто не хочеться витрачати свої сили на відділення зерен від навколишнього їх м'якоті. Таких людей більшість. Дуже важливо визначитися з кількістю споживаних насіння, адже багато лікарі радять не перестаратися, з'їдати їх в обмеженій кількості.
Пара аргументів проти насіння
Для тих, хто не розуміє, як є гранат із зернами, існують аргументи проти цього заняття. Щільність кісточок багато в чому залежить від сорту плоду, і при вживанні в їжу деяких, ви цілком можете пошкодити свої зуби. На думку багатьох, надмірне їх поїдання взагалі є прямим шляхом до запалення апендициту.