Озиме жито як сидерат на садовій ділянці: «за» і «проти»
З кожним зібраним урожаєм грунт виснажується і потребує не тільки відпочинку, але і в харчуванні. «Їжею» для землі можуть бути як штучні, створені людиною добрива, так і природні, натуральні. До останніх відносяться рослини-сидерати, які збагачують грунт і покращують його структуру, крім того, в процесі розвитку вони пригнічують ріст бур'янів. У цій статті ми розглянемо, чи можна використовувати жито як сидерат на садовій ділянці, а також обговоримо, які позитивні і негативні сторони є у цього методу.
Ботанічні характеристики
Жито є однорічним злаковим рослиною, з 14 відомих видів якої тільки один є культурним і обробляється як сільськогосподарська культура. Всі інші віднесені до бур'янів і диким формам, засмічують посіви. Цей злак, в залежності від часу посадки, буває ярих та озимих.
Це трав'яниста рослина досить невибагливо і може витримувати сильні морози. Суцвіття у нього - колос, який зазвичай буває двоквіткові, а в окремих сортів трьох- і навіть четирехцветковим.
Натуральне зелене добриво
Для поліпшення складу грунту і її збагачення жито озиме як сидерат використовується досить часто. Цей злак легко справляється з недостатньо живильним або піщаної землею, її високою кислотністю. Він здатний рости практично на будь-яких грунтах, виняток становлять хіба що зайво зволожені і важкі.
Коли сіяти жито як сидерат?
Оптимальний час - кінець серпня - початок вересня, оскільки для проростання насіння потрібна температура всього +1проС ... + 2 проС. Жито озиме як сидерат здатна нормально розвиватися навіть у зимові холодні дні, вона витримує морози до -20 проС.
Особливості
Важливою особливістю озимого жита є її здатність активно нарощувати зелену масу на протяг всього осінньо-зимового періоду. Ніжні молоді паростки в процесі розкладання збагачують і удобрюють ґрунт азотом і калієм, а також сприяють тому, що висаджені в подальшому рослини легко засвоюють і поглинають важкодоступні фосфорні сполуки з грунту. Після того як була висаджена жито як сидерат, багато речовини, які інші культури не можуть засвоїти в їх первинному вигляді, переходять у більш доступну для цього процесу форму.
Посів такого злаку дозволяє не тільки збагатити грунт різними мінеральними компонентами, але і зробити її більш легкою, пухкої, вологоємність і багатою киснем. Також він здатний зміцнювати грунт, захищаючи його від водної та вітрової ерозії. Висадивши жито як сидерат, можна створити умови для меншого промерзання грунтового шару, а також для більш ефективного снігозатримання, особливо в умовах малосніжною зими.
Гідності
Популярність жита в якості зеленого добрива цілком з'ясовна. Ось кілька основних факторів:
- Доступність цієї злакової культури для придбання (коштує вона недорого, та й купити зерно не складає труднощів).
- Можливість висаджувати жито як сидерат восени, після того, як були прибрані основні культури.
- Невибагливість до умов зростання.
- Завдяки потужній кореневій системі, цей злак відмінно розпушує і структурує грунт, робить його волого-і повітропроникним.
- Запобігає ерозивні процеси.
- Збагачує грунт фосфором, калієм і азотом.
- Очищає землю від деяких видів хвороботворних мікроорганізмів: кореневі виділення жита здатні пригнічувати життєдіяльність ряду патогенних грибів і бактерій, що живуть у ґрунті.
- Жито значно зменшує популяцію дротяники на території, де вона посіяна.
- Як при весняному, так і при осінньому посіві вона пригнічує бур'яни і витісняє їх зі свого ареалу.
- Не вимагає додаткового подрібнення перед посадкою в грунт.
Мінуси
Незважаючи на те що жито як зелене і екологічне добриво демонструє себе з найкращої сторони, при її використанні «спливає» один істотний недолік - вона дуже сильно висушує грунт, на якому зростає. З цієї причини ця рослина не рекомендують висаджувати між плодових дерев і чагарників - це призведе до зниження врожаю плодових.
Як правильно посадити?
Після того, як наприкінці серпня - початку вересня врожай основних культур буде зібрано, можна приступати до посіву жита на звільнені ділянки. Зробити це легко вручну, але можна скористатися і різними пристосуваннями. Висіяне насіння необхідно присипати шаром грунту. Після того як проклюнулися паростки, рослина розвивається і вкорінюється, а потім починає кущитися. Це нормальний біологічний процес, в результаті чого в грунті «зав'язується» вузол, з якого виростають додаткові пагони. Сформувався таким чином кущик вже готовий рости і розвиватися при низьких температурах, а в подальшому - успішно перезимувати.
Після випадання снігу, вкриває посіви жита, рослини не гинуть. Важливо тільки кількість опадів. Якщо шар снігу буде дуже товстим, злак буде витрачати надто багато енергії для дихання, що може призвести до ослаблення і навіть загибелі посівів. Якщо ж сніговий покрив буде занадто тонким, паростки можуть просто вимерзнуть. А після того, як грунт остаточно відтане і підсохне, потрібно перекопати ділянки, засіяні цим злаком.
Навесні, як тільки зійде сніг, йде в ріст висаджена восени жито. Як сидерат (відгуки садівників - пряме тому підтвердження) цей злак зарекомендував себе вже давно. Витративши восени мала кількість грошей, часу і зусиль, навесні ми отримуємо удобрення, легку і структуровану грунт, очищену від різних хвороботворних мікроорганізмів, комах і бур'янів.
