Як приготувати молочний коктейль в домашніх умовах

Молочні коктейлі давно користуються попитом у багатьох народів. Адже це відмінний освіжаючий безалкогольний напій для всієї родини (хоча є безліч рецептів та алкогольних молочних напоїв). Такий коктейль не тільки порадує в спекотні дні, а й підніме настрій за рахунок різних смачних добавок і прикрас.

як приготувати молочний коктейльЯк приготувати молочний коктейль?

Звичайно ж, основою будь-якого такого коктейлю є молоко. А вже до нього додаються різноманітні інгредієнти, такі як вершки або морозиво, фрукти і ягоди (апельсини, банани, полуниця), горіхи, шоколад, фруктові сиропи. Перераховувати можна ще дуже довго.

Як приготувати молочний коктейль будинку




Візьмемо 150 грамів молока, 50 грамів морозива і трохи полуниці. Такі молочні десерти, як коктейлі, готуються за допомогою міксера або ж блендера. За допомогою цієї кухонної техніки процес приготування коктейлів стає легким, швидким і цікавим. Молоко перед збивання обов'язково потрібно гарненько охолодити. Підготовлені інгредієнти поміщаємо у високу склянку і ретельно збиваємо, поки у нас не вийде однорідна молочна маса з пишною пінкою.

Як приготувати молочний коктейль і як його можна прикрасити

Щоб молочний коктейль був не тільки смачним, але і красивим, необхідно подбати про його прикрасі. Для цього можна прикрасити високу склянку з коктейлем часточкою будь-якого фрукта (апельсина, ківі, ананаса), розрізаної до центру. Можна вирізати з цедри цитрусових тонкі завиті стрічки. Краю склянки можна змастити соком лимона і посипати цукром (краще навіть кольоровим). Також відмінно виглядає шоколадна або мигдальна крихта на крутий піні коктейлю. Нижче наведу ще пару рецептів молочних коктейлів, які, можливо, стануть вашими улюбленими напоями.



молочні десерти

Бананово-молочний коктейль

Щоб приготувати його, нам необхідно взяти один літр молока, пару стиглих бананів, 250 грамів морозива і буквально пару чайних ложок коньяку. Банани необхідно нарізати на дрібні кубики і помістити в стакан від блендера. Заливаємо їх молоком, додаючи морозиво, і збиваємо до утворення крутий пінки. Для дітей переливаємо коктейль у високі келихи, прикрашаємо часточками бананів і вставляємо в коктейль кольорову соломинку. А для дорослих підійде алкогольний варіант з коньяком, який потрібно влити в коктейль і гарненько збити.

Молочно-лимонний коктейль



Для цього напою нам знадобиться 3 склянки свіжого молока, один лимон, 4 столові ложки цукру і два яєчні жовтки. Цедру вимитих лимонів натираємо дрібно на тертці і вичавлюємо з лимонів сік, який відправляємо ненадовго в холод. Два жовтки розтираємо з цукром і в цю масу вливаємо охолоджений лимонний сік. Заливаємо всі інгредієнти молоком і збиваємо за допомогою блендера до появи піни.

молочний коктейль будинку

Тепер ви вже знаєте основні етапи, як приготувати молочний коктейль, так що сміливо можете експериментувати на кухні і вносити в уже відомі рецепти щось новеньке. Ваша фантазія зробить коктейлі неповторними, а повсякденні прийоми їжі - більш різноманітними.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31

Увага, тільки СЬОГОДНІ!