Японія: традиції, звичаї, культура
Японія - це дивовижна країна. Той, хто потрапляє сюди вперше, занурюється в мегаполіс і бурхливе життя, з одного боку, і спокій, умиротворення з іншого.
Культура чаю
Традиції та звичаї Японії дуже відрізняються від аналогічних явищ інших країн, та й самі люди різні. Один з таких звичаїв - це чайна церемонія, або тяною. Для японців вона дуже важлива і навіть розписана по конкретних кроків. У ній можуть брати участь не тільки дві людини, головне, дотримуватися всі визначені етапи чаювання. Майстер чаю - головний у цьому ритуалі. Він заварює і розливає напій по чашках. Цей ритуал тісно пов'язаний з законами дзен-буддизму і широко популярний по всій країні. Японці дуже люблять і дотримуються всі канони його, щоб отримати моральне задоволення і насолоду.
Проводити церемонію можна в будь-який день, але бувають і серйозні приводи для проведення. Чайні традиції Японії включають в себе:
- Запрошення - коли господар кличе гостей або посилає листівку.
- Дяка - за кілька днів до церемонії гості дякують приглашавшего.
- Чайний ритуал - запрошені приходять за п'ятнадцять або двадцять хвилин до потрібного часу, збираються в спеціальній кімнаті і обирають головного (почесного) гостя. Його називають секяку. Цим гостем може бути людина з високим соціальним статусом або найстарший з усіх. Японія традиції чайних церемоній дуже чтет. Далі, визначається другий, третій, четвертий і так далі. За призначеної ним черзі запрошені омивають руки, заходять в кімнату і сідають. Перед цим обов'язковим етапом є кайсекі. У нас це назвали б фуршетом. Це таке частування гостей перед церемонією, і воно може бути різноманітним. Починаючи від супів, закінчуючи картоплею або рибою. При цьому господар обов'язково розповідає щось цікаве, так як гостям повинно все подобатися. Частування супроводжується порцією саке. Ось така країна - Японія. Традиції її дуже непередбачувані. Само чаювання починається з розставляння чашок. Густий чай - перший етап. Господар готує напій у великій чашці, і гості пускають її по колу, відпиваючи небагато. Це викликає згуртування та близькість. Обов'язковою умовою цього процесу є вихваляння чашки кожним гостем. Далі приходить черга рідкого чаю. При цьому в кімнату вносять тістечка. Церемоній чаювання існує дуже багато, строгими є лише деякі з них.
Приклади чайних ритуалів
Це Японія. Традиції вже устоялися давно. Ось приклади чайних церемоній:
- Нічна - ця церемонія починається при місяці близько 23:30. Гості повинні покинути будинок не пізніше чотирьох ранку. Заварюють і подають порошковий чай з подрібнених чайного листя. Його можна пити тільки після їжі, тому гостей перед чаюванням пригощають стравами.
- Висхідного сонця - проводиться близько 4 години ранку, гості залишаються до 6:00.
- Вечірня - початок близько шостої години вечора.
- Ранкова - о шостій годині ранку, особливо популярна в спеку.
- Пообідня - у другій половині дня, супроводжується подачею тістечок.
- Спеціальна - гості збираються з приводу. Це може бути як свято, так і проста зустріч, а також зміна пори року.
На думку японців, такі ритуали виховують людини. Роблять його природним, охайним, простим і товариським. Це правда, але є й інший підтекст у всього цього. Церемонія привчає людей до порядку, старанності, дотриманню соціальних правил. Це основа виховання національних почуттів.
Японія: традиції перевдягання
У японців є своя національна одяг. Називається вона вафуку. Ми звикли використовувати слово «кімоно», але це невірно. Кімоно означає весь одяг в цілому. Тут і юката (халат), хакама (штани), оби (пояс) і так далі. Сандалі мають дві назви - гета або варадзі. 
Японці в повсякденному житті не носять національний одяг, вони вже давно перейшли на європейську.
Японія: традиції етикету
У Країні висхідного сонця всі люди діляться на соціальні класи. Це проявляється в їхній поведінці і навіть у манері спілкування. Борг і зобов'язання є головними для японців, до них ставляться дуже серйозно і називаю гирі. У разі молоді це не настільки важливо, вона менш прив'язана до даним поняттям.
Жестикуляція теж не дуже вітається в Японії. Чим скромніше й тихіше людина, тим краще і поважніше до нього ставлення оточуючих. Японці не люблять, коли їх чіпають, смикають за руку або ляскають по плечу. Цим ви легко можете образити людину.
При вітанні достатньо буде легкого поклону. До речі, поклони супроводжують все життя цих людей.
Театр і музика
Театр з'явився дуже давно і дуже полюбився японцям. Вони надягали маски і шикарний одяг. У XVII столітті з'явився кабукі. Це самий знаменитий театр Японії. На обличчя актора наносять дуже складний, але красивий грим. Найбільш шанованим вважалися оннагата. Це актори театру, які грали жіночі ролі. Зараз жінкам також дозволено брати участь в постановках. Кабукі використовують у своїх постановках барабани, цитру, гобой, флейту. Також відомим є театр бунраку. Це ляльковий театр. Спочатку писалися п'єси для маленьких театрів, потім же вони обігравалися у великих. Але є й такі, які бралися з реального життя, наприклад, «Сорок сім самураїв», або ронінів. Як справа йшла насправді, достовірно ніхто не знає, але це є історичним фактом, який обіграють на сцені багатьох театрів.
Культура і традиції Японії також знаходять своє відображення в музиці. Але вони зараз не дуже популярні. У наші дні поширений поп. Місцеві групи з кожним днем стають дедалі популярнішими.
Література і естетика
Оригінальна мова японців називається hiragana. Дуже багато всього з раннього було написано на цій мові і саме жінками. А знаєте чому? Раніше жінкам було заборонено навчатися. Чоловіки ж писали ієрогліфами, які копіювали з китайської писемності. Найвідомішими авторами є Мурасаки Шікібу, Мацуо Башо, Юко Мішіма і Муракамі Руї. Всі вони віддали частинку своєї душі літературі. Мацуо Башо, наприклад, удосконалив хокку в XVII столітті, а Мурасаки Шікібу написала один з найвідоміших в Японії розповідей про японських суднових інтригах. Естетика знайшла відображення в архітектурі. Тут дуже багато красивих храмів і святинь, замків і так далі. На храми Будди неможливо надивитися. А сховатися в замку, де вікові стіни захищають від спеки - просто чудно. Погляньте тільки на японські садочки. Які ж вони прекрасні, і тільки тому, що до рослин ставляться як до живої істоти. Сакура вважається національним символом країни. Ось така культура і традиції Японії. Люди там дуже люблять чистоту і порядок і живуть за принципом: «Не сміти там, де ти живеш».
Їжа
Ви не знаєте, навіщо можна відвідувати Японію? Та хоч би через їжу. Японська кухня стає все більш і більш популярною в Європі та інших країнах. Приїхавши в цю країну, ви зрозумієте, що там можна поїсти не тільки суші, темпуру і сукіякі. До речі, це поширене помилкова думка. Культурні традиції Японії, щодо їжі настільки широкі, що, якщо розбиратися, знадобляться багато років. Ми розповімо вам коротко.
У багатьох ресторанах, за винятком їдалень, які називаються шокудо, і пабів - Ізак, можна вибрати собі блюдо самостійно. Тобто ви можете вибрати те, що буде входити до його складу. В основному замовляють м'ясо, морепродукти або їх суміш і овочі. Все це разом або окремо запікають у капустяних листах. 
Є й інші види ресторанів, які спеціалізуються на приготуванні страв на вугіллі. Вони закуповують деревне вугілля і радують своїх гостей прекрасними кулінарними шедеврами. Є, звичайно, і мережі швидкого харчування, які називаються шокудо. Там дають стандартний набір їжі в залі або «з собою». Це досить дешево і швидко.
Алкоголь
Традиції та звичаї Японії, як ви вже встигли зрозуміти, тісно пов'язані і з алкогольними напоями. Самим улюбленим напоєм японця вважається пиво. Вони п'ють його скрізь: у барах, ресторанах, вдома, на роботі і навіть у храмах. Нічого не зупиняє сучасної людини перед спрагою цього напою. Його можна купити всюди, будь то торговий автомат або супермаркет. Власне кажучи, алкоголь - це те, що скріплює суспільство воєдино. Спиртне тут вживають всі: чоловіки, жінки і навіть більшість підлітків. Ще одним улюбленим напоєм вважається саке. Деякі кажуть, що це рисове вино, інші називають рисовою горілкою. Вживається саке в теплому або холодному вигляді, але обов'язково з теплою закускою. Пити його потрібно дуже обережно, так як похмілля після «перебору» просто незабутньо. До речі, як ми вже згадували раніше, країна відома також своїм зеленим чаєм, який відмінно бореться з синдромом похмілля, містить велику кількість вітаміну С, а також кофеїну. Давні традиції Японії з розпивання чаю відмінно вам допоможуть, так як цей напій освіжає і заряджає бадьорістю тіло.
