Яка користь пива? Чи можна від пива поправитися?
Про сприятливий вплив хмільних напоїв говорили ще в давнину. Сучасні дослідники продовжують вивчення складу пива і виявляють шкоду і користь, щоб попередити або рекомендувати його вживання. Сучасний напій значно відрізняється від того, який варили в Стародавньому світі і Середньовіччі, але добросовісні виробники намагаються слідувати стародавнім традиціям.
Загальна користь для здоров'я
У пиві знаходяться вітаміни групи В, а за вмістом калію, фосфору, міді і цинку воно може змагатися з апельсиновим соком. Не рекомендується пити алкогольні напої з ранку і у великих кількостях. Користь пива для нирок давно підтверджена лікарями - воно здатне зруйнувати камені, а відповідно, допомогти в боротьбі з сечокам'яною хворобою. Також медики довели, що у любителів цього пиття зменшується ризик виникнення серцево-судинних захворювань. Вживайте один келих теплого напою щодня, і ви будете менш дратівливі, у вас покращиться апетит. Користь від пива для чоловіків зовсім незначна, оскільки воно лише тимчасово додає сил і піднімає настрій. При зловживанні у представників сильної статі може послабитися репродуктивна система.
Поширені помилки та цікаві факти про пиво
Багато хто називає себе істинними любителями хмільного напою, але часом навіть не можуть відрізнити один сорт від іншого. Що корисно знати про пиво?
- Думка про те, що холодне пиво смачніше - поширена помилка, адже у будь крижаної рідини практично відсутній смак. Навіть у літній час спрага ефективніше вгамовується зеленим чаєм, а від прохолодних напоїв, особливо алкогольних, людина відчуває тимчасове задоволення, яке незабаром проходить. Справжній смак пива відчувається при температурі до 15 градусів, але найчастіше напій не п'ють в теплому вигляді.
- Більшість з нас вважає, що слова "хмільний" і "п'янкий" - прямі синоніми. Хоча хміль, що входить до складу напою, не володіє подібним властивістю. Рослина додається в пиво, щоб довше його зберегти, чому сприяють альфа-кислоти.
- У багатьох алкогольних напоях міститься менше цукру, ніж в лимонад або магазинному соку, тому від їх вживання людина не ризикує набрати вагу. Чому багато дотримуються іншої точки зору? Якщо ви часто ставите питанням "повніють чи від пива", поспостерігайте, ніж ви закушуєте: шматочок жирної риби перетворюється на кілограм, маленька пачка чіпсів - у велику, а скибочка хліба з ковбасою - у кілька величезних бутербродів. Так і з'являється зайва вага.
- "Чому газовані напої на розлив завжди смачніше?" - Питання, яким напевно задавалося не одне покоління. Якщо порівняти пиво з бочки і з банки, їх склад виявиться ідентичним, відрізняється лише спосіб подачі. Розливні напої додатково забезпечуються вуглекислотою в момент наливання, тому піна у них завжди більше, і смак здається трохи іншим.
- Справжнє пиво не може прокиснути через три дні, оскільки виробники постачають заводи новітнім санітарним обладнанням та використовують якісний хміль. Власникам підприємств було б вкрай невигідно випускати швидко псуються, і вони докладають всіх зусиль, щоб напій зберігався довше.
Який сорт краще?
Завжди звертайте увагу на те, що ви їсте і п'єте, щоб користь від продуктів і напоїв була максимальною. Нефільтроване пиво воліють 75% людей, оскільки воно не піддається пастеризації та іншим обробкам. Ще його називають "живим", адже воно повністю натуральне і корисне. Його колір далеко не прозорий, а на дні пляшки може проглядатися осад - черговий доказ, що воно було розлито відразу після варіння. У магазини постачається переважно пастеризоване пиво, оскільки у нефільтрованого термін зберігання набагато менше. Якщо ви хочете насолоджуватися улюбленим напоєм без ризику для здоров'я - купуйте в барах на розлив живе пиво. Користь і шкода справжнього напою відрізняються від підробки. Неякісне пиво тільки зашкодить здоров'ю і викличе залежність, від якої дуже складно позбутися. Справжній напій має чудовий смак і приносить користь: дріжджі нормалізують обмін речовин, солод сприятливо впливає на травну систему, а хміль заспокоює нервову систему.
Світле і темне пиво: користь і шкода, відмінності
Алкогольні напої небажано вживати людям з деякими захворюваннями. Пиво відрізняється за своїм складом від інших, оскільки в ньому містяться натуральні рослинні компоненти. Любителі хмільного напою стверджують, що світлий сорт відмінно втамовує спрагу. Але для отримання справжньої насолоди і відчуття приємного післясмаку варто випити темного пива. Це виключно споживацьке спостереження, а для того щоб визначити, який вид краще, варто заглибитися в характеристику кожного.
Очевидно, що світле пиво має золотистий колір, а темне - відтінки коричневого і чорного. Напій часто розливають в бляшані банки, тому покупець до вживання не зможе переконатися в сорті продукту особисто. Світле пиво завжди трохи гірчить, тоді як темне має приємний карамельний аромат. Це залежить від часу бродіння. До складу напою входять солод, хміль, ячмінь - в цьому і полягає основна користь пива. Сумлінні виробники приділяють увагу очищенню води, стежать, щоб солі і метали не вплинули на смак продукту. У світлому пиві більше хмелю, а в темному - ячменю, який спеціально довше пророщується і обсмажується, через що зникає кремній.
Будь-який алкогольний напій завдає шкоди здоров'ю, головним чином викликаючи залежність. Пиво має сечогінний ефект, вимиваючи з організму мінеральні речовини. Якщо вам цікаво дізнатися, яка користь від пива, розгляньте своє обличчя на наявність вугрової висипки. Якщо така є, напій допоможе вам в її усуненні: досить освіжити ним особа. Також ви можете поліпшити структуру і колір волосся, роблячи різні маски і бальзами.
Коктейль для спортсменів
Бодібілдери працюють над набором ваги найрізноманітнішими способами. Якщо професійні спортсмени іноді вдаються до заборонених методів, то любителі можуть досягти бажаних висот, дотримуючись певного харчування. Для того щоб набрати вагу в максимально короткі терміни, рекомендується кілька разів на тиждень пити пиво зі сметаною. Користь цього коктейлю полягає в тому, що жирні молочні продукти довго засвоюються в організмі, а хмільний напій прискорює цей процес. Для приготування суміші для набору ваги вам потрібно маленька баночка пива (0.33 ml), 200 грам сметани, склянка місткістю в півлітра. Викладіть молочний продукт в кухоль, залийте хмільним напоєм і ретельно перемішайте доти, поки коктейль чи не стане придатним до пиття.
Чоловіки, які практикували даний спосіб набору маси, з радістю діляться своїми результатами: ні одна амінокислота не допомагає набрати 4 кг на тиждень, але цього легко можна домогтися, вживаючи пиво зі сметаною. Користь суміші очевидна. Півлітра сметани високої жирності з пивом - це добова норма калорій. Проте зловживання даним методом набору ваги може привести до відкладення жирів, тому важливо одночасно з коктейлем є білкову їжу і займатися спортом. Водіям рекомендується готувати напій з безалкогольного пива. Цей спосіб набору ваги актуальний і для жінок, щоправда, тут слід проявити обережність, інакше тендітна дівчина через півроку перетвориться на товстушку.
Маски і бальзами для розкішних локонів
Для багатьох чоловіків пиво є улюбленим напоєм, за пристрасть до якого їх картають жінки. Щоб представниці слабкої статі зі схваленням ставилися до цієї хмільний рідини, їм важливо знати одне її разючу властивість. Користь пива була помічена давно, і жінки ополіскували їм волосся, тим самим прискорюючи їх зростання і позбавляючись від лупи. Якщо раніше в натуральності напою ніхто не сумнівався, то зараз недобросовісні виробники все частіше додають до його складу токсичні речовини. Тому як лікувальний засіб краще використовувати нефільтроване пиво. Користь і шкода його відомі не всім. Так, нещодавно вчені Мюнхенського інституту підтвердили, що літр цього напою в 10 разів питательнее молока. Всі компоненти, що входять до складу нефільтрованого пива (хміль, дріжджі, солод) дуже корисні. На жаль, в пастеризованому напої в процесі обробки знищуються практично всі цілющі властивості.
Щоб пиво принесло максимальну користь локонам, з нього спочатку слід випустити газ, а потім підігріти. Наносите рідину на вимите волосся максимум на двадцять хвилин. Замотайте після цього голову целофаном і укутайте махровим рушником. Після цього ретельно промийте волосся і для усунення запаху скористайтеся будь-яким ароматичним засобом. Таку процедуру варто проводити двічі на тиждень, і незабаром ваші локони будуть рости швидше і стануть гладкими і шовковистим. Кількість пива варто брати в залежності від довжини волосся-блондинкам не рекомендується використовувати темні сорти, інакше це може вплинути на колір шевелюри.
Нездорові локони можна швидко відновити за допомогою спеціальної маски. Досить змішати чайну ложку оливкової олії і половину склянки пива, нанести на голову і змити через півгодини. Наступний спосіб сподобається як чоловікам, так і жінкам, які борються з облисінням. Змішайте в одній ємності подрібнений корінь аїру звичайного, корінь лопуха і хмільні шишки, залийте склянкою теплого пива і залиште настоюватися на ніч. Втирайте суміш протягом місяця, і результат незабаром вас порадує.
Цим користь пива для волосся не вичерпується, адже маски з даного напою можуть допомогти в боротьбі з прискореним виділенням шкірного сала. Жирні пасма - проблема, з якою зустрічається більшість дівчат, і в боротьбі з нею допоможуть пиво і кропив'яний відвар, змішані в рівних кількостях.
Чи можна від пива видужати і як це відбувається?
Спиртні напої не дуже калорійні, але при зловживанні ними чоловіки і жінки починають помічати, як сильно вони додають у вазі. Шкіра здається непружної і обвислій, а форми обличчя і тіла стають більш округлими. Після двох кухлів пива в організмі чоловіка починає вироблятися тестостерон, а потім жіночі статеві гормони. Пиво називають хмільним напоєм через вміст хмелю. У цій рослині містяться фітоестрогени - аналоги жіночих рослинних гормонів, які починають прогресувати нарівні з тестостероном. Через це у чоловіка збільшуються грудні залози і таз.
У давні часи, коли пиво готувалося з натуральних продуктів і мало відрізнялося від квасу, його рекомендувалося пити жінкам для збільшення лактації. Сьогодні годують мами, що вживають фабричне пиво щодня, можуть завдати шкоди дитині. Також не рекомендується пити ненатуральний напій вагітним жінкам.
Незважаючи на те що пиво - низькокалорійний продукт, від нього можна поправитися через посилення апетиту. За кухлем цього напою нерідко чоловіки і жінки дозволяють собі жирні і важкі продукти, через що з'являються проблеми з вагою. Проте, користь пива для людей худорлявої статури очевидна, адже з його допомогою можна наростити бажані кілограми.
Сухе пиво
Жінки всього світу напевно мріють відучити чоловіків від зловживання алкоголем, але зробити це без гідної заміни часом практично неможливо. Birra Spalmabile - так звана "пивна паста", в якій міститься 40% справжнього напою. Цікаво, що вона чудово поєднується як з солоними, так і з солодкими стравами. Курча з сухим пивом на смак здається набагато цікавіше, ніж те ж блюдо з двома склянками алкогольного напою. З недавнього часу це дітище італійського майстра можна замовити і в Інтернеті, але поки тільки на території Європи і Америки. Користь пива в такому вигляді полягає в скороченні числа людей, що страждають на алкоголізм. Бути може, якщо продукт стане популярним в Росії, число непитущих чоловіків, а відповідно, їхніх щасливих дружин, незабаром збільшиться.
Від пристрасті до одержимості ...
Алкоголь руйнує сім'ї, заважає нормальній життєдіяльності, перетворює людину в залежне від ковтка цього солодкого нектару істота. Найчастіше культурне вживання спиртного у свята закінчується трагедією. Якщо спочатку доза не перевищує кухлі пива в місяць, то незабаром, увійшовши у смак, чоловік випиває по банці кожен день. Якщо ви помітили, що глава сімейства повертається додому напідпитку і все частіше проводить час з друзями, з якими вживає алкоголь, візьміть ініціативу в свої руки.
"Як відучити від пива чоловіка?" - Питання, яке цікавить багатьох жінок. Запевняйте свого коханого в тому, що зловживання спиртним позначається на сімейному бюджеті. Нагадуйте йому, що він - авторитет для дітей, і якщо малюки в майбутньому будуть наслідувати батька, щаслива сім'я стане оселею алкоголіків. Користь пива в невеликих кількостях очевидна, але при зловживанні людина ризикує не тільки стати володарем величезного живота, але й отримати букет захворювань. Іноді чоловік починає пити від того, що в житті не трапляється яскравих подій. Спробуйте проводити з коханою більше часу, робіть йому сюрпризи, готуйте смачну їжу - і незабаром він забуде про заміських поїздках на рибалку з друзями.
Кричати на п'яну людину марно: він не контролює своїх дій і зопалу може вас вдарити. Встановіть у кімнаті камеру спостереження і на ранок покажіть чоловікові, як він себе веде і як від страху плачуть діти. Якщо глава сімейства не намагається боротися з алкоголізмом зовсім, пригрозіть розпадом сім'ї.
Octoberfest та інші пивні фестивалі в різних куточках планети
Пивні фестивалі вважаються одними з найпопулярніших у світі. Шанувальники напою з радістю подорожують по країнах з метою повеселитися, взяти участь у змаганнях, а головне - спробувати нові сорти. Фольксфест в Штутгарті - наймасштабніший після баварського фестиваль. Традиція почалася з 1818 року, і до цього дня мер міста щороку відкриває з ранку банку пива, що означає початок свята. Триває фестиваль два тижні до початку жовтня.
У Брюсселі збираються любителі хмільного напою зі всієї Бельгії. Більше чотирьохсот сортів пива будуть запропоновані всім гостям фестивалю за ціною не більше євро за кухоль. Триває захід лише два дні. Учасники впевнені, що користь від пива полягає не тільки в його впливі на організм, але і в піднятті настрою і підвищенні тонусу.
У Лондоні розташоване не багато пивоварень, тому для серпневого фестивалю напій завозять із Німеччини та Бельгії. Торжество супроводжується переглядом футбольних матчів, грою в дартс. Організатори вважають, що жива музика і активні заходи здатні об'єднати любителів пива з усіх куточків Європи.
Росіяни готуються до Octoberfest заздалегідь, і їх не дуже цікавить, чи можна від пива поправитися, адже головне - атмосфера, що панує на заході. Подання фірмової продукції провідними виробниками Європи закінчується виступом вітчизняних музичних колективів. Цікаво, що нарівні з пропагандою алкоголю на фестивалі проводяться спортивні заходи.
Пивні свята проводяться і в Бразилії, і в Америці, в Денвері, а також у Чехії, Белграді, на Кіпрі і навіть у Китаї. Незважаючи на те що в центрі уваги на подібних заходах - алкогольний напій, вони проходять мирно і без інцидентів.
