Як виготовити ножі своїми руками
Ніж нескладно купити. Залежно від зовнішнього вигляду і виробника, ціна буде варіювати в певних межах. Вибір величезний, але, при необхідності і наявності відповідних матеріалів та інструменту, нескладно виготовити ножі своїми руками. Головне - не боятися. Навіть якщо перший ніж виявиться невдалим, то не варто зневірятися. Досвід набувається не відразу. Навички до будь-якої справи прищеплюються поступово. Хороший ніж з оригінальним рукояткою і лезом має чималу ціну.
Основні вимоги, пропоновані до ножів
До будь-якого ножа пред'являється ряд вимог. Він повинен бути гострим і не тупіться в процесі тривалого використання. Якщо рукоятка зручно розташовується в руці, то при виконанні тривалої роботи вона не наб'є мозолі, а сама рука не буде втомлюватися. Жорстке лезо гарантує точні різи, що важливо при приготуванні їжі, особливо салатів. Довжина його повністю перекривати зону розрізання, тоді поранитися буде складно. Найчастіше травмуються тупими і незручними в роботі інструментами. Тому саморобні ножі, своїми руками виготовлені, мають певне призначення і відповідають основним вимогам.
Короткий огляд ножів за призначенням
З усього розмаїття можна виділити кілька основних типів:
- Для розрізання продуктів при приготуванні їжі. Це найпоширеніші ножі, на кухні у будь-якої господині є набори, за допомогою яких і виконуються роботи на кухні. Форма кухонних ножів найчастіше представляє подовжений трикутник, часто їх продають у вигляді наборів. Вони розрізняються довжиною леза, а рукоятки виконані в одному стилі.
- Обідні ножі. Використовуються для нарізки їжі перед вживанням, приготування бутербродів, відділення кісток від м'яса, вирізання кісточок з плодів, зняття шкірочки або шкірки з поверхні плодів або овочів і т. П. Особливістю цих ножів є заокруглене лезо, воно зменшує небезпеку при використанні за столом.
- Ніж для туриста (мисливця, рибалки) є універсальним виробом, їм можна обробити м'ясо або рибу, застосувати для обточування і зрізання гілок, захиститися при нападі, наприклад, диких тварин. Часто ці ножі своїми руками виготовляють завчасно і беруть із собою. Для особливих умов іноді виготовляють ножі-сокири, якими можна зрубати гілки і невеликі деревця, а також - заготовити дрова.
- Ножі-мачете мають важливе призначення по прорубуванню проходів в джунглях або лісі, їх також використовують при заготівлі цукрового очерету, а в Росії вони застосовуються при заготівлі віників для лазні.
- Бойові ножі призначені для нанесення колючих та рубають ударів при сутичці з супротивником. Їх відрізняє подовжене лезо, виготовлене з досить товстою пластини. Для збільшення поражаемості від таких ножів частина леза виготовляють із зубами, воно при нанесенні колючого удару утворює рвану рану, що збільшує крововтрати навіть при легкому пораненні. Щоб при ударі рукоятка не вислизала з долоні, такі ножі своїми руками роблять з упором. Друге призначення упору - це оберігання кисті руки при рукопашному бою. В особливий клас виділяються ножі для нанесення колючих ударів. Різновидами їх є: кортик, стилет, кинджал, фінка, заточка і укорочена піку. Ці ножі відносять до холодної зброї. Кримінальний кодекс передбачає покарання за їх виготовлення, реалізацію і зберігання. Тому варто задуматися про їх виготовлення до початку самих робіт.
- Багнети представляють особливу групу бойових ножів, призначених для установки на древко або вогнепальну зброю. Раніше багнетом можна було наносити тільки колючі удари. Сучасні багнети дозволяють наносити і рубає удар.
- Метальні ножі призначені для участі в спортивних змаганнях, а також - за аналогією з бойовими ножами - в реальному бою. Такі ножі рідко прикрашають будь-якими складними ручками, часто вони примітивні за формою, що дозволяє знизити аеродинамічний опір у польоті. Дальність ураження метальним ножем досягає 12 - 15 м, поява хвильової безоборотной техніки метання ножів (російський винахід) зрівнює їх по ефективності поразки з пістолетом. Метальні ножі своїми руками виготовити найпростіше, але кримінальна відповідальність за їх виробництво аналогічна з бойовими.
Короткий перелік типів, звичайно, не може охопити всіх особливостей у застосуванні ножів. Він дає загальне уявлення, погодившись з яким, можна визначитися з типом ножів для самостійного виготовлення.
Вибір форми для ножа
З 1987 по 1988 рік проводився міжнародний конкурс ножів. Було представлено понад 9000 різних видів. Експертизу проводили за різними критеріями їх використання. Виявилося, що сама універсальна форма належить індіанської конструкції племені гуронів. При бажанні виготовити ніж своїми руками слід звернути на цю форму особливу увагу.
Матеріали для рукоятки
Рукоятка є невід'ємною частиною ножа. Використання деревини цінних порід переважно всього. Можна використовувати термореактивні пластмаси, вони не бояться нагріву і мають привабливий вигляд. Деякі майстри використовують комбіновані набори матеріалів, що дозволяє їм робити не просто ножі, а справжні витвори мистецтва.
