Робимо незвичайний салат з ананасами і копченою куркою
Як зробити салат з ананасами і копченою куркою? Відповідь на це кулінарний питання ви знайдете в матеріалах представленої статті.
Готуємо салат з ананасами і копченою куркою
Ні для кого не є секретом, що салат являє собою блюдо, в якому можуть відмінно поєднуватися навіть самі непоєднувані компоненти. І, щоб вловити смак даних продуктів, закуску слід обов'язково спробувати особисто. Для цього пропонуємо зробити таке незвичайне блюдо самостійно.
Отже, складові страви:
- сир голландський твердий - 180 г;
- грудка копчена куряча - 550 г;
- консервовані ананаси - маленька баночка (краще брати кільцями);
- кедрові горішки - приблизно 30 г;
- часточки часникові - 2 шт .;
- майонез калорійний - 150 г;
- мелений перець чорний і сіль - застосовувати за смаком;
- кукурудза - маленька консервна банка.
Перед тим як зробити салат з ананасами і копченою куркою, слід підготувати всі вищеназвані компоненти. У першу чергу необхідно очистити м'ясний продукт від шкіри і кісточок, а потім нарізати ароматне філе на кубики. Після цього потрібно злити весь сироп з ананасів і не дуже крупно їх нашаткувати. Що стосується голландського сиру, то його слід лише натерти на тертці (великої).
Формуємо ароматне блюдо
Салат з ананасами і копченою куркою можна формувати по-різному. Якщо вам потрібно отримати дуже гарне блюдо для святкового столу, то краще викладати всі оброблені компоненти шарами. Якщо ж дана закуска призначається для звичайного обіду, то її можна подавати і в змішаному вигляді.
Таким чином, у велику миску слід викласти нарізані копчені грудки птиці, солодкий ананас і кукурудзу, позбавлену розсолу, а також натертий твердий сир і кедрові горішки. Також в закуску можна додати роздавлені зубки часнику. Вони додадуть страві особливий смак і аромат.
На завершення всі інгредієнти слід за смаком присмачити спеціями і майонезом. Перемішавши компоненти великою ложкою, їх потрібно викласти в салатник (глибокий).
Правильно подаємо
Тепер ви знаєте, як можна зробити смачний і незвичайний салат. Ананас, копчена курка, кукурудза і сир (твердий) - це його основні інгредієнти. Після того як закуска буде зроблена, її можна відразу ж подати гостям. Хоча не всі так чинять. Деякі господині все ж попередньо охолоджують салат в холодильнику.
Слід зазначити, що така закуска виходить дуже ароматною, смачною і ніжною. Вона обов'язково сподобається всім запрошеним гостям.
Робимо простий курячий салат з ананасами
Якщо вам не подобається смак копченої курки, то зробити салат з використанням ананасів можна і трохи інакше. Інгредієнти:
- консервовані ананаси - маленька баночка (краще кільцями);
- сир голландський твердий - 180 г;
- куряча охолоджена грудка- 500 г;
- мелений перець чорний і сіль - застосовувати за смаком;
- волоські горіхи - приблизно 70 г;
- майонез калорійний - 150 г.
Нові салати з ананасом знають небагато господині. І, щоб виправити дану ситуацію, ми вирішили представити один з таких рецептів в цій статті.
Для початку слід підготувати всі перераховані компоненти. Курячі охолоджені грудки необхідно промити і відварити у воді (трохи підсоленою). Далі біле м'ясо птиці потрібно остудити і відокремити філейну частину від шкіри і кісток. Після цього продукт необхідно нарізати на невеликі кубики.
Підготувавши м'ясо, слід приступити до обробки ананасів. З них вимагається злити весь сироп, а потім нашаткувати консервовані фрукти на невеликі шматочки.
Після цього необхідно ретельно промити волоські горіхи, викласти їх в суху сковороду і підсушити на швидкому вогні. Потім інгредієнт слід подрібнити в крихту (велику) за допомогою ступи і маточки або пропустити через м'ясорубку.
На завершення потрібно натерти твердий сир, використовуючи терку з великими отворами.
Як слід формувати закуску?
Представлений курячий салат з ананасами найкраще формувати шарами. Для цього необхідно взяти широку тарілку і викласти в неї відварені грудки. Далі їх слід покрити шматочками ананасів і товстим шаром калорійного майонезу. У завершенні весь салат потрібно обсипати сиром і волоськими горіхами.
У такому вигляді незвичайний салат з ананасів бажано витримати в холодильній камері протягом двох годин. Хоча деякі господині подають його до столу відразу ж після формування.
Підносимо закуску до столу
Після того як салат охолоне, його можна сміливо подавати до обіднього або святкового столу. Робити це рекомендується перед гарячим обідом.
Слід особливо відзначити, що деякі кулінари роблять таку закуску НЕ шарами, а в змішаному вигляді. У цьому випадку в заправлений майонезом салат бажано додатково влити пару великих ложок сиропу, що був узятий з консервованих ананасів. З такою заправкою змішана закуска вийде більш соковитою і смачною.
