Картопляний сік - користь і шкода. Картопляний сік для лікування шлунку. Народна медицина
Багато хто з нас вважають за краще вживати тільки фруктові та цитрусові соки, геть забуваючи, що овочеві напої мають цілу низку переваг. Наприклад, картопляний сік. Користь і шкода його мало кому відомі, тому ми вирішили просвітити народ і детально описати корисні та шкідливі якості цього не настільки популярного продукту. Відразу відзначимо, що Свіжовіджатий рідина застосуються з лікувальною метою протягом кількох століть у різних регіонах земної кулі.
Вся цінність в складі
Про смакові якості коренеплоду навіть міркувати не потрібно, без нього ми не уявляємо своє харчування. Дивовижна овочева культура непомітно для людини постачає організм незамінними елементами. Склад рясніє харчовими волокнами, крохмалем, органічними речовинами, клітковиною, білками і мінералами. У сирих бульбах присутня натуральна сахароза.
У свіжовичавленому напої міститься величезна доза аскорбінової кислоти. Недарма в XVI сторіччі мореплавці постійно вживали в їжу сирі коренеплоди для профілактики цинги (кровоточивість ясен). Треба зауважити, що смак соку дуже специфічний і малопріятен. Враховуючи цю особливість, його можна розбавляти морквяним нектаром, трав'яним відваром або медом. Користь буде подвійна.
Неодноразово доведені лікувальні властивості коренеплоду. Офіційна медицина і гомеопати приписують овочу зміцнювальний, проносне, сечогінну, спазмолітичну та протизапальну дію. Народні ескулапи вважають, що дуже картопляний сік для шлунка і кишечника, а точніше, ефективний при усуненні різних порушень його роботи (метеоризм, спазми, запори, гастрити). Високо оцінили терапевтичний ефект і практикуючі лікарі.
Фармакологічні властивості
Напій може скласти здорову конкуренцію різноманітним фруктам, овочам і лікарських трав. Присутність унікальних елементів у складі роблять продукт безперечним лідером серед представників, що займають ті чи інші щаблі харчової піраміди. Свіжий картопляний сік, користь і шкода якого ретельно вивчені фахівцями різних галузей, допомагає налагодити серцеву діяльність, стабілізувати рівень холестерину.
Одним з головних достоїнств напою є здатність природного очищення кишкового тракту і печінки від небезпечних токсинів, солей і інших непотрібних речовин. Мало який інший сік має подібним властивістю.
Незамінний овоч при обмороженнях і опіках. Згадайте: коли ми обпалювали шкіру гарячою олією під час готування їжі, то відразу прикладаємо натертий картоплю на пошкоджену зону. Біль і почервоніння швидко проходять.
Сприятливий вплив робить картопляний сік при гастриті на слизову оболонку. Сприяє регенерації тканини, нормалізує моторику, загоює мікроязвочкі, призупиняє запальний процес, позбавляє від неприємних відчуттів (печія, здуття, нудота, гіркота в роті) і болісного больового синдрому.
Овочевий напій проявляє ранозагоювальні властивості, завдяки чому застосовується для лікування екземи, гнійних дерматитів, ангіни. Відмінно знімає набряклість, позбавляє від синців і синців. Вводять продукт в раціон при цукровому діабеті, високому тиску, патологіях нирок та сечовидільної системи. Для здорового організму рідину теж буде корисна: вона додасть захисних сил, очистить, поліпшить загальний стан.
Народне лікування картопляним соком
Гастроентерологи, терапевти і цілителі рекомендують випивати свіжовичавлений напій за годину до ранкової трапези протягом десяти діб. Потім курс призупинити на такий же термін і знову відновити прийом. Якщо строго дотримуватися елементарного режиму, то через кілька днів ви побачите позитивну динаміку: піде печія, біль, нездужання, відновиться травлення і стілець.
Добре приймати картопляний сік при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки за такою схемою: 50 грамів рано вранці за годину до прийому їжі тричі на добу (20 днів). Для пом'якшення смаку додавайте капустяний, буряковий, гарбузовий або морквяний нектар. Щоб уникнути псування зубної емалі радимо вживати сік через трубочку і обов'язково ополіскувати порожнину кип'яченою водою.
Запобіжні заходи
Особливих протипоказань до вживання продукту немає, але певним громадянам краще утриматися від введення соку в свій раціон або скоротити дозування. Всі повинні розуміти, що безконтрольне застосування в будь-якому випадку неправильно. Звичайно, летального результату напій не спровокує, але може викликати загострення гастриту у людей зі зниженою кислотністю. Доцільно обмежити споживання особам з важкими формами цукрового діабету і робити це тільки під контролем фахівця.
Протипоказаний алергікам картопляний сік. Користь і шкода безпосередньо залежать від ряду факторів: року збору врожаю, умов зберігання, наявності небезпечних пестицидів. Непридатні для терапії пророслі і позеленіли бульби, їх краще використовувати зовнішньо. У таких коренеплодах високий рівень токсичних речовин.
Як допомагає картопляний сік при панкреатиті (запаленні підшлункової залози)?
Овочева рідина надає загоює і спазмолітичну дію на внутрішній орган, прискорюючи процес одужання і збільшуючи стадію ремісії. Призначають картопляний сік при панкреатиті за наступною схемою: щодня протягом двох тижнів слід випивати по 150 гр. свіжовичавленого напою за дві години до їжі. Через 3-5 хв. необхідно вжити кисломолочний продукт: кефір, ряжанку, йогурт.
Після 14-денної терапії робиться 10-добова пауза, потім курс повторюється. Якщо ви все ж вирішили лікуватися рослинною сировиною, то за три дні до початку прийому перейдіть на вегетаріанську дієту.
Стабілізуємо діяльність підшлункової залози
На будь-якій стадії хвороби корисно вживати лікувальну суміш з моркви, селери, редьки, буряка та картоплі (по дві великі ложки кожного інгредієнта). Напій з овочевого асорті приймається всередину, обов'язково на голодний шлунок, по сто грамів тричі на добу. Щоб отримати позитивний ефект, вживати необхідно не менше 90 днів.
Крім того, допомагає відновити роботу обмінних процесів і зняти неприємні симптоми картопляний сік. При гастриті, гіпертонії і хвороби нирок теж можна робити такий напій.
Як правильно приготувати лікувальне зілля?
Щоб продукт надав цілющу дію на організм, необхідно дотримуватися певних правил при його приготуванні. Як уже повідомлялося вище, не можна брати пошкоджений, пророслу і зелений коренеплід. Для лікувальних цілей краще використовувати червоні та рожеві сорти.
Спочатку овоч потрібно помити щіточкою, не очищати від шкірки. Якщо в будинку є соковижималка, скористайтеся нею. В крайньому випадку, натріть на тертці, перекладіть м'якоть в марлю і вручну відіжміть рідину в склянку. Випивайте негайно, не піддаючи зберіганню, оскільки через 10 хв. сік втратить всі корисні властивості.
При проблемній шкірі
Картопляний сік, користь і шкода якого хвилюють лікарів усього світу, успішно використовується в косметології та дерматології. Оскільки овоч має протимікробну і протизапальну дію, його показано застосовувати в боротьбі з акне, вугрової висипом, зайвою жирністю шкіри. Приготувати маску дуже просто: 100 мл соку + столова ложка меду.
Суміш накладається на шкіру щодня - вранці і ввечері - на 15 хв. Тривалість курсу - два тижні. При необхідності повторити. Корисно свіжовичавленим соком протирати обличчя при пігментних плямах, тріщинках і ластовинні. Можна робити компреси і примочки при сильних поразках.
Думки людей
Багатьом пацієнтам повернув втрачене здоров'я свіжовичавлений картопляний сік. Відгуки з захопленими словами постійно зустрічаються на форумах. Люди повідомляють, що напій нормалізує травлення, зменшує інтенсивність болю при гастриті і виразці, а також переводить хвороба в латентну форму.
Прекрасно справляється сік з шкірними ушкодженнями, підлітковими прищами. Багато приймають його в поєднанні з лимонним соком для скидання зайвої маси тіла. Результат спостерігається вже наприкінці першого тижня, якщо дотримуватися елементарної дієту. Організм очищається природним шляхом, поліпшується перистальтика, нормалізується стілець і зникає важкість.
Узагальнюючи всі відомості, можна зробити висновок про те, що сік з картоплі є прекрасним комплексним засобом у боротьбі з самими різними фізичними недугами.
