Салат з маринованими грибами

Салат з маринованими грибамиДля того щоб приготувати салат з маринованими грибами вам потрібно:

  • мариновані печериці - двісті п'ятдесят грамів;
  • картопля обсмажений - два-три бульби;
  • курячі яйця (відварити круто) - чотири штучки;
  • цибулина (середня) - одна штука;
  • майонез - дві-три ложки (столові).

Як приготувати салат з маринованими грибами




Якщо вам вже порядком набридли звичайні салати і ви бажаєте дізнатися нові рецепти, дана стаття допоможе вам у цьому. Ви зможете приготувати відмінний салат з маринованими грибами, для якого необхідно мінімум продуктів і часу. Спочатку вам слід підготувати всі необхідні продукти. Яйця відваріть. Картоплю наріжте маленькими кубиками і обсмажте до золотистого кольору на рослинній олії. Покладіть в миску приготований картоплю. Потім акуратно наріжте яйця і додайте їх до картоплі. Потім візьміть гриби і поріжте їх на дві або чотири частини. Якщо печериці дуже маленькі, ви можете залишати їх цілими - так салат з маринованими грибами вийде гарніше. Додайте їх в салатницю. Залишіть для прикраси салату кілька невеликих грибочків. Лук можете замаринувати за особистим бажанням. Додаєте за смаком і майонез. Залишилося тільки притрусити страву зеленню і можна подавати салат з маринованими грибами до сімейного столу. Смачну страву обов'язково порадує все сімейство.

Салат з білими грибамиСалат з білими грибами і яловичиною

Одним з чудових нових рецептів салату є блюдо під красивою назвою «Журавінка». Щоб його приготувати, необхідно запастися такими продуктами:

  • яловичина - двісті грамів;
  • білі гриби - десять штук;
  • мариновані огірки - 2 штуки;
  • огірковий маринад - чотири ложки (столові);
  • цибуля - вісім штук;
  • рослинне масло - шість ложок (їдалень);
  • сіль;
  • зелень.


Приготування

Ріпчасту цибулю вам слід очистити і обшпарити окропом у друшляку. Потім дрібненько наріжте зелень. Яловичину і білі гриби відварюють до готовності окремо. Потім гриби, м'ясо, мариновані огірки, цибулю наріжте дрібною соломкою. З'єднайте цибулю з огірочками, додайте огірковий маринад, столову ложку масла (рослинного) і залиште маринуватися приблизно на годину. Після закінчення зазначеного часу додайте гриби і яловичину, а також кілька ложок ароматного грибного відвару. Все це ретельно перемішайте, посоліть, поставте в холодильник на дві години. Даний шедевр свого кулінарного мистецтва викладайте гіркою в красиву салатницю і можете радувати гостей своїм частуванням.



Салат з консервованими грибамиСалат з консервованими грибами

Щоб приготувати цей простий салатик, вам слід зварити моркву, капусту кольрабі та селеру. Потім наріжте їх рівними кубиками. Цибулю і гриби потрібно ретельно порубати. Всі ці продукти просто змішуються в мисці. Потім додається зелений горошок і лимонний сік. Для оздоблення можете використовувати часточки яйця і зелень петрушки. Соус для цього салату, як правило, подається в спеціальній соуснику. Погодьтеся, готується цей салатик дуже просто. Коли ви його спробуєте, він стане улюбленим вашим блюдом.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!