Рейтинг хлібопічок за якістю, відгуками, надійності
Хліб можна купити в магазині. Великий вибір сортів, форм, розмірів задовольнить практично кожного. Але чому ж тоді все частіше люди відмовляються від магазинного хліба на користь домашньої випічки? Адже виготовлення його займає багато часу і сил, вимагає навичок і знання великої кількості секретів. Виявляється, якщо використовувати електричну хлібопічку, випікання хліба перетвориться з важкої виснажливої праці в цікавий і захоплюючий процес.
З історії хлібопічок
Вперше машину, випікати хліб, придумали в 1987 році на японській фірмі, яка зараз називається Panasonic Corporation. Вона була далека від досконалості. Після багатьох доробок вдалося отримати агрегат, який за допомогою людини міг спекти хліб пристойної якості.
Ідея сподобалася іншим розробникам. Різні фірми пішли в одному напрямку, але різними шляхами. Panasonic змінила форму буханця, деякі додали другу лопать. З'явилися диспенсери - пристрої, підмішують в тісто різні добавки. Розвиток програмування дозволило постачати агрегати забезпеченням для великої кількості операцій - замішування різного типу тесту, випічки хліба з багатьох сортів борошна, регулювання ступеня запікання, ваги буханця. Хлібопічки стали за сумісництвом варити варення та джеми, збивати масло, поріднилися з Мультиварки. Розумні машини мають пам'ять і можуть деякий час тримати в голові завдання, якщо раптом відключили електрику. Яка з них краще? Щоб розібратися в цьому, створюють рейтинг хлібопічок за різними параметрами.
Пристрій хлібопічки
Зараз практично всі прилади мають:
- зовнішній корпус з нагрівальними елементами;
- форму для випічки;
- лопаті, якими перемішують тісто;
- панель управління;
- кришку.
Рейтинг хлібопічок за якістю
Його очолюють фірми, що працюють на ринку багато років:
- Panasonic.
- Moulinex.
- Maxwell.
- Philips.
- Redmond.
Рейтинг кращих хлібопічок
Не дивно, що кращим визнано агрегат фірми-прародительки - Panasonic SD-ZB2512 KTS.
Хлібопічка має 27 програм випічки. З її допомогою випікають хліб вагою 1,25 кг. Забезпечена дозатором. Можна вибирати колір скоринки, який залежить від ступеня запікання. Випікає бездріжджовий і безглютеновий хліб. Одна з корисних функцій дозволяє почати роботу в потрібний час: відстрочка старту становить 13 годин. Добре те, що прилад захищений від перепадів напруги. Процес не переривається, а припиняється при відключенні електроенергії на 10 хв. Недолік - висока ціна, що не дивно при такій кількості функцій.
Думка користувачів
Рейтинг хлібопічок за відгуками за 2014 теж очолюють моделі цього ряду.
Panasonic SD-ZB2502 BTS оснащена двома диспенсерами: один для засипання дріжджів, другий - для родзинок і горіхів. 12 програм для випічки, 10 - для тесту. Може виготовити варення. Програма швидкої випічки дозволяє прискорити процес. Буханець вагою від 600 г до 1000 г. Недолік - неможливість коригування програм.
Трохи дешевше достатньо цікава хлібопічка Oursson BM1000JY, яка може очолити рейтинг хлібопічок з великою кількістю функцій:
- пече:
- пшеничний хліб,
- житній хліб,
- багети.
Має практично всі технічні функції попередньої моделі. Недолік - сильно шумить.
У рейтинг хлібопічок за відгуками потрапляють і моделі з меншою ціною.
З бюджетних інтерес представляє Zelmer 43z011.
Вона має 8 програм для випікання різних сортів хліба вагою від 0,5 до 1 кг.
Можливості:
- вибір кольору скоринки;
- відкладання старту до 13 годин;
- хліб залишається теплим до 1 години;
- програма зберігається в пам'яті 5 хвилин після відключення світла.
Рейтинг хлібопічок по надійності
Надійність багато в чому залежить від якості корпусу, в тому числі від герметичності стиків. Якщо в них є щілини, то в корпус може потрапляти повітря і тісто не зійде.
Хлібопічки британської фірми Kenwood популярні в першу чергу через свою надійності. Вони робляться з нержавіючої сталі.
У їх виготовленні застосовують ударостійкий пластик. Ці моделі мають зрозумілу панель управління, рідкокристалічний дисплей. Частина агрегатів мають функцію Rapid Bake, в чотири рази прискорює процес випічки.
Moulinex OW310E30Uno Metall теж має металевий корпус. Зручна панель управління. Є таймер відстрочки, швидка випічка. Ціна відповідає якості. Недолік - тонке антипригарне тефлонове покриття.
Maxwell MW-3751W. Корпус з високоякісного пластику. Є регулювання ваги, можна вибрати колір скоринки. Має 15 програм, місить тісто. Може виготовляти солодку випічку і багети. Є прискорена і бездріжджова випічка. Готує джем і йогурт.
Хлібопічка Philips HD9046 / 90 зручна тим, що займає мало місця, панель розташовується внизу. На неї зручно дивитися під час роботи. До того ж машина працює безшумно. Можна готувати не тільки хліб, а й йогурт.
Redmond RBM-M1900 теж потрапляє до рейтингу хлібопічок на перші місця. Пропонує 14 програм для випічки, в тому числі безглютенову. Має прекрасний дизайн і корпус з нержавіючої сталі. Зберігає програму випічки при виключенні живлення. Якісно замішує тісто. Має диспенсер. Вага буханця 1 кг.
Перші хлібопічки отримували готову продукцію за шість годин, зараз для цього буде потрібно всього годину. Список виготовлених продуктів зріс у десятки разів. Зменшилася вага, покращився дизайн, Хлібопічки постійно вдосконалюється. Кожна з фірм-виробників нескінченно допрацьовує свої моделі, враховуючи вимоги покупців і часу. Якщо яка-небудь з них не потрапила в рейтинг хлібопічок, це не означає, що вона погана. Просто вибір дуже великий. А наступний рік принесе нові ідеї та їх втілення. Цікаво, якими вони будуть.
