Вівсянка: корисні властивості для підтримки здоров'я
Те, чим корисні вівсяні пластівці, було досліджено в сотнях наукових робіт- в нашій статті ми всього лише наведемо яскраві приклади, здатні довести, наскільки сприятливо вживання продукту відбивається на здоров'ї. Увімкніть вівсянку в свій раціон в якості поживного сніданку, оскільки вона володіє масою переваг для забезпечення нормальної життєдіяльності організму.
Вівсянка: корисні властивості, що скорочують ризик захворювання на астму у дітей
Існує широко поширена думка про те, що годування малюків твердою їжею на ранніх стадіях розвитку веде до подальших проблем зі здоров'ям. Тим не менш, перспективне фінське дослідження, в якому брало участь 1293 дитини, виявило, що діти, почали харчуватися вівсянкою раніше, в дійсності рідше захворювали персистуючої астмою.
Чим корисна вівсянка в складі безглютенової дієти?
Два недавно проведених скандинавськими вченими дослідження показали, що додавання вівсяних пластівців в безглютеновий раціон може допомогти збільшити його поживну цінність за рахунок вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Науковці попросили слідувати дієті 13 чоловіків і 18 жінок з глютеновой хворобою. Через 6 місяців з'ясувалося, що додавання вівсяних пластівців допомогло збільшити рівень споживання вітаміну В1, магнію і цинку.
Вівсянка, корисні властивості якої допомагають контролювати апетит
Австралійські вчені досліджували 14 осіб, які здійснювали прийом їжі з трьома різними злаками різного змісту бета-глюкана. Вони збирали проби крові через чотири години після кожної трапези і виявили прямо пропорційну залежність між рівнем бета-глюкана і пептиду YY, гормону, чия робота пов'язана з контролем апетиту.
Бета-глюкан зміцнює імунну систему
Італійські дослідники вивчили роботи про позитивний вплив бета-глюкана на здоров'я людини. Вони прийшли до висновку, що на додаток до зниження рівня холестерину, речовина зміцнює захисні механізми імунної системи проти бактерій, вірусів, грибів і паразитів.
Вівсянка - корисні властивості продукту дозволяють припинити прийом проносних
Використання проносних, особливо серед літніх людей в лікарнях, може призвести до виснаження і небажаної втрати ваги. Венеціанські вчені досліджували 30 хворобливих пацієнтів одного з госпіталів, включивши в щоденний раціон 15 з них 8 г вівсяних висівок. Після закінчення шостого тижня 59% групи, що вживає вівсянку, перервали використання проносного, підтримуючи нормальну вагу. У контрольній групі прийом препаратів збільшився на 8% (разом із зменшенням маси тіла учасників дослідження).
Вівсянка: корисні властивості знижують ризик діабету другого ступеня
Німецькі дослідники виконали експериментальне втручання в раціон 14 хворих, що страждають від діабету другого ступеня і резистентності до інсуліну. Пацієнтам дали інформацію про підходящої дієті, до складу якої було включено вівсянка, а через 4 тижні запросили їх на обстеження. У середньому, хворим вдалося знизити прийом інсуліну на 40% і продовжити скорочення прийому препарату надалі.
