Відвар вівса як ліки
Коротко про продукт
Ще давньогрецький вчений Гіппократ рекомендував пити «чай з вівса». Здавна цей вид злаків був відомий у багатьох народів як продукт, що дає силу і здоров'я. Це зерно вельми багате жирами, білками, амінокислотами, рядом корисних неорганічних сполук заліза, магнію, сірки, 
кремнію, фтору, йоду, цинку. Крім того, в ньому містяться вітаміни групи B, K, E, а також кислоти - нікотинова і пантотенова. Спиртова настоянка з даного продукту підвищує тонус, зміцнює організм, а водна нерідко застосовується як жарознижувальний або сечогінний засіб при ряді захворювань. Відвар вівса успішно застосовують при лікуванні багатьох недуг. До їх числа відносяться дерматити, лишай, золотуха, хвороби печінки та багато інших.
Горіхи, родзинки і овес
У наш час все більшу популярність 
завойовують різні оздоровчі настоянки з вівса. Ось рецепт однієї з них. 3 ст. ложки пластівців вівсянки залийте теплою водою. Потім настоюйте шістнадцять годин. Дрібно покришите три волоських горіха, подрібніть трохи родзинок і кураги, всипте в ту ж ємність з вівсом і водою. Наполягайте ще десять годин. Рідина випийте, а гущу можна вжити в їжу, з'їдаючи з чайною ложкою кислого молока, горіхами і родзинками. Бажано починати приготування настоянки щоранку в 6:00, щоб на наступний день вже мати готовий продукт. Такий курс оздоровлення розрахований на три місяці.
Класичний рецепт
Тепер поговоримо про те, як приготувати відвар з вівса. Цей засіб покращує обмінні процеси організму і сприяє його оздоровленню, а також прискорює лікування ряду хвороб. Отже, приступаємо. Відвар вівса готується так: стакан зерен промити і висипати в каструлю. Заливши водою кімнатної температури, настоювати протягом дванадцяти годин. Поставити на плиту і, довівши до кипіння, варити ще півгодини. Рідина повинна настоюватися якийсь час в добре закутаний ємності, потім її варто процідити. Готовий відвар вівса приймайте в день три рази по півсклянки. Це потрібно робити протягом місяця за 20-30 хв. до прийому їжі.
Додамо молока
Цей засіб може бути і по-справжньому смачним. 1 ст. зерен або крупи залийте п'ятьма склянками води. Варіть до тих пір, поки не отримаєте приблизно таку густоту, як у рідкого киселю. Процідіть, влийте туди ж дві склянки молока. Знову трохи проваріть, потім додайте чотири ложки меду. Знову прокип'ятіть, остудіть і дайте якийсь час настоятися. Отриманий відвар вівса буде смачним і допоможе при недокрів'ї. Приймати його слід по три-чотири рази на добу.
Засіб проти пневмонії
При деяких хворобах легких допоможе відвар вівса. Рецепт такого засобу вельми простий. Візьміть вівса і родзинок по 2 столові ложки, змішайте. Залийте півтора літрами води. Варіть все це, поки з ємності не випарується половина наявної рідини. Процідіть і додайте столову ложку меду. Отриманий засіб варто приймати кілька разів на добу.
Додамо оман і мед
Відвар вівса може допомогти при ішемічній хворобі. Промийте 50 грам вівса, потім залийте його холодною водою і доведіть до кипіння. Після того як знімете з вогню, настоюйте 4:00. Залийте відваром подрібнений корінь оману (70 г). Знову закип'ятіть, настоюйте 2:00. Процідивши, додайте 30 грам меду. Пийте до їжі по півсклянки двічі на день.
