Життєво важливий вітамін б1
Навіщо потрібен Б1
Вітаміни просто необхідні для нормального функціонування організму, оскільки вони сприяють красі шкіри і гарному стану внутрішніх органів. Витами Б1 ще називають тіамін. Він легко розчиняється у воді, а також дуже потрібен для гарного обміну речовин. Також тіамін необхідний для гарного росту і розвитку, щоб ідеально працювало серце, нервова і травна система.
Не будемо заглиблюватися в хімію, а розглянемо реально важливу для нас інформацію про вітамін:
-відіграє важливу роль в утворенні крові та її циркуляції;
- сприяє нормальній роботі мозку;
- підтримує тонус м'язів;
- сприяє розумовій діяльності;
- виконує захисну функцію від дії алкоголю і сигарет.
Скільки потрібно
Більшості людей необхідно вживати вітамін Б1 додатково. До таких людей відносять тих, хто постійно їсть варену їжу або ж п'є алкоголь і чай. Також на кількість тіаміну впливає стиль життя, наприклад, постійні стреси або фізичні навантаження збільшують відсоток споживання Б1. Ще одним фактором, який необхідно враховувати при розрахунку необхідного відсотка споживання, є вік. Чим старша людина, тим більше йому необхідно додаткового Б1.
Мало тіаміну
Коли в організмі повністю відсутня вітамін Б1, то у людини починається хвороба, яка називається бері-бері. Це найчастіше призводить до виснаження організму і набряку. Давайте розглянемо ознаки, які можуть свідчити про те, що у вас дефіцит Б1:
- велика задишка, серцева недостатність;
- безсоння, постійний головний біль, погіршення пам'яті та координації, швидка розумова втома;
- зниження ваги і апетиту, нудота, діарея або, навпаки, запори.
У людей, які хворі на СНІД, в 25% зустрічається дефіцит Б1.
Кому призначають:
- якщо у вас виявили хворобу бері-бері;
- при серцево-судинних захворюваннях;
- якщо у вас є неврологічні хвороби;
- при деяких захворюваннях органів, які беруть участь у травленні, наприклад, виразка, гепатит, цироз печінки тощо.
Де взяти
Вітамін Б1 можна придбати в аптеці в якості таблеток і вживати їх за інструкцією. Також лікарі рекомендують їсти продукти, які багаті тіамін. До них відносяться хлібобулочні вироби з борошна грубого помола- овочі, такі як картопля, брокколі, морковка- бобові й орехі- ягоди і більшість трав. До речі, їх можна вживати як свіжими, наприклад щавель і петрушку, так і заварювати - це ромашка або листя малини. Також вітами Б1 міститься в яловичині, печінці, рибі, в м'ясі птиці та яєчному жовтку.
Корисна інформація
Не тільки вітамін Б1 і Б6 необхідним людям, у яких проблеми з кров'ю. Ще один вітамін тієї ж групи, що і Б1, і Б6 - це Б12. Його багато в рослинах, у яких зелене листя, а також - у пивних дріжджах і горіхах. Крім цього, ви можете придбати вітамін Б12 в ампулах. Прописати його і призначити курс лікування повинен ваш лікар. Завжди стежте за своїм здоров'ям, дотримуйтесь норми харчування, їжте багато вітамінів, які містяться в фруктах і овочах, і тоді все у вас буде добре.
