Чим закушувати ром? Що воліють поєднувати з ним сучасні люди?
Ром відноситься до спиртних напоїв, які мають інтернаціональну багатовікову історію, тісно пов'язану з країнами Карибського узбережжя, а також Африканським і Американським континентами. Асоціюється ром найчастіше з епохою відчайдушних морських битв англійського флоту і піратських судів. У той час він був дуже популярний. Минулі роки не зробили істотного впливу на склад напою, і донині він користується популярністю в середовищі знавців. Але чим закушувати ром найкраще?
Основні сорти рому і закуска до них
Для початку треба розуміти, що до питання, чим закушувати ром, варто підходити грунтовно. Адже існує кілька сортів цього спиртного напою. А тому й закуска буде потрібно різна. Отже, ром буває:
* Золотим;
* Білим;
* Чорним.
Золотий ром має дуже м'який і легкий смак, тому особливої закуски до нього докладати не треба. Таким напоєм необхідно насолоджуватися. А тому підійдуть фрукти, наприклад, соковитий апельсин або ж своєрідний лайм.
Чим краще закушувати ром білого сорту - питання також простий. До цього напою можна піднести пару скибочок лимона або лайма: тобто все для того, щоб нічим не перебивати його смак. Адже білий ром і так чудовий. До речі, цей сорт спиртного напою найкраще подавати перед трапезою.
На відміну від білого, чорний ром з етикету подається після їжі. Саме тому у вигляді закуски краще використовувати їжу некалорійний і легку, все і так ситі після трапези. Це може бути чорний шоколад, низькокалорійний сир, горішки або ж часточки апельсина.
Чим закушувати ром, якщо це основний спиртний напій на столі?
Якщо ром використовують в якості основного напою, то, природно, і до закуски вимоги зовсім інші. У цьому випадку необхідно подавати тільки ситні продукти. Приміром, відмінним відповіддю на питання, чим закушувати ром, буде фарширована індичка з зеленню і сиром. Таке м'ясо відноситься до дієтичних продуктів, воно дуже поживно і корисно. Добре, якщо це блюдо перед подачею буде розділено на маленькі порції. Тоді скибочки індички, наколоті на шпажки, в одну мить з повноцінного м'ясної страви перетворюється на відмінну закуску для рому.
Закушують чи ром з колою і чим?
Вельми популярним методом розпивання рома вважається його поєднання з колою. Але в цьому випадку виходить вже щось на зразок коктейлю. А тому традиційними для цього напою закусками не обійдеться.
Чим закушують ром з колою? В принципі, таке спиртне поєднання частіше за все не закушують. А просто насолоджуються отриманим оригінальним і м'яким смаком. При цьому використовуються пропорції 1: 1 або 1: 2. Все залежить від бажаної міцності напою. Більше рому - більше обертів.
Якщо хочете все ж закусити чимось ром з колою, то можна нарізати кружечками апельсин або, для ласунів, покласти трохи чорного шоколаду. Це універсальна закуска для такого спиртного напою.
Ром Bacardi і закуски до нього
Справжні гурмани спиртних напоїв не задаються питанням, ніж закушують ром "Бакарді". Оскільки відповідь дуже проста - це морепродукти. Саме вони дозволять відчути м'який оригінальний смак рому і насолодитися прекрасним моментом смакування. Історія марки зі світовим ім'ям "Bacardi" настільки ж цікава і стара, як і сам ром. А тому до такого спиртного напою варто придивитися. Він чудовий.
До столу можна піднести всі види риби (крім оселедців), а також креветки, раків, устриць, мідії і навіть ікру. При бажанні можна приготувати легкі бутерброди, що дозволить довше зберегти тверезість, якщо напою випито чимало. Адже ром Bacardi - дуже міцний, 70-градусний алкогольний напій.
Бутерброди з тунцем
Прекрасним варіантом, ніж закушувати ром, будуть бутерброди з тунцем. Їх можна швидко приготувати, а виглядати така закуска буде апетитно і вишукано. Крім того, присутність хліба дозволить більше часу не відчувати алкогольного сп'яніння.
Для початку необхідно нарізати білий батон скибочками і обсмажити його в тостері. Потім, не чекаючи його повного охолодження, змастити вершковим маслом. Окремо нарізати маринований огірок і лимон невеликими шматочками і викласти на основу. Завершальним етапом створення унікальної закуски для рома буде тунець і зелень за бажанням. Закуска з тунця готова!
Дуже часто ром використовують як інгредієнт до спиртних коктейлів. Найбільш популярним і всіма відомим вважається "Мохіто". Жодне літо неможливо уявити без такого дивовижного напою. А для пляжного сезону це завжди хіт продажів, актуальний і визнаний у всі часи.
Тому ром можна пити як в чистому вигляді, так і в різноманітних коктейлях або з колою. Все залежить від ваших уподобань. У будь-якому випадку ви будете насолоджуватися оригінальним і запам'ятовуючим смаком, який не залишить нікого байдужим. До речі, в келих з чистим ромом (особливо білим його сортом) рекомендується класти кілька кубиків льоду. Це оттенит аромат і зробить смак більш насиченим і неповторним.
