Кропива дводомна: опис, корисні властивості
Кропива дводомна відома багатьом. Як тільки починає пригрівати весняне сонце, з'являється ця трава. Існує всього три види кропиви: дводомна, конопляна і пекуча. Перша здавна відома своїми характеристиками. Далі дізнаємося детальніше про цю рослину, з'ясуємо, які має кропива дводомна корисні властивості. У статті також буде розказано, як застосовується ця трава.
Кропива дводомна: опис
Ботанічна назва трави - Urtiacute-ca dioacute-ica. Рослина відноситься до сімейства кропив'яний. У народі її називають страківой, стрекавой, Жигалко, жігачкой, стрекучкой, жгучка. Кропива дводомна являє собою багаторічна рослина. Стебло може досягати 60-200 см. До двох метрів трава виростає в ідеальних кліматичних умовах, при великій висоті і щільності рослин на ділянці навколо неї. Весь стебло трави покритий пекучими волосками. Вони густо розподіляються по всіх поверхні. Рослина відрізняється потужним коренем і горизонтальними довгими гіллястими кореневищами.
Стебло
Кропива дводомна має подовжений втечу. Стебло рослини порожнистий, висхідний або прямій. Його консистенція трав'яниста. На поверхні, крім пекучих, є ще й прості волоски. У поперечному перерізі структура ребриста (чотиригранна). Рослина відрізняється навхрест супротивні Листорозміщення. На початковому етапі вегетації трава має простий стебло. До другої половини літа на траві формуються пазушні пагони.
Листя кропиви дводомної
Ці частини рослини равносторонние, супротивні, цілісні. Листя кропиви прості, довгочерешкові, мають темно-зелене забарвлення. Платівка має довгасту яйцевидно-ланцетні або серцеподібну форму. У довжину лист може досягати 8-17 см, а в ширину - від 2-х до 8-ми. Підстави пластинок глубокосердцевідние. Виїмка сягає в глибину до 5 мм. Лист має загострену, відтягнуту верхівку. Краю пластинок крупнопільчатие або крупнозубчатие. Жилкування пальчатоперістое. Прілістникі мають узкотреугольную або довгасту форму, вільні, стеблові. Їх ширина до 4 мм. Листові пластинки з точковими вираженими цістолітамі. Прості волоски в основному розташовуються по жилах. Зустрічаються рослини і з голими листям. Цвітіння трави відбувається з травня до жовтня.
Пекучі волоски
У цих елементах рослини знаходяться особливі жалкі клітини. Вони містять дуже їдку рідину, що має складний хімічний склад. Під час дотику до пальців, наприклад, кінчик волосини обламується, проколюючи шкіру. Рідина з нього проникає вглиб ранки. В результаті виникає легке запалення і свербіж. Кропива дводомна відрізняється від однорічної. Часто рослини плутають. Неспеціалісти, як правило, називають пекучої кропиви дводомної. Так вони відрізняють її від глухої кропиви білої. В Індії та на о. Ява виростають види, опік від яких небезпечний так само, як і укус змії.
Поширення
Кропива дводомна, властивості якої будуть представлені нижче, виростає всюди в зоні помірного клімату обох півкуль. Траву можна зустріти в Малій і Передній Азії, Європі, Китаї, Закавказзі. На Індійському субконтиненті також поширене рослина. При цьому в горах Непалу трава зустрічається на висоті до 3500-4500 м. Виростає кропива дводомна і в Північній частині Африки між Марокко і Лівією. Занесена трава і до Австралії, і в Сівбу. Америку. У Росії рослина зустрічається на європейській частині, в Західному Сибіру і занесено до Східної. Також трава виростає на Далекому Сході. Як правило, зустрічається в лісостеповій і лісовій зонах. Найбільше воліє рослина вологу і жирну грунт.
Збір
Оптимальним періодом вважається травень-липень (іноді серпень). У цей час розпочинається збір листя кропиви. Працюючи в рукавичках, їх акуратно відривають від стебла. Сушка здійснюється на повітрі. Незбиране рослина йде на приготування соку. Кореневище викопується у весняний або осінній період. Ця частина рослини очищається від налиплого землі і просушується на повітрі або з використанням штучного підігріву до 40-ка градусів. Зазвичай траву скошують косами і обривають листя після її в'янення, коли вони перестають жалити. Збір насіння здійснюється під час їх повної зрілості. Ці елементи рослини також широко застосовуються в терапевтичних і профілактичних цілях.
Заготівля
Сушка сировини здійснюється на горищах з залізним дахом або під добре вентильованими навісами. Трава розстеляється тонким шаром в 3-5 см на тканині або на папері. Не можна сушити листя під відкритим сонцем. В іншому випадку вони знебарвлюються. При пересушуванні листя добре піддаються подрібненню. Підготовка сировини завершується, коли черешки і центральні жилки починають ламатися. Висушене листя, пресуючи, пакують у тюки по 50 кг, різані - в двадцятикілограмовий мішки. Зберігання сировини здійснюється в добре провітрюваному приміщенні на стелажах або підтоварниках. Місця повинні бути захищені від прямого попадання світла. Термін зберігання трави - до двох років.
Кропива дводомна: корисні властивості
Характеристики рослини обумовлені його хімічним складом. У листі присутні різні вітаміни: В2 і В6, С, К. У них міститься також багато хлорофілу, каротин, дубильні сполуки, глікозид уртицин. Широко застосовується кропива в кулінарії. У траві виявлено кремній, кальцій, залізо, магній, А-вітамін. Хлорофіл використовується в косметології. У рослині присутній також білок. Завдяки цьому, траву використовують і в сільському господарстві. Відзначається істотне підвищення несучості курей і надоїв корів, якщо в корм тваринам додана кропива дводомна. Лікувальні властивості рослини також широко відомі. Зокрема, трава має протизапальну і кровоспинну дію. Рослина має протисвербіжну, імунотропний і полівітамінний ефект. Кропива сприяє прискоренню регенерації (загоєння), нормалізації загального обміну, посиленню гемопоезу (кровотворення). В якості гепатопротекторного, сечо-і жовчогінний засіб також застосовується кропива дводомна. Властивості трави використовуються при терапії бронхолегеневих патологій. Рослина має відхаркувальну, антисептичну і знеболюючим ефектом. Трава має протисудомну дію, а також сприяє відновленню нюху. Далі представлено опис одного з найбільш популярних засобів, що містять кропиву.
Препарат "Аллохол"
У складі цього засобу присутній в якості активного компонента кропива дводомна. Лікувальні властивості рослини в препараті поєднуються з терапевтичним ефектом сушеного часнику, сухий жовчі і активованого вугілля. Даний засіб застосовується для посилення вироблення жовчі. Препарат "Аллохол" нормалізує секреторну діяльність печінки. Крім цього, механізм активності засоби обумовлений рефлекторної функцією кишечника. Препарат може застосовуватися в якості замісної терапії при нестачі жовчі ендогенного характеру. Засіб "Аллохол" зменшує гнильні процеси в кишечнику. До показань до застосування препарату слід відносити хронічні холангіти, запори, пов'язані з атонією, холецистити, гепатити.
Режим дозування засобу "Аллохол"
Препарат приймають всередину по 2 таб. Частота прийому - 3 рази на добу. Як правило, терапевтичний курс 3-4 тижні. Дітям до семи років рекомендовано по таблетці всередину тричі на день. Засіб приймають до їжі. Пацієнтам з семи років призначається препарат після їди по 2 таб. / 3р. / Добу. Курс терапії також 3-4 тижні. Поліпшення спостерігається на п'ятому-восьму добу після початку терапії.
Додаткові відомості
Не призначається засіб "Аллохол" при дистрофії печінки і гепатиті в гострій стадії. До протипоказань відносять обтурационную жовтяницю. Серед негативних наслідків прийому кошти слід зазначити алергію, діарею. При частому повторенні побічних ефектів препарат відміняється. При передозуванні загострюється діарея, з'являється свербіж, нудота. Відзначається також підвищення в крові трансамінази.
Використання рослини в давнину
Лікарські властивості кропиви дводомної відомі з давніх часів. Наприклад, Диоскрид згадує цю траву в якості засобу, який використовується при самих різних хворобах. Багато говорив про кропиву і Авіценна. У його записах є вказівки на те, що в давнину люди брали рослина і в їжу. Траву варили з м'ясом, вживали з яйцями і цибулею. Популярним був також і відвар кропиви дводомної в ячмінної воді. Готували також напій з трави і меду.
Застосування трави в різних сферах життя
За своїми поживними властивостями рослина наближене до бобових. У зв'язку з цим траву широко використовують у заготівлі кормів сільськогосподарським тваринам. Так як рослина не є токсичним, його приймають в їжу деякі народи в Закавказзі. З листя кропиви виготовляється зелений барвник для кондитерських виробів. Нижня підземна частина трави застосовується для створення жовтого пігменту. Протягом сотень років застосовувалася кропива і в ткацтві. З рослини виготовляли полотно, який згодом використовувався при пошитті верхнього одягу. З нього також плели рибальські снасті, робили вітрила, канати, мотузки. Використовувалася кропива і для виготовлення цінних сортів паперу, а зола застосовувалася в якості добрива. Квітки кропиви дводомної є прекрасною заваркою.
Оздоровчі напої
Листя рослини використовуються для нормалізації обміну. Ці частини трави є обов'язковим компонентом багатьох зборів для осіннього і весняного оздоровчого курсу. Молоді пагони і листя використовуються головним чином при авітамінозах, для їх профілактики та усунення. Спосіб застосування досить простий - порошок подрібненого сухого сировини додається в другі і перші страви. У терапевтичних цілях використовують практично всі частини рослини. Однак препарати, основним компонентом в яких є корінь кропиви дводомної, вважаються більш ефективними.
Рецепт 1
Настоянку кореня кропиви застосовують для зняття суглобових болів, терапії фурункульозу, ревматизму. Засіб ефективно при проносах, патологіях органів ШКТ, лихоманці. Застосовується настоянка як кровоспинний і регулюючого засобу при розладах в менструальному циклі. Для приготування необхідно 2 ст.л сировини. Подрібнений корінь заливають горілкою (0.5 л). Суміш настоюється протягом 7-10 діб в прохолодному і темному місці. Приймається засіб тричі на день по 30-40 крапель. Посилити ефект можна, додавши в настоянку половину головки часнику (подрібненого). Настій коренів з цукром застосовується як відхаркувальний засіб.
Рецепт 2
Настоянка листя використовується як кровоспинний засіб, при міозитах, ревматичних болях. Для приготування потрібно 10 гр (2 ст. Л.) Помістити в емальовану ємність. Сировина заливається склянкою кип'яченої гарячої води. Потім суміш нагрівається методом водяній лазні 45 хв. Потім настій проціджують, віджимається. У нього додається вода до 200 мл. Приготоване засіб зберігається не більше двох днів у прохолодному місці. Для приготування рекомендовано використовувати талу воду. Приймається настій по половині-чверті склянки до їди. Частота прийому - 3-5 р. / Добу. (Як кровоспинний).
Водний настій
Приготувати водний настій листя можна, заливши столову ложку сировини склянкою окропу. Суміш витримується протягом 10 хвилин. Потім настій проціджують. Приймається засіб тричі на добу по 1 ст. л. Сік вживають при вуграх, висипах, фурункульозі. Використовується кропива дводомна для волосся. Для їх зміцнення і при облисінні рекомендується полоскати голову після миття водним настоєм рослини. При активному випаданні волосся можна підсилити ефект. Для цього використовується настій кропиви і коренів лопуха. Інгредієнти беруться порівну. Столова ложка сировини заливається окропом (1 склянка). Суміш слід прокип'ятити протягом п'яти хвилин на слабкому вогні, потім 45 хвилин наполягати. Проціджений настій втирається в шкіру голови.
Сечостатева система
Корисна кропива дводомна для потенції. Хороша стимуляція відзначається при прийомі протягом дня столової ложки насіння рослини, перетертих із стиглим бананом. Посилити статевий потяг можна, змішавши чайну ложку товченої трави з ріпчастою цибулею і жовтком яйця. Цю суміш приймають тричі на добу по 1 ч. Л. Вживання 1-3 грамів насіння всередину щодня сприяє запобіганню позаматкової вагітності. Засіб покращує розширення просвіту фаллопієвих труб. При ерозії шийки матки рекомендований сік свіжої трави. Пучок кропиви перекручується або дрібно нарізають. Отримана кашка загортається в марлю і з неї віджимається сік. Тампон просочується соком і вводиться на ніч у піхву. Застосовується засіб протягом місяця. Відвар кропиви рекомендований при пієлонефритах і нефриті. Столова ложка листя (подрібнених) заливається окропом (1 склянка). Суміш нудиться на водяній бані хвилин 10. Проціджене засіб приймають всередину по 1/3 склянки до їди тричі на добу. При геморагічному метроендометрит і фіброміомі матки кропива прискорює розсмоктування пухлин.
Інші патології
Сік рослини з молоком рекомендований при дискомфорті в шлунку і блювоті. При зубному болю п'ють відвар з підземної частини трави. Його також використовують для полоскання рота при стоматитах, гінгівіті, пародонтозі. Рекомендований відвар при епілепсії, виснаженні, істерії. У Румунії готують мазь, яку використовують при захворюваннях, спровокованих золотистим стафілококом та іншими вірусами, які проявляють стійкість до антибіотиків. Кропива застосовується в якості протиракового засобу, а також при гангрени, білях, астмі. Встановлено також, що застосування рослини сприяє регулюванню кислотно-лужної рівноваги. Кропива є і протиотрутою.
Застосування в кулінарії
В як полівітамінний засіб рослина особливо цінно у весняний період. Як основна маса кропива додається в овочеві салати. З нею варять розсольники, борщі, щі. Антимікробні (фітонцидні) властивості рослини дозволяють використовувати його для збільшення термінів зберігання різних швидкопсувних продуктів.
Можна приготувати салат з кропиви. Для цього потрібно 150 г трави, яйце (1), сметана (20 г). Буде потрібно також оцет і сіль. Листя молодого рослини слід прокип'ятити і подрібнити. Масу заправляють оцтом, зверху додають яйце і сметану.
Існує рецепт соусу з кропиви. Для цього 200-300 гр. рослини пропускається через м'ясорубку. В отриману суміш потрібно додати сіль, цибуля (нарізається дрібно), запашний перець і підсмажене борошно. Масу розводять м'ясним бульйоном або гарячим молоком. Соус подається, як правило, до картоплі, котлет, макаронів.
Досить популярний рецепт щей з кропиви. Для їх приготування рослину потрібно вимити і перебрати. Потім воно заливається підсоленій гарячою водою і відварюється хвилини 2. Далі потрібно перетерти масу через сито, додати цибулю (попередньо нарізаний і обсмажений в олії), зварене круто рубане яйце. Щі заправляють тертим сиром або сметаною. Подається страва з грінками.
У Польщі та Скандинавії поширений рецепт соусу і пюре з кропиви. Молоді пагони приймають в їжу як приправа до зеленого борщу. Їх також сушать, маринують і квасять.
У яких випадках не рекомендовано вживати рослину?
Далеко не кожній людині дозволена до прийому кропива дводомна. Протипоказання для рослини аналогічні засобам, що підвищує згортання. Чи не рекомендовано вживати рослину людям, що мають схильність до тромбофлебіту, тромбозів. Відносним протипоказанням є підвищений індекс протромбінового часу. Людям з таким відхиленням рекомендовано обмежити вживання рослини. Не слід приймати в їжу рослина вагітним жінкам. До протипоказань відносять також і гіпертонічну хворобу.