Сироватка крові людини. Дослідження сироватки крові. Білки сироватки крові
Кров є сполучну тканину, що складається з рідкого середовища, інакше званої плазмою, клітин в ній, представлених лейкоцитами, а також структур без ядра - еритроцитів і тромбоцитів. Вона здійснює ряд життєво важливих для організму функцій:
- збагачує клітини киснем;
- сприяє збагаченню тканин поживними речовинами;
- регулює температуру організму;
- захищає від бактерій, вірусів і грибків.
Плазма крові: її складові, функції
Плазма є рідким безбарвним розчином крові, які мають складний склад, в якому розчинені всі поживні речовини організму. Вона складається на 90% з води і на 10% з формених елементів, представлених у вигляді білків, ліпідів, вуглеводів і мінеральних речовин. Плазма сприяє розрідженню крові і робить її консистенцію оптимальної для того, щоб транспортувати важливі поживні елементи і речовини до всіх клітин організму.
Якщо з плазми видалити фібриноген, компонент, що відповідає за згортання крові, то вийде сироватка крові. Вона застосовується для переливання після хірургічного втручання, а також в акушерстві та гінекології.
Що являє собою кров'яна сироватка?
Це рідина жовтуватого кольору, відокремлена від кров'яного згустку. Її специфічний колір свідчить про наявність у ній жовчного пігменту - білірубіну. Застосовується для біохімічних аналізів, дослідження на наявність різного роду інфекційних захворювань, для оцінювання результативності вакцинації. Сироватка крові людини або тварини, імунізовані певним антигеном, може стати імунною сироваткою, яка застосовується для діагностики та лікування ряду хвороб. Її також застосовують для визначення групи крові. Для клінічних практик використовують свіжу або попередньо заморожену кров'яну сироватку.
Як отримують кров'яну сироватку?
Сироватка крові може бути отримана кількома способами:
- В термостаті, куди поміщається стерильно узята кров на півгодини. Після цього за допомогою піпетки відшаровується згусток від стінки пробірки і розміщується в холодильнику. Залишилася, сироватка зливається або відсмоктується в стерильну пробірку.
- Шляхом нейтралізації елементів фібриногеном за допомогою іонів кальцію, за рахунок чого різко збільшується стабільність.
- Шляхом природного згортання отримують так звану нативну сироватку.
Біохімічне дослідження крові
Аналіз сироватки крові можна здійснити шляхом біохімічного аналізу, що дозволяє зрозуміти, як працюють внутрішні органи. Стандартний аналіз показує стан і кількість білків, вуглеводів, ліпідів, мінерального обміну. 
Кров для дослідження береться з вени, обсяг складає в середньому 5 мл. Здається сироватка крові вранці, на голодний шлунок, тобто не можна їсти або пити за 12 годин до забору кроки. За 14 днів до здачі необхідно призупинити прийом препаратів, дія яких направлено на зниження кількості жирів.
Правильне трактування отриманих результатів аналізу та знання стандартних показників дає змогу чітко встановити всі дисбаланси, порушення та запальні процеси в організмі і розповість про стан внутрішніх органів.
Нормальні показники
Дослідження сироватки крові починається зі здачі загального аналізу. Аналіз на загальний білок покаже кількість всіх білків (альбуміну і глобуліну), що містяться в сироватці. Норма білків та амінокислот для немовлят до 1 місяця коливається в межах 46,0 - 68,0 г / л, для дітей до року - 48,0 - 76,0 г / л. Білки сироватки крові для дітей у віці до 16 років належний мати показники 60,0-80,0 г / л, у дорослих - 65,0-85,0 г / л.
Кількість білка може змінюватися в залежності від положення тіла і фізичної активності. При підйомі тіла кількість білків збільшується на 10% протягом півгодини, активна фізична робота змушує змінюватися показники в межах 10%. Пережатие вени і робота рукою в процесі забору крові можуть також дати завищені показники.
Зміни нормальних показників: підстави
Білки плазми синтезуються клітинами печінки. Аналіз показує рівень змісту:
- нормальний;
- знижений;
- підвищений.
Аналіз сироватки крові покаже знижений вміст білка, якщо виникає недостатнє його надходження в організм внаслідок голодування або дотримання дієти без білків. Причиною зниження рівня може послужити рак печінки або інше запальне захворювання цього органу, новоутворення, опіки та інші захворювання, спровоковані підвищеною втратою білка. 
Також може бути порушений процес утворення білка в організмі, наприклад, після тривалого лікування кортикостероїдами або як результат розлади процесу всмоктування через ентериту, ентероколіту, панкреатиту.
Наслідком дегідратації після травми або опіку може стати підвищення концентрації білка. Виникнення гострої інфекції призводить до підвищення показників, пов'язаних із зневодненням організму. При цьому рівень білків може нормалізуватися самостійно, що буде свідчити про процес одужання.
Визначення крові
Сироватка для розпізнання групи крові повинна бути стандартною, тобто певної групи, приготовленої з людської крові. Для тесту необхідно підготувати сухе предметне скло, стандартну сироватку трьох груп крові, розчин хлориду натрію, вату, скляні палички і піпетки. 
Предметне скло поділяється на три сектори, куди поміщають різними піпетками по краплі сироватки кожної з груп крові. Скляною паличкою краплі взятої крові переносяться на тарілку поряд з сироваткою. По черзі новими паличками змішуємо кров з сироваткою до отримання однорідного рожевого кольору. Після закінчення трьох хвилин до кожної отриманої суміші додаємо фізрозчин. Постійно похитуючи предметне скло стежимо за реакцією. Уже в перші хвилини позитивної реакції повинні проглядатися зернятка, що представляють собою склеєні еритроцити. Ці зернятка можуть злитися в більші, а іноді позитивна реакція може проявитися у вигляді пластівців різної величини. При негативній реакції первісний рожевий колір суміші залишиться без змін.
Сироватка крові - це не просто складна суміш здатна розповісти про стан організму, але і важливий елемент більшості противірусних ліків.
