Актинідія: посадка і догляд. Вирощування актинідії
Все більшу популярність серед садівників набуває рослина актинідія. Посадка і догляд за нею досить прості. Крім того, вона відмінно пристосувалася до кліматичних умов середньої смуги Росії.
Опис актинідії
Актинідія - досить численний рід деревних листопадних ліан, що виростають в субтропічному кліматі Азії, на острові Ява і в Росії на Далекому Сході. Актинідії збереглися з дольодовикового періоду, пристосувалися до похолодання і прекрасно переносять клімат помірної смуги Росії. Завдяки цій якості рослини набувають все більше прихильників серед садівників.
У ландшафтному дизайні актинідію застосовують для прикраси альтанок і як живопліт. Доросла рослина на опорі утворює високу щільну стіну з шовковистою листям, створюючи густу тінь. Восени листя забарвлюється в рожевий, жовтий або малиновий колір. А в зимовий період пагони зачаровують своїм химерним переплетенням і графікою.
Листя актинії мають видовжену серцеподібну форму і порізані або гладкі краю. У деяких видів кінчики листя стають білими, що надає рослині актинідії ще більшу декоративність.
Актинідія зацвітає у квітні білими або рожевими квітками, що володіють приємним ароматом. Цвіте дуже рясно протягом 15-20 днів.
Плоди у рослини довгасті, опушені або гладкі, з соковитою кисло-солодкою м'якоттю і ананасово-полуничним ароматом.
Місце посадки
Для того щоб радувала око в саду актинідія, посадка і догляд за рослиною повинні бути грамотними. Місце посадки вибирають з урахуванням того, що актинідія - довгожитель. У природі її пагони піднімаються, спираючись на дерева, на 20-30 метрів над землею і утворюють густі зарості. Актинідія любить вологі грунту, але не переносить застою грунтових вод. Чудово росте на слабокислих і нейтральних грунтах, багатих перегноєм і гумусом. Хоча всі сорти актинідії теневиносліви, садити рослина найкраще на сонячній стороні у легкій ажурною тіні. Тільки при достатньому освітленні можна отримати рясний урожай. Структура грунту не повинна бути щільною. Найбільш придатними є родючі суглинки і супіщані збагачені грунту.
Визначившись з місцем посадки, копають яму під кожну рослину глибиною і шириною 60 см. Обов'язково роблять дренаж: засипають на дно гальку, дрібні шматки цегли, каміння. Наступним шаром кладуть родючу землю і листяний перегній, додають комплексні добрива, трохи деревної золи і перемішують. Роблять в середині ями горбок і садять в нього молода рослина. Кореневий кому попередньо слід добре зволожити. Якщо рослина з відкритими корінням, необхідно розподілити їх по горбку і відразу присипати землею, не допускаючи висихання. Грунт навколо саджанця злегка ущільнюють, не заглиблюючи кореневу шийку, рясно поливають і мульчують торфом, перегноєм або листяним компостом. Надалі мульчування роблять щороку, щоб коріння завжди були вологими і не перегрівалися. Актинідія вимагає багато поживних речовин, і відстань між саджанцями має бути не менше 2 метрів.
Посадку найкраще проводити на початку травня.
Вибір саджанця
Саджанці актинідії набувають в спеціалізованих розплідниках або у добре знайомих садівників. Звертають увагу на стан кореневої системи. Корені повинні бути здоровими, добре розвиненими, без пошкоджень. Пагони - без гнилі, що не пересохлі. Найкращим вибором буде однорічна рослина із закритою кореневою системою, так як актинідія не переносить пересихання кореневої грудки. На три жіночих рослини необхідно придбавати одне чоловіче цього ж виду. Міжвидове запилення у актинідії не відбувається.
Як правильно вирощувати цю рослину
Вирощування актинідії - справа не складна. Це вдячна і корисна рослина. У нього ряд незаперечних переваг:
- хороша стійкість до заморозків,
- швидкий ріст,
- декоративність пагонів. Актинідія дуже красиво цвіте, але і її переплітаються ліани з серцеподібної листям теж прикрашають ландшафт,
- смачні і корисні плоди. За вмістом вітаміну С вони перевершують чорну смородину, лимони та апельсини. Крім плодів у лікувальних цілях використовуються квітки, кора і листя рослини.
Всі перераховані властивості актинідії роблять цей вид ліан перспективним для культивування в умовах клімату Росії.
Вирощування актинідії не представляє складності. Правильний вибір посадкового матеріалу, місця посадки, сорту і виду рослини сприятиме успішному зростанню і плодоношення. Основний догляд - це обрізка, боротьба з шкідниками і хворобами, прополка, полив, розпушування і добриво. Всі ці методи не відрізняються від стандартного догляду за іншими плодовими рослинами.
Розмноження актинідії вегетативно
Актинідія, посадка і догляд за якою можуть бути освоєні будь-яким садівником, легко розмножується вегетативно (живцями і кореневими відводками) і насінням.
Самим кращим способом є живцювання. В кінці червня відбирають зрілі відводки і розділяють на частини по 3-4 листи. Висаджують їх у суміш піску і торфу через 5 см один від одного на глибину близько 6 см. При цьому для хорошого розвитку коренів товщина субстрату повинна бути не менше 25 см. Саджанці слід регулярно поливати і притіняти, захищаючи від попадання прямих сонячних променів. Укорінення відводків відбувається на 20-25 день після посадки.
За вегетаційний період розвивається сильна коренева система і пагони довжиною 30-40 см. Молоді рослини на зиму прикривають покривним матеріалом, листовим опадом або хвойними гілками, захищають від мишей і кішок. У такому укритті саджанці добре переносять морози і відлиги.
Більш проста посадка актинідії - розмноження кореневими відводками. Розвинений втечу пригинають до землі, притискають вантажем і засипають землею. Втеча вкорінюється швидко. Вже на наступний рік молоду актинідію можна відокремлювати. Це гарантоване отримання нового здорового рослини.
Розмноження насінням
Самий трудомісткий спосіб - розмноження насінням. Він вимагає від садівника терпіння, акуратності і деякого досвіду. Саме цей метод застосовують для виведення нових сортів рослин.
Насіння актинідії стратифицируют 3 місяці при 4-6 градусах тепла, після чого висівають в легкий грунт і поміщають в кімнату з температурою 22-27 градусів вище нуля. Сходи бережуть від сонця, а в кінці травня виносять на вулицю і ставлять у тінисте місце саду. Зміцнілі рослини висаджують на розсадні гряди, де вони перезимовують під укриттям. Наступної весни актинідії поміщають на постійне місце. Сіянці починають плодоносити не раніше 6 року розвитку. При розмноженні насінням визначити майбутній підлогу актинідії неможливо. Тому для вдалого перехресного запилення потрібно висадити не менше 4-5 сіянців.
Догляд за рослиною
Актинідія погано переносить пряме сонячне світло. Протягом першого року життя саджанець прикривають від сонця легким матеріалом, забезпечуючи його перебування в півтіні. У більш дорослому віці актинідія вже не страждає від сонця. Грунт навколо рослини прополюють від бур'янів і поливають в суху погоду, але не рясно, оскільки актинідія погано переносить затоплення. Не можна глибоко рихлити ґрунт навколо рослини, так як корені розташовані близько до поверхні. На зиму молоду актинідію прикривають листовим перегноєм, листям і ялиновим гіллям від гризунів.
У наступні два роки регулярно з обережністю розпушують грунт, мульчують перепрілим компостом, що не оголюючи кореневу шийку. Необхідно захищати сіткою молоді рослини від гризунів і кішок, які із задоволенням перегризають пагони актинідії.
Для хорошого розвитку саджанців необхідні регулярні підгодівлі, хороший полив і обприскування. На початку вегетації актинідію підгодовують азотсодержащими добривами або слабким розчином коров'ячого гною з розрахунку 2 кг на 1 м кв. З другої половини літа присипають невеликою кількістю деревної золи. Актинідія добре реагує на внесення суперфосфату (40 г на 1 м кв.) І калійної солі (10 г на 1 м кв.).
Формування крони актинідії
Обрізати і формувати крону актинідії можна тільки відразу після цвітіння або пізно восени, після опадання листя, через сильний весняного сокоруху у цих рослин.
Формування ліани починають з другого року, якщо актинідія добре розвинена. Якщо пагони розрослися недостатньо, то обрізку переносять на 3 рік. При першій формувальної обрізку залишають три сильних втечі, інші повністю видаляють. Залишені пагони прив'язують до опори. Восени підрізають верхівки пагонів на кілька нирок.
Наступного літа з відросло бічних пагонів найсильніші підв'язують горизонтально до опори, формуючи віяло. Решта знову видаляють. Намагаються не допускати загущення крони.
На 3-4 рік вегетації актинідія починає формувати більш короткі плодові пагони. Їх підв'язують вертикально. Надалі знову вибирають більш потужні і прив'язують горизонтально. У наступні роки обрізка актинідії припускає видалення відмерлих пагонів і омолоджування рослини, для чого вирізають старі гілки.
Актинідія плодоносить на одному місці близько 50 років і встигає сформувати потужний стовбур, тому опори для ліани варто робити дуже міцними. Їх висота повинна бути зручною для збору врожаю та догляду за рослиною. Вона становить приблизно 3 метри.
Урожайність актинідії
Урожайність дорослої ліани залежить від сорту і умов зростання. З одного дикорослого рослини збирають 5-10 кг ягід. Окультурені актинідії дають хороший урожай смачних і корисних ягід - до 50 кг з Діани при відповідному догляді. Деякі сорти при інтенсивній агротехніці дають до 70 кг ягід з деревця.
У одних сортів плоди дозрівають дружно, в інших - поступово. Крім різних термінів дозрівання плоди окремих сортів відрізняються між собою масою, формою, кольором, відтінками смаків. Різні також їх хімічний склад і основний напрямок використання.
Ягоди актинідії вживають сирими, з них варять варення і компоти, їх пересипають цукром і зберігають до весни. З опалого плодів роблять домашнє вино.
Актинідія коломікта
Актинідія коломікта - найбільш відомий і улюблений вид актинідії, вона плодоносить до 25-35 років. Дуже декоративна плодова ліана, що виростає за сприятливих умов до 7-8 метрів. У природі зустрічається на Далекому Сході по берегах річок і струмків. Використовує дерева в якості опори.
Має характерну триколірну забарвлення листя. Молоде листя червонуваті, більш дорослі - зелені, а перед цвітінням кінчики листя біліють, особливо на сонячних ділянках. Через 10 днів білі ділянки стають рожевими, і ліана має яскравий святковий вигляд.
Коли актинідія зацвітає, сад наповнюється приємним жасминовим ароматом. Квіти білі і досить великі, на довгих квітконіжках. Цвітіння триває 15-25 днів.
Плоди дозрівають в серпні. Вони подовжені, зелені, розміром до 2 см, на смак нагадують яблуко з присмаком полуниці.
Актинідія коломікта, посадка якої проводиться так само, як і інших видів цих ліан, має великий вибір сортів. Садівникам-любителям і професіоналам є з чого вибрати.
Які ж у рослини актинідія коломікта сорти користуються найбільшою популярністю?
- Коломикта народна - високоврожайний сорт. Має ранній строк достигання плодів. Ягода стиснута з боків, довгаста, з легкої ребристістю на поверхні. Маса плодів - до 5 грам, з високим вмістом аскорбінової кислоти.
- Святкова - плоди дозрівають в серпні. Мають сильно видовжену форму, жовтувато-зеленого кольору, масою 3 грами, з яблучним смаком. Сорт урожайний, раннього терміну дозрівання.
- Виноградна - ранній сорт. Колір плодів - зелений з рум'янцем, шкірка гладка. Плоди округлої форми, масою 2,5 грама, в довжину 2-2,5 см, з яблучним смаком. Сорт дрібноплодний, ранній, урожайний.
- Вафельна - скороплодная, високоврожайна. Плід циліндричний з гострою верхівкою, масою до 3 грам, колір темно-зелений з рум'янцем. Смак ніжний, кисло-солодкий.
- Лакомка - відносно новий сорт. Плід великий зі світлими смугами. Має ананасовий аромат. Середньостиглий.
- Доктор Шимановський - самозапилюватися сорт нової селекції. Ліана відносно невелика. Листя темно-зелені, восени бронзові. Плоди схожі на агрус. Добре росте на сонячній, закритою від вітру стороні. Пізньостиглий сорт.
- Сластьона - ранньостиглий сорт. Плід жовто-зелений, циліндричної форми. Має масу до 2,5 грам. Смак мармеладний.
- Присадибна - окрас плода оливковий, смак ананасово-яблучний. Розмір ягоди середній, масою до 5 грам. Сорт ранній.
Актинідія коломікта, догляд за якою такий же, як і за іншими видами цієї рослини, радує садівників тим, що вона сама морозостійка.
Актинідія аргута
Актинідія аргута - це сильна ліана висотою 18-25 метрів і дуже товста біля основи. Кора стебла - світло-сірого кольору. Листки зелені, однотонні. Квіти запаху не мають, більші, ніж у актинідії коломікти, із зеленуватим відтінком. Плоди більші, в середньому до 7 грам з ніжною м'якоттю кисло-солодкого смаку. Сорт урожайний, однак погано переносить морози.
На основі актинідії аргута виведено кілька великоплідних морозостійких сортів. Вони мають яскраві фруктові аромати, дружно дозрівають і не обсипаються. Дуже цікаві сорти аргута, що мають гострий смак.
Сорти актинідії виду аргута:
- Жар-птиця - плоди мають смак пекучого перцю і перцевий запах. Розмір ягід - до 6 грам. Пізньостиглий.
- Веретено - пізньостиглий сорт. Плоди масою до 6,5 грам, солодко-перцевого смаку з ароматом інжиру.
- Цілюща - назва дано сорту за високий вміст в плодах каротину. Плід в середньому важить 4-4,5 грама. Смак інжиру і солодкого перцю. Сорт пізнього дозрівання.
Самоплідна актинідія, або полігамію
Це актинідія Самоплідна. Один з рідкісних самозапильних видів.
Особливістю є яскраво-оранжеве забарвлення зрілих плодів. Це обумовлено високим вмістом каротину, що робить актинідію даного виду гідною суперницею обліписі.
Варто відзначити, що актинідія Самоплідна відрізняється незвичайними смаковими якостями плодів. Вони поєднують смак паприки та інжиру, повною зрілості дуже солодкі. Недоспелий плід має злегка пекуче післясмак. У деяких сортів гострий смак розвинений сильно. Форма плодів довгаста, з гострою верхівкою. Ягоди використовують для приготування соусів, а з молодих пагонів готують салати. Всі сорти актинідії полігамії починають плодоносити вже з третього року життя, відрізняються високою врожайністю і великою тривалістю життя.
Інші види
Великою різноманітністю видів представлена актинідія. Сорти найпопулярніших з них ми перерахували. Інші види, які можуть зацікавити садівників, це:
- Актинідія Джиральді - близька родичка виду аргута. У природі зустрічається рідко. При правильному формуванні ліани відрізняється великими плодами гармонійної форми і з ніжним смаком.
- Актинідія пурпурова - теплолюбна велика ліана з гладкими серцеподібними листям. Ягоди довжиною до 3 см, темно-червоного кольору, солодкі зі слабким ароматом. Росте в Китаї, в умовах Росії не зимує.
- Актинідія делікатесна (ківі) - дикоростучий вид родом з Китаю. Велика ліана з масивними плодами вагою 35-40 грам. У культуру введена в Новій Зеландії, де і отримала свою назву "ківі" за схожість з місцевою птицею. Сучасна селекція пропонує безліч поліпшених сортів цієї рослини з великими (до 100 грам) плодами. Ківі володіють великою дієтичної цінністю. Вони містять калій, йод, вітаміни, мікро- та макроелементи. Речовини, що містяться в плодах, виводять "поганий" холестерин і перешкоджають утворенню тромбів. Всі ці властивості в повній мірі відносяться до всіх видів культурних і дикорослих актинідій.
- Актинідія великоплідна - виведена київськими вченими шляхом схрещування актинідії пурпурової з актинідією аргута. В результаті був отриманий унікальний зимостійкий врожайний сорт з великими плодами, що мають смак ананаса і запах меду. Розмір ягід сягає 10-22 грам. Ліана високоросла, до 18-20 метрів у висоту, з сильними стеблами і великими листками. Надалі робота над селекцією гібрида була спрямована на посилення морозостійкості рослини. Були отримані сорти, які підходять для середньої смуги Росії.
А ось ще цікаві сорти:
- Актинідія гібридна Ковбасине - має букетний тип цвітіння, високу врожайність, стійкість до заморозків і великі плоди вагою до 15-18 грам. Колір шкірки і м'якоті ягід рожевий або пурпуровий, що надає додаткову привабливість сорту. Запах і смак плодів солодко-карамельний з фруктовими нотками. Пізньостиглий.
- Сувенір - сорт пізнього дозрівання. Має овальні плоди зеленого кольору з червоним відтінком. Маса кожної ягоди 7-8 грам, смак інжировий.
- Цукеркова - плоди важать до 8,5 грам кожен, зелені, із запахом фруктів.
- Київська гібридна-10 і київська великоплідна - обидва сорти пізнього дозрівання. Ягоди масою 8-10 грам, володіють приємним солодким смаком і ніжним ароматом.
Всі новинки селекції підходять для вирощування в помірному кліматі і набувають все більшої популярності серед садівників.
Хвороби і шкідники
Актинідія, посадка і догляд за якої розглянуті вище, завезена в нашу зону з Далекого Сходу порівняно недавно. Тому рослина в середній смузі відчуває себе добре, однак кілька видів грибків та шкідників все-таки можуть викликати захворювання.
Можливі захворювання актинідії:
- Філостіктоз - це грибкове захворювання. Проявляється у вигляді темних плям із червонуватою облямівкою. Листова пластинка в центрі поразки руйнується, і лист стає дірявим. Уражаються старі і ослаблені рослини, що ростуть в несприятливих умовах або пошкоджені гризунами. Такі ліани можуть захворіти і місцевими хворобами.
- Рамуляріозу - характеризується появою плям з обох сторін аркуша.
- Плоди актинідії вражають плодова гниль і цвілі. Особливо схильна до захворювань актинідія аргута.
При появі ознак хвороби рослину слід обробити протигрибковими препаратами, а пошкоджені листя спалити. Ранньою весною проводять профілактичну блакитне обприскування мідним купоросом або бордоською рідиною.
