Яка газова плита краще? Особливості правильного вибору
Філософія сучасного споживача
Газові плити володіють чималою кількістю переваг у порівнянні зі своїми електричними аналогами. Сюди можна віднести швидкість приготування їжі, швидке охолодження конфорок, економію газу порівняно з електрикою і багато іншого. Але як визначити серед усього розмаїття пропонованих моделей і брендів, яка газова плита краще? Це питання в наш час став майже філософським. Зараз на прилавках супермаркетів побутової техніки представлені високотехнологічні вироби величезної кількості торгових марок і велика різноманітність моделей. І простого споживача, який зайшов в такий магазин і побачив все це достаток, починають терзати питання про те, на який же моделі зупинити свій вибір і які хороші газові плити. Адже так хочеться не прогадати. Для того щоб не помилитися, необхідно точно уявляти собі їх конструкцію та функціональні особливості. Тільки в цьому випадку ви зможете визначити для себе, яка газова плита краще, яка з пропонованих моделей найбільш повно відповідає вашим перевагам, потребам і бажанням. Необізнаній людині досить складно розібратися в такому різноманітті конструкційних, функціональних і стилістичних особливостей, якими повною мірою наділені сучасні моделі газових плит.
Конфорки
Конфорки є одним з найважливіших елементів, оскільки саме на них здійснюється процес приготування різної їжі. Основну функціональну роль в них відіграють форсунки, призначені для подачі газоповітряної суміші. Ці пристрої, також звані соплами, в різних моделях газових плит істотно розрізняються розміром і діаметром отворів, який бажано підбирати відповідно до типу і тиском газу, що поставляється. Більшість нинішніх моделей оснащено форсунками різного діаметру, що дає можливість регулювати величину полум'я в конфорках. Сучасні плити також оснащуються однією конфоркою більшого діаметру для швидкого приготування їжі. При виборі потрібно обов'язково звертати увагу на цей фактор, який в сукупності з іншими важливими критеріями підкаже, яка газова плита краще.
Варильна панель
Поверхнею називається та частина плити, на яку встановлюються конфорки. Як правило, матеріалом для виготовлення цього елемента служить нержавіюча сталь, у багатьох моделях покрита спеціальною термостійкої емаллю. Така поверхня хоч і менш практична, ніж просто нержавіюча, але вона має чимало переваг стилістичного плану, оскільки може бути будь-якого відтінку, що дає можливість підібрати газову плиту під колірне рішення вашої кухні. У свою чергу нержавіюча сталь без емалевого покриття набагато легше піддається очищенню і володіє більшою стійкістю до впливу різноманітних хімічно агресивних чистячих засобів. Крім того, зараз на ринку побутової техніки стали з'являтися моделі, оснащені поверхнею із загартованого скла. Це взагалі вишуканий і дорогий варіант. Скло, загартоване особливим способом, може витримувати не тільки високі температури, але і є ударостійким і дуже естетичним матеріалом. Варильна панель - ще один фактор, який здатний дати ключ до відповіді на питання про те, яка газова плита краще.
Духова шафа
Цей компонент газової плити надзвичайно важливий для багатьох господинь. Саме параметри і функціональні можливості духової шафи для них будуть визначальними при ухваленні рішення про те, яка плита краще. Тому варто зупинитися на ньому докладніше, адже без духової шафи складно повною мірою продемонструвати своє кулінарне мистецтво. У ньому можна запекти курку чи качку, приготувати всілякі види запіканок і спекти рум'яні ароматні пиріжки і здобні булочки. Газові плити останнього покоління можуть бути оснащені або електричним, або газовим, або комбінованим духовою шафою з грилем.
Функціональні особливості духових шаф
Перший варіант передбачає наявність міцної, надійної і стабільно працюючої електропроводки в будинку. Щоб не допустити проблем в майбутньому, слід до покупки такої плити отримати консультацію електрика. Як правило, всі моделі духових шаф оснащуються теплоізоляцією. Так можна бути впевненим у тому, що всі вироблене тепло не піде в квартиру, а залишиться там, де йому належить бути. Також духові шафи розрізняються за обсягом, який зазвичай знаходиться в діапазоні від 42 до 56 літрів. Існують також моделі, в яких дека кріпляться до дверцят, що є надзвичайно зручним - немає необхідності постійно їх діставати прихватками, щоб перевірити ступінь готовності страви. Крім того, більшість моделей зараз оснащені спеціальним таймером, який після закінчення заданого часу оповіщає звуковим сигналом або сам відключає шафа, що робить його роботу практично повністю автономною.
