Чи можна і як заморозити грудне молоко?
Материнське молоко - самий корисний і поживний продукт, який не можна замінити ніякими сумішами. Адже тільки в ньому зібрані вітаміни і мінеральні речовини, які необхідні малюкові. Але бувають випадки, коли у мами просто немає можливості дати дитині груди. І тоді на допомогу приходить заморожене молоко, яке було зібрано матір'ю раніше. Про те, як правильно зібрати, як заморозити грудне молоко, розморозити і нагріти, описано в цій статті.
Для чого зберігати зціджене грудне молоко?
На це питання багато хто знає відповідь. Ну що може бути смачніше материнського молока, такого корисного і багатого всіма необхідними вітамінами і мікроелементами. Але бувають випадки, коли мамі необхідно відлучитися з будинку на певний час, і тоді вона вдається до такої практики, як зціджування і подальше заморожування свого молока. І це правильне рішення. Чи можна заморожувати грудне молоко? Відповідь однозначна - так. Адже жодні каші і дитяче харчування не замінить натуральний материнський продукт.
Які ще ситуації підштовхують жінку на зберігання молока:
- Як уже згадувалося вище, мама може відлучитися на дві години, щоб приділити час собі: сходити в перукарню, в магазин та ін.
- Якщо раптом мама захворіла і їй прописали такі ліки, при яких годувати грудьми малюка не рекомендується, то вона може скористатися раніше замороженим молоком.
- Коли малюк підросте і настане час вводити прикорм, то заморожене молоко може послужити для розведення їжі, яку дає йому мама.
- У перші два-три місяці життя малюка часто буває так, що материнського молока предостатньо, дитина все не випиває. Щоб воно не пропадало, жінка може зберігати зціджене залишки. Надалі його можна буде використовувати за призначенням.
- Бувають такі випадки, коли молока стає недостатньо (через стреси, навантажень), і мати змушена догодовувати малюка раніше зцідженим.
Принципи заморожування материнського молока
Цікавлячись, як заморозити грудне молоко, ви повинні засвоїти, що після знаходження в морозильній камері воно втрачає частину поживних речовин. Тому важливо пам'ятати, що найкраще - саме свіжий продукт. Але на крайній випадок необхідно запастися замороженою молочком. Існують певні правила, які строго потрібно дотримуватися, щоб продукт не пропав і зберіг максимальну кількість вітамінів.
Як правильно заморозити грудне молоко?
- Правило № 1 - стерилізація тари. Перед тим як помістити молоко в ємність для подальшого зберігання, пляшки необхідно простерилізувати. Для цього в киплячу воду потрібно опустити ємність на 5 хвилин і потім дістати, обсушити.
- Правило № 2 - тара повинна бути якісною. В аптеках продаються спеціальні баночки для заморожування молока. Також ви можете використовувати свої ємності, але обов'язково вони повинні бути скляними.
- Правило № 3 - маркування баночок. Після того як ви зцідили і перелили молоко в баночку, на ній необхідно написати дату, коли воно було сцежено. Цей момент потрібен для того, щоб надалі використовувати спочатку той продукт, який був сцежено раніше.
- Правило № 4 - не заповнюйте банку до країв. Коли ви збираєте молоко в пляшку, то її не потрібно заповнювати доверху, оскільки при заморожуванні рідина буде збільшуватися в об'ємі.
- Правило № 5 - ні в якому разі не заморожувати повторно раніше размороженное молоко. Ви тільки завдасте шкоди дитячому організму. Якщо вже ви раз його розморозили, то повторно заморожувати категорично не можна. Тоді його потрібно просто вилити.
Можна заморожувати грудне молоко лише в тому випадку, якщо ви будете дотримуватися всі рекомендації, викладені вище.
Покроковий процес заморожування материнського молока
Помийте руки з милом. Зціджувати молоко в чистий посуд. Якщо ви користуєтеся молоковідсосом, то попередньо промийте його.- Груди вимийте звичайної проточною водою.
- Зціджуйте до стану полегшення, що не видавлюйте все до останньої краплі.
- Готовий продукт спочатку поставте в холодильник. Можливо, протягом дня ви ще додасте туди трохи.
- У холодильнику молоко може простояти 12 годин, але не більше. Потім його потрібно помістити в морозильну камеру.
- Ставити відразу зціджене молоко в морозилку не можна, його спочатку потрібно охолодити.
Тепер ви знаєте, як заморозити грудне молоко. Настав час дізнатися, як правильно його розморозити.
Принципи розморожування грудного молока
Процес розморожування такий же важливий, як і процес заморожування. Тому потрібно знати, як розморозити заморожене грудне молоко, щоб всі його властивості були збережені.
- Вийміть банку з вмістом з морозильної камери за 12 годин до того, як дитина буде харчуватися ім. Переставте баночку з молоком в холодильник.
- Там молоко має поступово відтанути. Вранці дістаньте молоко з холодильника і поставте на стіл, щоб воно нагрілося.
- Коли воно постоїть на столі години 2, його можна підігріти. Температура молока, готового до вживання, повинна становити приблизно 36-37 градусів (температура маминого тіла).
Як правильно розігріти заморожене грудне молоко
Після того як ви правильно розморозити дитячу їжу, її потрібно буде довести до температури людського тіла, тобто розігріти. Як розігріти заморожене грудне молоко, щоб воно не втратило всі корисні властивості? Мікрохвильова піч або звичайна газова конфорка для цього не підійдуть. Чому? Тому що при такому способі розігріву левова частка вітамінів просто зникне. Тому дуже важливо не тільки правильно розморозити, але і підігріти молоко.
Для того щоб правильно його розігріти, потрібно поставити пляшечку під проточну теплу воду на 10 хвилин. Тоді вміст у банку нагріється і буде готове до вживання.
Ще один спосіб правильного розігрівання молока - водяна баня. Тільки будьте уважні: холодну баночку відразу не ставте. Нехай вона постоїть хоча б 2:00 на столі при кімнатній температурі. А коли ємність трохи нагріється, тоді можна ставити її на водяну баню на кілька хвилин.
Готовність молока можна перевірити таким чином: капнути крапельку на зап'ясті.
Тепер ви точно знаєте, як використовувати заморожене грудне молоко: спочатку поставити в холодильник, потім на кілька годин виставити на стіл, а вже останній етап - розігріти його і дати своєму малюкові.
Терміни зберігання замороженого грудного молока
Ємності з маминим молоком, які зберігаються в морозильній камері, мають найбільший період зберігання. Скільки зберігається заморожене грудне молоко? Все залежить від температури зберігання. Якщо температура в межах -18 ...- 13 градусів, то зберігати можна близько півроку. Якщо температура нижче - від -18 до -20 градусів, то в цьому випадку термін зберігання подовжується і становить 1 рік.
Вибір тари для зберігання маминого молока
У наш час виробники різних товарів для діток подбали про те, щоб мамам було легше і простіше збирати, зберігати грудне молоко. У будь-якій аптеці вам можуть запропонувати такі варіанти ємностей для заощадження замороженого молока:
- Одноразові пакети для заморозки. У такі кульки дуже зручно зціджувати молоко, оскільки вони надягають безпосередньо на молокоотсос. Пакети не виділяють ніяких шкідливих речовин всередину, і тому вони безпечні.
- Спеціальні скляні баночки, які також можна придбати в аптеці. Вони щільно закриваються, відмінно стерилізуються, мають позначки кількості рідини, яка вливається.
Заморожене грудне молоко, відгуки мам
Більшість молодих мам просто в захваті від такої ідеї. Позитивними моментами в процесі заморожування молока люди вважають:
- можливість вживання маминого молока навіть у тому випадку, коли її немає поруч;
- такий продукт стає справжнім порятунком тоді, коли у мами не вистачає свого молока, а дитина просить більше;
- немає необхідності купувати суміші, які за своїми властивостями поступаються натуральному материнського молока.
Більшість батьків знають, як заморозити грудне молоко, тому і відгуки в основному всі позитивні.
Є і негативні думки, але вони більше пов'язані з моментом зберігання. Багато мам збирають молоко в звичайні скляні банки, не підписують їх, а потім гадають, скільки місяців вже воно пролежало в морозильній камері. Для того щоб не гадати і полегшити собі життя, потрібно просто зайти в аптеку і купити спеціальні баночки або пакетики для зберігання зцідженого молока.
Чого категорично не можна робити із замороженим грудним молоком
- Повторно заморожувати раніше размороженное молоко.
- Чи не розігрівати його в мікрохвильовій печі.
- Не кип'ятити.
- Не ставити заморожене молоко відразу ж на стіл. Процес розморожування повинен бути плавним.
- Не зберігати довше, ніж рекомендовано.
Підсумовуючи все вищеописане, можна дати чітку позитивну відповідь на питання: «Чи можна заморожувати грудне молоко?» Але необхідно ще раз звернути увагу на те, що від правильного вибору тари, дотримання правил заморожування / розморожування і подальшого підігріву буде залежати здоров'я вашого малюка. Тому слід уважно прочитати цю статтю ще раз і запам'ятати всі приписи. Після цього ви чітко знатиме, як заморозити грудне молоко без шкоди для дитячого організму, а тільки для користі.
