Чорна смородина: корисні властивості і використання в народній медицині
Всім відомо, що ягоди корисні для здоров'я нашого організму. У них повно вітамінів і мінералів, вони багаті натуральними цукрами і антиоксидантами. А от про те, кого можна назвати лідером у ягідному рейтингу за змістом усіх цих речовин, здогадуються не все. При цьому зростає ця ягода на ділянці, в саду або на дачі практично у кожного городника. А ім'я їй - чорна смородина. Корисні властивості цієї ягоди широко використовуються в народній медицині для лікування різних захворювань, підтримки імунітету і просто для того, щоб наситити організм природними вітамінами. Докладніше про неї ви дізнаєтеся з цієї статті.
Джерело вітамінів в маленькій ягідці
У перекладі з давньоруської смородина - "смород", що означає "сильний запах". Саме насиченим і стійким ароматом відрізняються чорні ягоди. Вони зазвичай крупніше червоних і білих своїх "побратимів", мають більш яскраво виражений смак, а також містять більше вітамінів та інших життєво важливих мікроелементів. Чим же хороша чорна смородина? Корисні властивості її, в першу чергу, пов'язані з багатим вітамінним складом: A, B, P і у величезних кількостях - вітамін C. Останнього в ній стільки, що можна з легкістю покрити требующуюся денну норму - 250 мг. А є ще й мінерали. Це залізо і калій, солі фосфору і фосфорна кислота. Крім того, ягоди смородини багаті ефірними маслами і дубильними речовинами, цукрами і пектином. Цей продукт - вітаміни в чистому вигляді на вашій тарілці.
Ароматні смородинові листя
А чи знаєте ви, що не відстають від ягід і листя чорної смородини? Корисні властивості їх розкриваються в настої, відвари і, звичайно ж, в смачних чаї, завареному на їх основі. З таким напоєм ви отримаєте не тільки порцію вітаміну C, але і різні мінерали: магній і марганець, мідь і срібло, а ще ефірні масла і фітонциди. Нерідко листя чорної смородини використовуються з метою лікування захворювань дихальних шляхів, нирок і виведення з них каменів.
Чорна смородина - помічник при хворобах
Для чого ще застосовується чорна смородина? Корисні властивості ягоди допомагають поліпшити гостроту зору, а ще запобігти розвитку таких небезпечних патологій, як хвороба Альцгеймера (в літньому віці) і навіть рак. Особливо гарний відвар з цих плодів. Вживати його рекомендують при недокрів'ї, гастритах і виразках шлунка, а також у разі кровоточивості ясен. Ягоди будуть корисні і в період відновлення хворого після важких травм, операцій, перенесених серйозних хвороб. Їх багатий склад живить ослаблений організм, сприяє укрепенію імунітету.
А як щодо косметичних властивостей?
А чим корисна чорна смородина для жіночої (і не тільки) краси? У косметичних цілях її можна використовувати для відбілювання шкіри, позбавлення від веснянок і навіть пігментних плям. Для цього слід протирати соком ягід потрібні ділянки тіла, а змивати сік можна відваром ромашки. Ви не тільки позбудетеся від недоліків, але і додасте сяйво, свіжість своїй шкірі. Якщо ж вас турбують ламкі нігті, то втирайте сік у них. Ось побачите, після декількох процедур вони зміцніють.
Їжте чорну смородину цілий рік!
Ось така чудова ягода чорна смородина! Корисні властивості - не єдине, за що її можна любити. Чого вартий тільки запаморочливий аромат і насичений кисло-солодкий смак! Особливо гарні ягоди взимку, коли організм вимагає вітамінів. Тому заморозьте частину врожаю на холодну пір, і не забудьте приготувати хоча б пару баночок смачного варення. Не обходить стороною цю чудову ягоду, і будьте здорові!
